La coltivazione di fragole (fragole da giardino a frutto grosso) dai semi si trova raramente nella pratica dei giardinieri dilettanti. Gli allevatori utilizzano questo metodo per ottenere nuove varietà; non è adatto al giardinaggio amatoriale e solo pochi appassionati provano a coltivare le fragole in questo modo.
Vantaggi e svantaggi della propagazione dei semi di fragole
I vantaggi del metodo sono i seguenti:
- in 3 mesi puoi ottenere molte più piantine rispetto a quando si propaga con i baffi;
- le fragole coltivate da semi non contengono virus trasmessi durante la propagazione vegetativa.
Svantaggi della coltivazione dei semi.
- Lo svantaggio più importante di questo metodo è l'ampia suddivisione delle caratteristiche varietali nelle piante coltivate da semi. Questo vale sia per le fragole normali che per quelle rifiorenti. Le qualità varietali cambiano notevolmente, solitamente nella direzione del deterioramento; le caratteristiche completamente varietali non vengono trasmesse alla prole. Ciò è dovuto al fatto che le fragole non sono sufficientemente autofertili e per una migliore impollinazione, sul terreno vengono coltivate più varietà contemporaneamente. L'impollinazione incrociata non influisce in alcun modo sulle caratteristiche varietali delle bacche e dei stoloni, e i semi contengono geni delle varietà che hanno partecipato all'impollinazione, da qui la cavallina nella prole risultante.
- Le piantine sono molto sensibili al microclima, quindi coltivarle in casa è più difficile rispetto ad altre colture (pomodori, melanzane, peperoni).
Per questi motivi, i semi di fragola non vengono spesso venduti nei garden center. Un'altra questione sono le fragole rimontanti (a frutto piccolo). Ottenuto da seme trasmette integralmente tutte le caratteristiche varietali, per cui la sua propagazione da seme è pratica e redditizia.
Semi di fragola: caratteristiche
Da una bacca puoi ottenere una grande quantità di materiale di semina, sufficiente per più di un letto. I semi hanno un tasso di germinazione molto elevato: 96-98%. Si ritiene che vengano conservati fino a 4 anni, ma a differenza delle verdure, la capacità di germinazione entro la fine del periodo di conservazione diminuisce quasi a zero, solo pochi germogliano.
I semi freschi germinano entro 7-10 giorni; i semi acquistati in negozio potrebbero non germinare. Ciò è dovuto a una conservazione impropria o alla data di scadenza.Per sicurezza è meglio acquistare più borse di diverse aziende e in diversi negozi, poi probabilmente succederà qualcosa. Quando si acquistano i semi di fragole in inverno, insieme ai semi di peperoni e melanzane, vengono seminati immediatamente.
Come raccogliere i semi di fragola
Per coltivare le fragole a casa, è meglio procurarsi i propri semi. Sono prelevati dalle bacche più grandi della prima ondata.
Selezionare le fragole completamente arrossate (non devono essere troppo mature e morbide, ma solo rosse), raccogliere e tagliare la parte superiore e la punta della bacca, poiché i semi sono piccoli e, spesso, acerbi.
La parte centrale viene posta in una ciotola d'acqua e impastata. I semi affogano e la polpa rimane nella colonna d'acqua; viene drenata. Per rimuovere completamente la polpa, il materiale del seme viene lavato 3-4 volte.
Nella letteratura specializzata si consiglia spesso di far fermentare le bacche in una ciotola d'acqua per 2 giorni per separare meglio i semi dalla polpa. Questo deve essere fatto con molta attenzione. Per la fermentazione, prendi un piccolo contenitore, quando la massa diventa acida, lavalo immediatamente. Se perdi questo momento, i semi potrebbero soffocare e morire (poiché i microbi della fermentazione hanno consumato tutto l'ossigeno). Inoltre, non si deve permettere la comparsa di muffe sulla superficie dell'acqua, che ricopre tutto con una pellicola sottile, e l'aria non entra nella colonna d'acqua. In questo caso, i semi perdono la loro vitalità. A casa è meglio e più semplice sciacquare semplicemente la polpa.
I semi vengono disposti in uno strato sottile ed essiccati per 2 settimane alla luce solare diffusa o all'ombra, evitando il sole diretto.
I semi essiccati vengono confezionati in sacchetti di carta e conservati in casa fino a gennaio.
Preparazione dei semi per la semina
Prima della semina, i semi di fragola vengono stratificati per 14 giorni, posizionandoli sul ripiano inferiore del frigorifero.La stratificazione può essere effettuata in due modi:
- mettere i sacchetti di carta nel frigorifero;
- i semi già seminati nel terreno vengono coperti con un telo e stratificati direttamente nella cassetta della piantina.
Con qualsiasi metodo di stratificazione è necessario garantire un apporto sufficiente di ossigeno ai semi, altrimenti soffocheranno e moriranno. Questo è il motivo per cui la scatola della piantina è ricoperta con materiale traspirante e non con pellicola, anche se è possibile farlo dopo aver praticato diversi fori.
Preparazione del terreno
Quando si coltivano le fragole in casa, il terreno viene prelevato dal proprio appezzamento da un letto pulito e privo di erbacce. Se è molto denso aggiungere sabbia in rapporto 1:3. Se il terreno viene prelevato da un'aiuola dove crescevano le zucche, aggiungi un po' di fertilizzante a base di erbe.
I terreni acquistati in negozio non sono adatti per le piantine di fragole. Sono altamente saturi di fertilizzanti e un'eccessiva concentrazione di sali è dannosa per le piante. In tale terreno, le fragole potrebbero non germogliare affatto o le piantine moriranno rapidamente.
Semina
Prima della semina si inumidisce il terreno, va inzuppato di 3-4 cm, in casa si semina a febbraio, insieme alle melanzane e ai peperoni, se c'è la serra riscaldata si semina a marzo. I semi vengono distribuiti uniformemente sulla superficie del terreno con un fiammifero o uno stecchino, leggermente pressati, ma non cosparsi. I vasi o le cassette seminati vengono ricoperti con vetro o stoffa. Puoi coprirlo con pellicola, ma devi assicurarti che ci sia sempre abbastanza ossigeno nel contenitore.
La cassetta delle piantine va posta in un luogo luminoso e caldo, ma non alla luce diretta del sole o al buio, altrimenti le fragole non germoglieranno. I germogli compaiono in 7-10 giorni.
Cura della piantina
Coltivare raccolti in condizioni di appartamento non è un compito facile.
Umidità dell'aria
L'aria nella stanza per lei è molto secca, ma l'illuminazione peggiora le cose: le lampade non solo asciugano l'aria, ma riscaldano anche le piante stesse. Le piantine nella fase di cotiledone necessitano di elevata umidità ambientale e, se l'aria è secca, le piantine che hanno iniziato a crescere si seccano.
Il danno più grave alle fragole in casa si verifica quando vengono coltivate su terreni nutritivi acquistati e con bassa umidità dell'aria.
Per un corretto sviluppo le piantine necessitano di un'umidità del 90-95%. Per evitare attacchi, le piantine vengono coltivate sotto un cappuccio trasparente (vetro, bottiglie di plastica tagliate, pellicola). I fori vengono prima realizzati nel materiale in modo che le piantine non soffochino. Quando si coltiva in un appartamento, la cosa principale all'inizio è non seccare le piantine. La scatola con le piantine viene ventilata una volta ogni 2-3 giorni per 15 minuti.
Luce e temperatura
In casa, le piantine in febbraio-marzo potrebbero non avere abbastanza luce sul davanzale della finestra, quindi, quando possibile, si posiziona la scatola in una loggia o serra vetrata, posizionandola dietro vasi di peperoni e melanzane (in modo che le piantine non siano in luce diretta). Le fragole, anche allo stadio di cotiledone, non temono il gelo fino a -3°C, e se sono già indurite, possono sopportare temperature fino a -5°C senza danneggiarsi.
Quando si coltivano cavoli e cipolle nelle piantine, accanto a loro vengono posizionate piantine di fragole. Hanno tutti bisogno delle stesse condizioni per crescere: fresco, elevata umidità e abbastanza luce. Non appena la temperatura supera gli 0°C, la cassetta viene portata sulla loggia o nella serra e lasciata lì fino alla sera, e se di notte non scende sotto i -3°C, tutta la notte. Per sapere esattamente quando raccogliere le piantine, si mette vicino una bottiglia d'acqua; quando inizia a gelare, le piantine vengono portate in casa.È meglio che le piantine stiano in una serra ad una temperatura di 1-2°C piuttosto che in una stanza buia a 20°C.
Irrigazione
È meglio annaffiare le fragole con acqua di scioglimento della neve. L'acqua troppo dura o clorata non è adatta a questo scopo; tale irrigazione può uccidere le piantine. Se a casa non è possibile annaffiare con acqua di fusione, prima della procedura l'acqua del rubinetto viene lasciata riposare per 2-3 ore. Utilizzando acque poco stabili si forma sul terreno un deposito batterico-calcareo bianco-giallastro. In tali zone la concentrazione di sali aumenta e le piantine che cadono nella zona della placca si seccano. Non appena compaiono macchie bianco-giallastre sul terreno, vengono accuratamente rimosse con un fiammifero, quindi la minaccia di morte delle piantine viene temporaneamente rimossa.
Innaffia le fragole con una siringa, altrimenti sotto un grande getto d'acqua le piantine nuoteranno con il terreno.
Prendersi cura delle piantine coltivate
Se coltivate in appartamento le piantine crescono piuttosto lentamente, solo dopo 10-15 giorni sviluppano le prime foglie. Quando iniziano ad apparire le foglie trifogliate, il cappuccio protettivo può essere rimosso dalle piantine: le piante sono abbastanza forti, non richiedono più un'umidità così elevata (anche se è auspicabile), possono tollerare l'aria secca. In questa fase puoi annaffiare anche con la normale acqua del rubinetto. La raccolta delle piante non viene effettuata, poiché le piantine coltivate in casa non diventano troppo grandi e i danni inutili alle radici rendono difficile per le fragole sopravvivere in un luogo permanente in futuro.
Piantare fragole in un luogo permanente
Entro metà maggio le piantine avranno circa 3 mesi, saranno cresciute e converrà ripiantarle.
Si consiglia di tenere cespugli molto piccoli in casa per un po ', altrimenti, se piantati in piena terra, galleggeranno con il terreno durante l'irrigazione.
La cassetta con le piantine viene riempita fino all'orlo d'acqua per facilitare il districamento delle radici; con attenzione, senza far piegare gli steli, eliminare le piante e piantarle in un luogo permanente.
Le fragole coltivate dai semi vengono piantate in modo compatto 20x40 cm, il tasso di sopravvivenza delle piante è del 90-95%. Cominciano a dare i loro frutti l'anno successivo.
Il metodo per coltivare un raccolto dai semi in casa è del tutto inadatto per ottenere fragole varietali. È adatto a chi ha molto tempo libero e vuole sperimentare. I risultati di tali esperimenti non hanno avuto successo quasi al 100%: le fragole perdono le loro qualità varietali, sebbene ci siano delle eccezioni. In ogni caso possiamo provarci, e se riuscissimo a sviluppare una nuova varietà?!
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