Come coltivare zucca e carote dolci

Le varietà di verdure hanno qualità di gusto diverse: alcune accumulano più zuccheri, altre meno. E va bene così. Non a tutte le persone piacciono i dolci. E per alcuni lo zucchero è controindicato per motivi di salute. Come coltivare zucca dolce, barbabietole e carote.

Per gli amanti delle zucche dolci

    Tra i dolci consigliati per la coltivazione si distinguono le seguenti varietà di zucca:

• Atlantide
• Dolce inverno
• Frutto grosso
• Azzurro
• Chit

Ma questo non significa che seminando i semi delle varietà citate otterrai un raccolto di zucche dolci. Dovrai cercare la varietà che ti piacerà sul tuo sito e i suoi frutti soddisferanno i tuoi gusti.

Quale delle varietà seminate ti piacerà dovrà essere determinata nel corso della stagione, perché il gusto delle verdure dipende non solo dalla genetica, ma anche dalla cura e dal terreno. Ad esempio, un'irrigazione eccessiva influisce negativamente sul gusto.

Naturalmente ci sono stagioni secche in cui anche le zucche crescono male senza irrigazione, ma potete sempre ridurre un po’ le annaffiature. È possibile annaffiare meno frequentemente nelle aree in cui il terreno viene regolarmente allentato e pacciamato.

I frutti non saranno dolci se la zucca cresce all'ombra. I nostri appezzamenti sono piccoli e per trovare posto alle zucche capita che vengano seminate tra i filari dell'orto. All'ombra degli alberi, la zucca potrebbe non dare frutti e, se lo fa, non raccoglierà abbastanza zuccheri.

I frutti che crescono e crescono con tempo fresco (autunno) non accumulano la quantità necessaria di zuccheri. La concimazione con fertilizzanti e microelementi al fosforo-potassio migliora il gusto delle verdure. Inoltre, è meglio utilizzare un complesso di microelementi. L'alimentazione fogliare (foglia) è efficace.

Coltivazione di carote dolci

La mancanza di fertilizzanti fosforo-potassio, boro, eccesso di azoto nella concimazione sono i motivi principali per cui carote e barbabietole crescono non zuccherate. Anche le barbabietole hanno bisogno di sodio per la loro dolcezza.

Carote dolci

Proprio come le zucche non accumulano abbastanza zuccheri nelle radici, se crescono all'ombra vengono annaffiate troppo.

Le colture radicali amano il terreno sciolto e nutriente, ma l'aggiunta di materia organica fresca a queste colture è controindicata. Quando si scava l'area in cui si prevede di seminare le radici, aggiungere un cucchiaio di perfosfato e solfato di potassio.Invece dei fertilizzanti minerali acquistati, puoi utilizzare la cenere di legno, fino a un bicchiere per metro quadrato. M.

Per garantire che le piante ricevano tutti i nutrienti necessari e formino radici gustose e di alta qualità, è possibile utilizzare fertilizzanti complessi con microelementi per nutrirle. Esistono anche fertilizzanti speciali per le radici.

Se le barbabietole siano dolci dipende dal coltivatore.

Come per la zucca, il gusto delle carote dipende dalla varietà. Scegli varietà e ibridi ad alto contenuto di zucchero, testali sui tuoi appezzamenti. Di conseguenza, troverai le “tue” varietà che ti soddisferanno nel gusto, nell’aspetto e nella resa.