Piantare e coltivare cipolle

Contenuto:

1. Come coltivare le cipolle.
2. Piantare e coltivare cipolle e porri.
3. Segreti della coltivazione dello scalogno.
4. Piantare e coltivare cipolle - batun.

La famiglia delle cipolle comprende piante comuni nei nostri giardini come cipolline, cipolle e scalogni. Da loro vengono coltivate le prime verdure primaverili, ricche di vitamine e fitoncidi, nonché bulbi, che vengono utilizzati nella preparazione di vari piatti e nelle conserve.

La maggior parte delle cipolle sono colture senza pretese e anche un giardiniere alle prime armi può ottenere un buon raccolto seguendo alcune semplici regole.

Non è consigliabile coltivare cipolle nello stesso posto per più di 2 anni. I migliori predecessori delle cipolle sono cetrioli, cavoli, patate e legumi. Inoltre, puoi piantare cipolle e aglio dopo barbabietole, zucchine e zucca. I cattivi predecessori sono carote e pomodori.

    Parassiti. I principali parassiti delle piante di cipolla sono le mosche della cipolla. Per combatterli, scavare le creste su cui crescevano cipolle o aglio in autunno, trattare il materiale del seme con insetticidi prima di piantare e scaldare i set di cipolle per 24 ore a una temperatura di + 40-45 gradi. Un buon risultato si ottiene utilizzando cenere o polvere di tabacco se le si cosparge sui letti con le cipolle, oltre ad annaffiare le piante con una soluzione di acqua e sale da cucina (200 g per secchio d'acqua).

    Principali malattie. Tra le malattie che colpiscono le cipolle, il danno maggiore al raccolto può essere causato dal marciume del collo e dalla peronospora. Per controllo e prevenzione, subito dopo la raccolta, si consiglia di scavare il terreno e aggiungervi calce spenta o cenere. Si consiglia di bruciare le piante danneggiate.

Come coltivare le cipolle

Le cipolle sono una coltura onnipresente, coltivata per i loro bulbi e per le loro piume (cioè le verdure). Esistono diverse varietà di cipolle, che differiscono per tempo di maturazione, colore del bulbo e sapore. Un buon raccolto di questa coltura si può ottenere più volte all'anno: in primavera ed estate in giardino, in autunno e inverno in serra. Una piccola quantità di verde può essere coltivata anche in un appartamento sul davanzale della finestra.

Regime di temperatura. Le cipolle sono una coltura completamente resistente al freddo, i loro semi germinano bene a + 3-5 gradi.E la temperatura ottimale per coltivare una pianta è 23-25 ​​° C; il clima più caldo può influire negativamente sui raccolti.

Metodi di semina

Per ottenere i bulbi le piante vengono piantate nel terreno utilizzando piantine e non piantine; le cipolle possono essere coltivate anche in serie.

Coltivazione senza semi. Il modo più semplice per piantare le cipolle è senza piantine. Seminare i semi direttamente nel terreno, seppellendoli nel terreno per 1-1,5 cm (in modo che le piantine appaiano più velocemente, pre-immergere i semi).

Le cipolle possono essere raccolte 23-24 settimane dopo la semina, rendendo questo metodo di coltivazione adatto solo alle aree con climi miti dove la semina può essere effettuata all'inizio della primavera. Nella zona centrale, se piantate in piena terra, le cipolle potrebbero non avere il tempo di maturare, quindi per ottenere un buon raccolto, utilizzare la semina invernale o il metodo della piantina.

Atterraggio invernale. Effettuare la semina pre-invernale dopo l'inizio del freddo stabile in modo che le cipolle non abbiano il tempo di germogliare. Preparare i letti in anticipo prima che il terreno si congeli. Seminare i semi nei solchi ad una profondità di 5-6 cm, cospargere sopra uno strato di humus di 2-3 cm.

Coltivare cipolle attraverso le piantine. Per ottenere piantine forti, seminare i semi a marzo in cassette poco profonde o cassette speciali. Utilizzare per piantine in crescita miscele di terreno già pronte o terreno fertile da giardino. Dopo la semina coprire le cassette con pellicola e mantenere la temperatura entro 18-25°C; quando compaiono i germogli spostare le cassette in un luogo fresco (10-12°C) in modo che i germogli non si allunghino.

Dopo una settimana potete aumentare la temperatura di 6-8 °C. Rimuovere la copertura per diverse ore al giorno per la ventilazione. Innaffia le piantine di cipolla dopo 2-3 giorni.Puoi dargli da mangiare 1-2 volte min. fertilizzanti (20 g di nitrato di ammonio, 15 g di cloruro di potassio e 40 g di superfosfato per secchio d'acqua).

    Piantare piantine in piena terra. Prima di piantare le piantine in piena terra, è una buona idea indurirle.

È meglio piantare piantine a una distanza tra le file di 10-12 cm, tra le piante in fila - 6 cm Per evitare di danneggiare le radici delle piante durante la semina, è meglio ripiantare le cipolle con una zolla di terra. Prima di piantare, innaffiare accuratamente il terreno nei letti preparati.

Il modo più semplice per piantare cipolle. Un modo meno problematico per coltivare le cipolle in zone con climi temperati e freschi è piantare set (piccole cipolle coltivate dai semi). Piantare nella prima decade di maggio, praticando dei buchi con una pala o un paletto e approfondendo i bulbi di circa 1 cm (cercare di non coprire il collo con la terra). Piantare i set ad una distanza di 20-25 cm tra le file e 5-10 cm tra i bulbi. È conveniente utilizzare la semina a nastro a doppia fila ad una distanza di 20-35 cm tra le file e 5-10 cm tra i bulbi.

In terreno chiuso, quando si coltivano cipolle per piume (per verdure), utilizzare i set come materiale di semina.

Preparare il terreno per piantare cipolle

Un buon raccolto può essere ottenuto solo piantando in zone ben illuminate, soleggiate e con terreno ricco. Le cipolle non tollerano l'umidità stagnante, quindi questa coltura funziona meglio in aree ben drenate. Il terreno su di loro non dovrebbe essere argilloso.

È meglio preparare un'area per la coltivazione delle cipolle in autunno. Scava il terreno fino alla profondità di una baionetta, rimuovi le radici delle erbacce, applica letame marcito e fertilizzanti minerali. In primavera allenta lo strato superiore del terreno, quindi livella tutto con un rastrello.

Come innaffiare

Durante la formazione e la crescita delle foglie, le cipolle devono essere annaffiate regolarmente (a maggio - una volta alla settimana e a giugno - una volta ogni 10 giorni), tra un'irrigazione e l'altra, allentare il terreno tra le file ed estirpare accuratamente le erbacce. Ricorda però che la maturazione dei bulbi richiede un regime di umidità completamente diverso, quindi smetti di annaffiare completamente 3-4 settimane prima della raccolta.

Quando coltivi cipolle per verdure in terreno protetto, innaffia il terreno mentre si asciuga e allentalo tra un'annaffiatura e l'altra.

Come nutrire e concimare le cipolle

Quando si coltivano cipolle in piena terra, concimare per 1 m2 secondo il seguente schema: in autunno, durante la preparazione del terreno, aggiungere 4 kg di compost e 100 g di solfato di potassio; in primavera prima della semina - 25 g di fertilizzanti azotati; dopo la formazione delle prime foglie - 20 g di fertilizzanti azoto-fosforici e, 5-7 giorni dopo, concimare le piante con letame diluito in acqua (in rapporto 1: 10) o escrementi di uccelli (in rapporto 1 : 20).

Per ottenere un buon raccolto, effettuare un'altra concimazione durante la formazione dei bulbi: aggiungere fertilizzanti fosforo-potassio in ragione di 15-25 g per 1 m2.

Se notate che la cipolla cresce lentamente e le sue foglie sono diventate bianche, aggiungete una miscela di 200 g di verbasco e 20 g di urea sciolti in un secchio d'acqua. Dopo 15 giorni, nutri le piante con un'altra soluzione di nitrophoska.

Le cipolle coltivate mediante semina (nigella) vengono alimentate per la prima volta nella fase di comparsa della quarta foglia con infuso di verbasco (1:10) o letame di pollo (1:20), consumo - un secchio di 3-4 quadrati metri. M. Realizzare dei solchi profondi 6-8 cm tra le file, annaffiarli con infuso di fertilizzante e ricoprirli di terra. Dopo due settimane viene effettuata una seconda alimentazione: un cucchiaino di urea e solfato di potassio, 2 cucchiaini di perfosfato per metro quadrato. M.

Quando si coltivano cipolle in terreno aperto o chiuso, applicare fertilizzanti complessi (una volta ogni 10 giorni).

Piantare e coltivare cipolle e porri

I porri sono una coltura relativamente nuova nel nostro Paese, che si trova nei giardini meno spesso rispetto ad altre piante bulbose. Questo tipo di cipolla è più diffusa nelle regioni meridionali (questo è dovuto al periodo piuttosto lungo che intercorre tra la germinazione e la raccolta).

I porri vengono coltivati ​​per produrre la parte bianca inferiore, ispessita, del fusto (questa pianta non forma bulbi); volendo, le giovani foglie verdi possono essere utilizzate a scopo alimentare. Le condizioni principali per ottenere un buon raccolto da questa coltura sono la scelta corretta del sito di impianto e l'applicazione tempestiva dei fertilizzanti.

Temperatura

Per ottenere un buon raccolto, la temperatura media durante la stagione di crescita dovrebbe essere di 17-23°C, anche se in generale la coltura è resistente al freddo e può sopportare gelate di breve durata fino a -7°C.

Quando si coltivano i porri nelle piantine, piantare le piantine nel terreno quando il terreno si riscalda fino a +10 °C.

Piantare cipolle e porri

Nelle regioni meridionali del nostro paese, i porri possono essere coltivati ​​mediante semina in piena terra; nelle regioni con un clima fresco, si consiglia il metodo di coltivazione della piantina - in questo caso è possibile ottenere un raccolto nell'anno della semina (circa 45 -60 giorni dal momento della messa a dimora delle piantine nelle aiuole). Il periodo di maturazione dipende dalla maturazione precoce della varietà, dalle condizioni meteorologiche e dal rispetto dei requisiti agrotecnici.

Per ottenere piantine, si consiglia di piantare i semi a fine febbraio o inizio marzo in fioriere o serre. Come terreno sono adatte miscele di terreno già pronte per verdure o terreno fertile da giardino.

Per accelerare l'emergere delle piantine, bagnare prima e far germogliare i semi. Prendersi cura delle piantine è più o meno lo stesso di quando si coltivano le cipolle: annaffiare regolarmente le piantine. Puoi applicare fertilizzanti liquidi complessi una volta. La temperatura ottimale per la crescita delle piantine di porro è di 18-25°C prima della germinazione dei semi e di 14-16°C dopo la germinazione. Se la temperatura è più alta e l'illuminazione è insufficiente, le piantine si allungheranno.

Pianta le piantine nel terreno alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Piantare in solchi profondi 10-15 cm (la distanza tra le singole piante è di almeno 10 cm). Dopo 2 settimane riempire i solchi con terreno fertile.

Il terreno deve essere fertile e necessariamente sciolto, preferibilmente neutro. Su terreni acidi non sarà possibile ottenere un buon raccolto di porri.

Come annaffiare le cipolle

I porri sono una pianta che ama l'umidità, quindi non dimenticare di annaffiarli regolarmente dal momento in cui vengono piantate le piantine fino alla fine della stagione vegetativa, aumentando la frequenza delle annaffiature nei mesi secchi. Dopo ogni irrigazione allentare le file.

Coltivare le cipolle

Per far crescere steli sbiancati succosi e una resa elevata, raccogli i porri 3-4 volte a stagione. E naturalmente, oltre a questo, non dimenticare di estirpare le erbacce e allentare il terreno.

Il miglior condimento

Fertilizza regolarmente i porri: senza questo non sarai in grado di ottenere un buon raccolto. I fertilizzanti azotati sono particolarmente importanti per i porri: sono particolarmente necessari nella seconda metà dell'estate, quando la vegetazione si forma attivamente.

È ottimale alternare fertilizzanti organici liquidi, ad esempio una soluzione acquosa di verbasco 1:8 o escrementi di uccelli 1:20 in ragione di 3 litri per 1 metro quadrato. M.e fertilizzanti minerali (ad esempio, una soluzione di nitrato di ammonio e solfato di potassio in ragione di 15-20 g per 1 m2).

Piantare e coltivare lo scalogno

Gli scalogni o le cipolle a nido multiplo sono apprezzati per la loro maturazione precoce e il loro gusto. Questa specie è meno comune delle cipolle. In un nido si formano diverse piccole cipolle, che hanno un sapore meno pungente delle cipolle normali. Lo scalogno può essere coltivato in piena terra per bulbi e piume e in terreno chiuso per piume. Le foglie dello scalogno non diventano ruvide per molto tempo e rimangono succose.

Temperatura

Lo scalogno tollera bene le basse temperature. Se lo lasci in inverno, resiste facilmente al congelamento del terreno fino a -20 gradi e in primavera il verde apparirà prima rispetto ad altri tipi di cipolle. La temperatura ottimale per lo scalogno durante la stagione di crescita è di 20-24 °C.

Piantare lo scalogno

Il modo più semplice per propagare lo scalogno è il metodo vegetativo: piantando i bulbi e per coltivare nuove varietà è preferibile il metodo di propagazione tramite seme.

Prima di piantare, immergere i bulbi per 20-30 minuti in una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio, quindi risciacquare con acqua fredda.

Si pianta in primavera (da fine aprile a inizio maggio) o in autunno (da fine settembre a inizio ottobre). Per la semina primaverile utilizzare bulbi di medie dimensioni (3-4 cm di diametro); per la semina autunnale utilizzare quelli più piccoli (circa 2 cm di diametro).

Piantare i bulbi a una profondità di 2-4 cm; in caso di semina autunnale pacciamarli con torba o terra con uno strato di 3-4 cm.

Il modello di impianto consigliato per lo scalogno è un nastro a quattro linee. Lasciare una distanza tra i nastri di 70 cm, tra le linee - 20 cm e tra le piante in fila - 10 cm.

Per ottenere bulbi di scalogno di grandi dimensioni, i giardinieri esperti suggeriscono di piantare in primavera, piantando i bulbi a 15 cm di distanza l'uno dall'altro e a 30 cm tra le file.Durante il processo di crescita, estrarre periodicamente un bulbo da ogni nido (possono essere utilizzati come cibo ), in modo che entro l'autunno siano rimasti 1-2 bulbi in ogni nido.

Quando coltivi lo scalogno per le piume in un terreno protetto, piantalo nella seconda metà di febbraio, poi in primavera raccoglierai il primo raccolto di verdure.

Quando si forzano gli scalogni nelle piume, i bulbi possono essere riutilizzati. Per fare questo, dopo aver tagliato le verdure, toglietele dal terreno, tagliatele trasversalmente e piantatele nuovamente in cassette o vasi con una miscela di terreno fertile.

Lavorazione del terreno

Quando si coltiva lo scalogno in piena terra in primavera, rimuovere il materiale di copertura dai letti il ​​prima possibile in modo che il terreno si riscaldi più velocemente. In questo caso, accelererai la raccolta delle verdure.
Dopo l'emergenza, allenta il terreno nelle file e nelle file e innaffia abbondantemente le erbacce.

Si consiglia di allentare la distanza tra le file 2-3 volte durante il periodo estivo fino ad una profondità di 5-6 cm; dopo ogni irrigazione è sufficiente allentare il terreno fino ad una profondità di 3-5 cm. Durante il dissodamento non è necessario si consiglia di aggiungere terriccio alle piante stesse, poiché questo rallenta la maturazione dei bulbi.

Se coltivi lo scalogno in una serra, allenta il terreno non in profondità, ma dopo ogni irrigazione.

Irrigazione

Nella prima metà della stagione di crescita, annaffiare regolarmente lo scalogno: da maggio a metà luglio - 3-4 volte a settimana; con tempo caldo e secco è possibile aumentare il numero di annaffiature. Nella seconda metà dell'estate è necessario annaffiare meno e si può smettere di annaffiare 2-3 settimane prima della raccolta dei bulbi.

In terreno chiuso, innaffiare lo scalogno regolarmente, ma con parsimonia. Allentare dopo ogni irrigazione.

Come nutrire lo scalogno

Durante l'intera stagione di crescita si consiglia di concimare lo scalogno 1-2 volte (questo è sufficiente per ottenere un ricco raccolto sia in terreno aperto che chiuso). Utilizzare una soluzione acquosa di verbasco (in rapporto 1: 10), escrementi di uccelli (in rapporto 1: 15) o complesso min. fertilizzanti (in ragione di 20 g per 10 litri di acqua).

Piantare e coltivare cipolle

La cipolla è una pianta perenne; può essere coltivata sia in piena terra che in serra. La pianta può essere coltivata con successo in un posto per diversi anni, ma nel terzo anno la sua resa diminuisce e le foglie diventano più grossolane.

Esistono diverse varietà di cipolla in coltivazione, che possono essere divise in due gruppi principali. Quelli semi-affilati a maturazione precoce producono un raccolto all'inizio della primavera, quelli acuti a maturazione tardiva maturano 30-40 giorni dopo. Coltivare cipolline non è difficile, soprattutto se pianti varietà resistenti alle malattie.

Temperatura

La cipolla è una coltura resistente all'inverno; tollera le gelate fino a -45 °C. La temperatura ottimale per la stagione di crescita è 19-23 °C.

Semina cipolle

La cipolla può essere propagata tramite piantine o senza piantine. La semina in piena terra inizia alla fine di aprile, ad una profondità di 2 cm.Il modo più semplice è la semina in linea a una distanza di 40-50 cm tra le file, ma si può anche utilizzare uno schema di semina a strisce: seminare i semi in 2 -5 linee ad una distanza di 10 cm tra le file e altrettanti tra le piante.

Cipolla: la tromba si propaga facilmente vegetativamente. Per fare questo, dividi semplicemente i cespugli e pianta ogni cipolla separatamente. È meglio farlo in primavera o a fine estate. Pianta i bulbi in file.

Per ottenere un buon raccolto, piantate le cipolle in primavera, o almeno in estate o all'inizio dell'autunno.
Per la forzatura invernale in autunno, dissotterrare diverse piante e trapiantarle in cassette, posizionarle in un luogo caldo e luminoso e innaffiare 2-3 volte a settimana.

Ottenere un raccolto anticipato delle cipolle

Per ottenere una vegetazione precoce, tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo, pianta le cipolle in serre cinematografiche a tunnel. Questo metodo ti consentirà di ottenere il raccolto due o anche tre settimane prima (e sarà 1,5-2 volte superiore rispetto a quando si coltivano cipolle in piena terra).

Puoi anche utilizzare un rifugio senza cornice: semina i semi di cipolla in piena terra e copri con pellicola forata, cospargendola di terra attorno ai bordi.

Per la forzatura delle cipolle, le cipolle possono essere coltivate anche in serra. In autunno pianta le talee in file e già a marzo, quando le foglie della cipolla sono cresciute di 15-20 cm, raccogli il primo raccolto.

Quando coltivi le cipolle in una serra, fai dei piccoli solchi nei letti, piantaci i bulbi e coprili con la terra. Per ottenere un buon raccolto, mantenere una temperatura nella serra di +10-15 C, aumentandola gradualmente fino a 20 C. L'umidità ottimale dell'aria è del 70-80%. 7-10 giorni dopo la semina, aggiungi fertilizzanti minerali al terreno.

Allentamento

Allentare le file è la chiave per ottenere un buon raccolto di cipolle. Pochi giorni dopo il primo diserbo, allentare il terreno tra le file di piante.

Irrigazione

Per ottenere verdure fresche e succose, non dimenticare di annaffiare la cipolla (in mancanza di umidità, le sue foglie diventano grossolane e diventano amare). La dose consigliata è 3-4 volte a settimana, 10-20 l/m2. 3-4 ore dopo l'irrigazione allentare le file.

Come nutrire le cipolle

Per ottenere un buon raccolto di cipolle, non dimenticare di nutrirle con verbasco diluito in rapporto 1: 8 o escrementi di uccelli (1: 20); è sufficiente una concimazione per stagione. Dopo la raccolta si consiglia di somministrare concimi minerali liquidi (50 g di nitrato di ammonio, 3 g di perfosfato e 20 g di cloruro di potassio per 10 litri di acqua).

Autore: L.S. Agronomo di Surkov