Per più di 250 anni la mela cotogna giapponese è stata coltivata in Europa solo come arbusto ornamentale con frutti non commestibili. Il lavoro degli allevatori è stato svolto solo con l'obiettivo di migliorare le qualità decorative della pianta.
Solo all'inizio del XX secolo la mela cotogna giapponese fu riconosciuta come una coltura di frutti e bacche necessaria, dopo di che gli allevatori cambiarono la direzione delle loro attività e crearono una collezione di varietà ad alto rendimento caratterizzate da grandi frutti.
Descrizione della mela cotogna giapponese
La mela cotogna giapponese è un arbusto deciduo alto 0,5-3 m Nella Russia centrale la sua altezza non supera 1 M. La fioritura della mela cotogna giapponese dura 20 giorni, da fine maggio a metà giugno. Inizia a dare i suoi frutti a 4 anni di età. La maturazione dei frutti è ritardata fino alla fine di ottobre.
Come puoi vedere nella foto, il colore dei frutti maturi va dal verde all'arancio brillante. Se le piante non ricevono abbastanza sole, i frutti possono rimanere verdi e maturare dopo la raccolta. Un rivestimento ceroso sui frutti ne aumenta la durata di conservazione. Per aumentare la fruttificazione della mela cotogna giapponese, devi avere almeno tre cespugli della pianta sul tuo sito.
Il raccolto ha una potente radice centrale, che contribuisce alla resistenza alla siccità e alle basse esigenze sulla composizione e sul valore nutritivo del suolo. Lo stesso fattore complica notevolmente il reimpianto della mela cotogna, durante il quale la radice del fittone viene inevitabilmente danneggiata. La durata della vita della mela cotogna giapponese in un posto senza trapianto è di circa 60 anni.
Foto delle varietà Chaenomeles
Delle oltre 500 varietà di mele cotogne giapponesi, solo alcune vengono coltivate in Russia, mostrate nella foto, caratterizzate da resistenza al gelo e fioritura originale e rigogliosa:
Red Joy (Chaenomeles japonica Red Joy) – altezza del cespuglio 1,6 m, fiori rosso scuro, semidoppi. Le foglie sono piccole.
Jet Trail - cespuglio alto 1,5 m, con spine sparse. Fiorisce abbondantemente con fiori bianchi.
Il braccialetto di melograno è un cespuglio con germogli lunghi fino a 1 M. I fiori sono grandi, fino a 5 cm, di colore rosso scarlatto.
Crimson and Gold è un arbusto molto ramificato fino a un metro di altezza. Una caratteristica caratteristica sono gli stami gialli combinati con petali rosso scuro. Fiori fino a 3 cm di diametro.
Nikolin - i fiori sono di colore rosso intenso, grandi, con stami gialli distinti.
Regole per piantare la mela cotogna giapponese
Il corretto posizionamento della pianta sul sito è una fase importante nella cura della mela cotogna giapponese. Come e dove viene piantato il chaenomeles determinerà in gran parte il suo valore decorativo e la quantità del raccolto. Pertanto, prima di piantare, dovresti tenere conto delle preferenze della coltura in termini di suolo, umidità e luce.
Scelta del sito di atterraggio
Quando scegli un posto dove piantare la mela cotogna giapponese, dovresti tenere conto del fatto che si tratta di una coltura che ama la luce. All'ombra, la mela cotogna si sviluppa male, il che influisce sulla fioritura e sulla fruttificazione. La priorità dovrebbe essere data alle aree sul lato sud degli edifici o ad un luogo protetto dai venti del nord.
Se l'orto si trova in una zona collinare, per la semina vengono utilizzate le pendici meridionali e sud-occidentali del terreno. I terreni leggeri e ricchi di humus con reazione leggermente acida (pH 6,5) sono adatti alla coltivazione della Chaenomeles japonica. I terreni alcalini causano la clorosi fogliare nella mela cotogna giapponese.
Nella zona centrale, la mela cotogna giapponese resistente al gelo sverna senza riparo. Nelle regioni settentrionali, a temperature inferiori a -30°C, i boccioli dei fiori e i germogli annuali situati sopra il manto nevoso gelano. Ciò influisce sulla riduzione della fioritura primaverile, mentre quei germogli coperti di neve in primavera fioriranno sicuramente.
Importante! I cespugli giapponesi di Chaenomeles non tollerano bene il trapianto, quindi dovresti decidere subito il sito di semina.
Preparazione e semina del terreno
Per la semina primaverile della mela cotogna giapponese, il terreno deve essere preparato in autunno. Un'area fortemente infestata dalle erbacce deve essere diserbata. Il terreno povero e pesante viene nutrito con humus fogliare, compost e sabbia, nonché fertilizzanti fosforo-potassio con una profondità di 10-15 cm, ciò favorisce la permeabilità all'acqua e all'aria del terreno. La semina viene effettuata prima che i germogli si aprano.
La foto mostra la piantagione di Chaenomeles
Piantare la mela cotogna in autunno è inefficace, poiché la pianta amante del calore può morire prima che abbia il tempo di mettere radici. La mela cotogna giapponese, che ha un apparato radicale chiuso, ha maggiori probabilità di attecchire in autunno. Le piantine di 2 anni sono le più adatte a questo.
Piantare piantine di mele cotogne giapponesi:
- Preparare buche per piantare con un diametro di 50 cm e una profondità di 50-80 cm, riempirle con terreno nutriente.
- Il colletto della radice della Chaenomeles japonica non è interrato, ma è posto a livello del suolo.
- Le piante vengono annaffiate abbondantemente e pacciamate con segatura e humus.
Come prendersi cura di Chaenomeles
La mela cotogna giapponese deve essere curata allo stesso modo di qualsiasi pianta coltivata, tenendo conto di alcune sfumature.
Irrigazione
Il raccolto è resistente alla siccità e richiede irrigazione solo in condizioni di siccità. L'umidità regolare, ma moderata, è necessaria solo per le giovani piantine e le piante immediatamente dopo la semina.
Allentamento e diserbo
Affinché i cespugli giapponesi di Chaenomeles fioriscano più abbondantemente, in estate è necessario allentare il terreno attorno a loro. Si consiglia di combinare l'allentamento con la rimozione delle infestanti. È possibile prevenire la crescita delle erbacce utilizzando il pacciame in uno strato di 3-5 cm Per il pacciame vengono utilizzati torba, trucioli di cocco, segatura o corteccia frantumata. Il terreno deve essere inumidito prima di aggiungere il pacciame.
Il miglior condimento
Quando ti prendi cura della mela cotogna giapponese, dovresti ricordare che nell'anno di semina il raccolto non necessita di concimazione, poiché i nutrienti aggiunti ai fori di semina sono sufficienti per lo sviluppo della pianta. Quindi, ogni 2-3 anni, all'inizio della primavera, vengono aggiunti al cerchio del tronco dell'albero un secchio di humus fogliare, 300 g di perfosfato e 100 g di fertilizzante di potassio. Durante la stagione estiva, la mela cotogna necessita di concimazione sotto forma di nitrato di ammonio (20 g/cespuglio) o escrementi di uccelli (3 litri di soluzione al 10%).
Potatura della mela cotogna
Per una fruttificazione abbondante, è necessario lasciare 12-15 rami sul cespuglio. Il raccolto più grande appare sui germogli di 3 anni. Tutti i rami più vecchi di 5 anni vengono cancellati.
La foto mostra i chaenomeles dopo la potatura
Preparare il cespuglio per l'inverno
Se i cespugli di mele cotogne si trovano in un luogo aperto e vengono regolarmente danneggiati dal gelo, per l'inverno dovrebbero essere coperti con lettiera o rami di abete rosso. Le giovani piante vengono ricoperte con materiale non tessuto per l'inverno. È conveniente coprire i cespugli compatti con scatole di cartone o scatole di legno.
I cespugli di mele cotogne dovrebbero essere pacciamati dopo l'inizio del freddo persistente. La zona ricoperta con pacciamatura dovrà superare di 15-20 cm la zona perimetrale della chioma della pianta.
Riproduzione di Chaenomeles japonica
Puoi aumentare il numero di cespugli di mele cotogne giapponesi sul tuo terreno personale nei seguenti modi:
- Talee radicali
- Talee
- Trapianto di germogli radicali
- Semi
Importante! Il vantaggio dei metodi vegetativi, oltre alla semplicità, è la conservazione delle qualità varietali dell'arbusto madre.
Riproduzione mediante stratificazione
Quando si propaga per margotta in primavera, i rami laterali vengono piegati a terra e ricoperti di terra.
Talee radicali
Entro l'autunno, i germogli radicati vengono separati dal cespuglio madre e piantati in un luogo permanente.
Propagazione per talea
Per le talee verdi, il materiale viene preparato la mattina presto all'inizio di giugno con tempo asciutto e non caldo. Ogni talea, lunga 15-25 cm, deve contenere 1-2 internodi; le sezioni vengono trattate con biostimolanti. Le talee preparate vengono poste obliquamente in una miscela di sabbia e torba (in rapporto 3:1) secondo uno schema di 7x5 cm, come da foto.
La foto mostra talee di Chaenomeles
Le piantagioni sono coperte con pellicola. Per un radicamento affidabile ad una temperatura di +20°...+25°C saranno necessari 35-40 giorni. La percentuale di talee radicate è di circa il 40%, i biostimolanti della crescita e i formatori di radici aumentano il tasso di sopravvivenza del 15%.
Riproduzione tramite germogli radicali
La mela cotogna giapponese produce molti germogli di radici, che possono essere utilizzati per la propagazione del raccolto. Quando si scelgono i germogli, è necessario scegliere rami lunghi 10-15 cm e spessi 0,5 cm, è necessario separare i germogli dal cespuglio con il maggior numero di radici. Da un cespuglio adulto puoi ottenere 6-8 germogli di radice.
A causa del numero insufficiente di radici nei germogli, le piantine vengono coltivate in aiuole o in contenitori.
Propagazione dei semi della mela cotogna giapponese
Quando si lavorano i frutti delle mele cotogne, i semi dovrebbero essere conservati, sono adatti per coltivare mele cotogne dai semi. Quando si propagano per seme, le caratteristiche varietali della coltura non sempre vengono preservate. Più spesso questo metodo viene utilizzato per ottenere portinnesti.
Semi di mela cotogna giapponese
Inoltre, la propagazione per seme consente di ottenere molte piantine per appezzamenti decorativi. I semi maturi vengono seminati nel terreno in autunno o in primavera. L'80% dei semi germina senza problemi, indipendentemente dalla qualità del terreno.
Se la semina viene effettuata in primavera è necessaria la stratificazione fredda, per la quale il seme viene conservato per 2-3 mesi in sabbia umida in frigorifero o in una stanza con una temperatura di +4°C. Le piantine che compaiono tra maggio e giugno vengono coltivate per 2 anni, solo dopo vengono piantate in un luogo permanente.
La foto mostra piantine coltivate da semi
Poiché durante il trapianto l'apparato radicale soffre, si consiglia di piantare le piantine in contenitori individuali per poter ripiantare ulteriormente con il minor danno alle radici.
Chaenomeles giapponese nella progettazione del paesaggio
La mela cotogna giapponese viene utilizzata dai giardinieri non solo come pianta da frutto, ma anche nella progettazione del paesaggio come coltura ornamentale.
Siepe di cotogno giapponese
I cespugli di Chaenomeles tollerano bene la potatura e sono adatti per l'uso come siepe. In fila, le piante vengono posizionate a una distanza di 50-60 cm l'una dall'altra. Tra le singole piantagioni mantenere una distanza di 70-90 cm.
La foto mostra come i bordi della mela cotogna giapponese mettono in risalto le aree ricreative e decorano i sentieri del giardino.
Le forme striscianti a bassa crescita sembrano impressionanti nei giardini rocciosi e nelle composizioni di scivoli alpini. Alcuni ibridi vengono utilizzati per la coltivazione dei bonsai.
Negli ambienti urbani, la mela cotogna giapponese viene utilizzata nella progettazione di aree ricreative, aiuole e aiuole nei parchi.
Grazie al suo potente apparato radicale, la mela cotogna viene utilizzata per prevenire l'erosione su terreni sciolti.
Foto di mela cotogna nella progettazione del paesaggio
Parassiti e malattie
La mela cotogna giapponese viene raramente attaccata da parassiti e malattie.Più spesso ciò accade con elevata umidità e bassa temperatura ambiente, che creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di malattie e la comparsa di parassiti, con cure inadeguate.
Un metodo efficace per combattere le malattie è il trattamento con Fundazol o una soluzione di solfato di rame. Le piante vengono trattate con gli stessi agenti per prevenire le malattie.
Importante! Il trattamento deve essere effettuato prima che le foglie si aprano.
Un efficace repellente per insetti è un infuso di bucce di cipolla, che viene utilizzato 3 volte ogni 7 giorni.
Per salvare le piante dall'attacco dei parassiti e proteggerle dalle malattie, dovrebbero essere adottate misure preventive per prendersi cura della mela cotogna:
- a fine stagione eliminare l'eventuale vegetazione rimasta;
- scavare in profondità attorno al tronco dell'albero in autunno;
- Concimare regolarmente e correttamente per aumentare l'immunità da malattie e parassiti;
- tagliare i germogli danneggiati;
- ispezionare le piante per rilevare parassiti e infezioni.
Raccolta e conservazione
Prima di preparare le piantagioni di mele cotogne giapponesi per l'inverno, tutti i frutti dovrebbero essere raccolti prima del gelo. Anche i frutti acerbi vengono rimossi dai rami e maturano in deposito. Dopo 3 mesi di conservazione ad una temperatura di +3°...+5°C il sapore del frutto migliora.
La densità e il sapore aspro del frutto non consentono il consumo della mela cotogna giapponese fresca. Grazie alla lavorazione dalle mele cotogne si ottengono marmellate, gelatine, conserve, composte e vini gustosi e salutari.
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