Il boro è un importante elemento nutritivo per le verdure. Si trova in tutti i terreni, ma non sempre in quantità sufficienti per le piante. Boro insufficiente su terreni sabbiosi e calcarei.
Le piante possono soffrire di carenza di boro non solo quando il contenuto del microelemento nel terreno è basso. Le piante mancano di boro, ad esempio, a causa di un'irrigazione insufficiente. Su terreni con eccessivo contenuto di calce, il boro si trasforma in forme inaccessibili alle piante.
La maggior parte delle colture orticole, per crescere e svilupparsi normalmente, necessitano di piccole quantità di boro, da 0,5 a 1,5 g per metro quadrato. m. L’aumento dei tassi è tossico.
Come reagiscono le piante alla carenza di boro?
I segni esterni di carenza di boro nelle diverse colture non sono sempre simili.
Il sedano è sensibile alla carenza di boro: il punto di crescita muore, si formano delle crepe sui piccioli fogliari e sulla parte superiore delle radici.
La barbabietola rossa e altri ortaggi a radice sviluppano una malattia chiamata “marciume cardiaco”. Le piante crescono male, producono meno foglie, sono più piccole di quelle sane. Il punto di crescita muore e marcisce. Con una grave carenza di boro, la radice rimane piccola, curva, con una superficie ruvida grigiastra. Sulla sezione trasversale al centro sono presenti aree di tessuto acquoso marrone scuro.
I pomodori soffrono meno frequentemente di carenza di boro, ma durante la siccità la mancanza di un microelemento può manifestarsi: il punto di crescita diventa nero, i figliastri compaiono sotto la lesione e la pianta appare più folta del solito. Le parti superiori dei sepali sui frutti si seccano e si arricciano verso l'interno e compaiono aree di tessuto scurito o essiccato.
Le piante di cipolla prive di boro crescono sottosviluppate e brutte. Il colore delle foglie varia dal grigio-verde scuro al blu-verde. Macchie gialle e verdi chiaramente definite sono chiaramente visibili sulle foglie giovani.
Con la mancanza di boro, il gusto dei tuberi di patata si deteriora: la polpa è acquosa, densa, contiene poco amido e lo strato superiore si stacca durante la cottura.
Quando c'è carenza di boro, i punti di crescita delle piante muoiono, gli internodi sono corti e quindi il cespuglio appare tozzo e denso. Le foglie si ispessiscono, i loro bordi si arricciano verso l'alto. I tuberi si formano più piccoli di quelli delle piante sane e si spaccano.
Il cavolfiore con carenza di boro forma teste sciolte e necrotiche.
Nei cetrioli e in altre zucche, in mancanza di boro, il punto di crescita diventa giallo e le foglie diventano ruvide.
Il boro è importante nella vita delle piante: aumenta la produttività, preserva la qualità dei frutti, ne migliora il gusto,
aumenta la resistenza delle piante allo stress. Ma i fertilizzanti al boro devono essere usati con abilità, perché un eccesso di microelemento deprime e avvelena le piante.
Come nutrire le piante con boro
I fertilizzanti al boro vengono utilizzati con estrema cautela se le piante vengono nutrite con fertilizzanti complessi che contengono boro o viene aggiunta cenere di legno, che contiene anche questo microelemento (e altro).
Tra le verdure, le più esigenti in termini di boro sono il cavolfiore e i cavoletti di Bruxelles, le barbabietole e la rutabaga, che viene coltivata raramente nella zona meridionale.
Pomodori, carote e insalate hanno un fabbisogno medio di boro. La dipendenza più bassa dal boro si riscontra nei fagioli, nei piselli e nelle patate. Ma questo non significa che non abbiano affatto bisogno del boro.
L'acido borico è spesso utilizzato come fornitore di boro. Cominciano ad usarlo già nella fase di preparazione alla semina. In una soluzione nutritiva (0,2 g per litro d'acqua), i semi di carote, barbabietole e pomodori vengono messi a bagno per 24 ore e i semi di cavolo, cetrioli e zucchine per 12 ore.
È meglio compensare la carenza di boro nelle piante in fase vegetativa con la concimazione fogliare: 0,1 g di acido borico per litro d'acqua. Spruzzare tre volte: durante le fasi di germogliamento, fioritura e fruttificazione. La radice viene nutrita con soluzioni di acido borico (1 g per 10 litri di acqua, consumo per 10 mq) se si è sicuri che non ci sia abbastanza boro nel terreno. Concimare dopo abbondanti annaffiature.
Quando si prepara una soluzione nutritiva, la quantità necessaria di acido borico viene prima sciolta in una piccola quantità di acqua calda, quindi portata al volume richiesto con acqua a temperatura ambiente.