Le fragole, o meglio le fragole Kupchikha, sono un ibrido ottenuto da fragole da giardino a frutto grosso e fragole europee (noce moscata). Il suo gusto e il suo aroma ricordano le fragoline di bosco, solo molto più grandi.
In questa recensione puoi confrontare le caratteristiche dichiarate della varietà con l'opinione dei giardinieri che hanno già conosciuto da vicino "Kupchikha"
Descrizione, foto e caratteristiche della varietà
L'ibrido non è schizzinoso, può essere piantato sia all'ombra che al sole. La regione di coltivazione è di grande importanza; più si va a nord, più è preferibile il lato soleggiato e viceversa.
I giardinieri hanno esperienza di successo nella coltivazione di Kupchikha in serre, contenitori e vasi.
Piantare piantine effettuato sia con il metodo a grappolo secondo uno schema di 40x40 cm, sia con il metodo a strisce, con una distanza tra le file fino a 1 metro. Si consiglia vivamente di pacciamare i letti in modo che le bacche non giacciano a terra.
- I cespugli sono potenti, si estendono fino a 40 cm di altezza, il numero di gambi di fiori in un cespuglio adulto è di 20-30 pezzi.
- Maturazione medio precoce in giugno-luglio.
- La produttività è di 300 - 400 g di bacche per cespuglio. Il peso degli acini del primo raccolto è di 15-20 g, successivamente gli acini diventano molto più piccoli.
Bacche con polpa densa, forma irregolare, allungata, spesso con naso acerbo. Il sapore è dolce, ricorda le fragoline di bosco. Tollerano bene il trasporto.
- La resistenza alle malattie è elevata.
- Resistenza al gelo: meno 25°C
- Regioni consigliate per la coltivazione: Russia centrale, Urali, Siberia meridionale, Primorsky Krai e tutte le regioni meridionali.
Vantaggi della varietà
1. L'indubbio vantaggio di questa varietà è la sua elevata resistenza invernale. Le fragole possono svernare sotto la neve senza alcun riparo.
2. Alto rendimento. Ma qui è necessaria una precisazione: un buon raccolto - con buona cura.
Ecco l'opinione dei giardinieri:
Nadezhda Rumyantseva
Devi imparare a far crescere la moglie di un commerciante, per me la draga è la bacca più difficile - lavorazione, concimazione, diserbo, allentamento - se ti manca qualcosa, il risultato è immediatamente evidente (o sulla bacca). delizioso, il primo viene mangiato, la prima bacca è grande - a volte ha le dimensioni di una scatola di fiammiferi, ottima se congelata. Io sono per poco, ma di alta qualità. Non pianto in acri, ma cambio varietà.La moglie del commerciante sarà sicuramente in giardino, anche se i suoi baffi sono noiosi.
Oleg Saveiko Con. Khoreshki, regione di Poltava.
Alla fine, la moglie del Mercante guadagnò il suo gusto. Durante le piogge costanti non c'era il retrogusto di noce moscata. Qualche giorno di sole e un pasto delizioso!
I cespugli di due anni sono tutti ricoperti di bacche, 13-17 gambi di fiori. E la bacca non assomiglia ai vecchi lombrichi. Se la famiglia non lo mangia, proverò a determinare la resa.
Sono felice della varietà!
3. I cespugli di alghe raramente si ammalano
4. La rapida crescita dei baffi, combinata con un eccellente tasso di sopravvivenza, facilita l'espansione della piantagione. È vero, questo è un vantaggio solo nella fase iniziale, quindi devi combattere con l'adattamento.
L'ho piantato nella primavera del 2018 con le giovani piantine acquistate. Cinque piantine hanno prodotto un mare di baffi. E l'ho moltiplicato per me in un'intera aiuola e l'ho distribuito ai vicini. Questi sono i baffi che sono cresciuti.
5. Le bacche troppo mature non marciscono, ma si seccano direttamente sui cespugli. Possono essere raccolti e immediatamente conservati per l'inverno.
6. La maggior parte dei giardinieri (anche se non tutti) sono entusiasti del gusto di questa fragola.
Tutti i miei ospiti che vengono non riescono a staccarsi dalla Moglie del Mercante, vanno pazzi per il gusto.
Non posso rimanere in silenzio. Adoro la marmellata di fragole e la considero incomparabile alla marmellata di fragole o fragoline di bosco. Sì, le bacche successive sono piccole, ma puoi raccoglierle due o tre volte. Sì, non è facile da montare, ma ne vale la pena. Non raccogliamo più il resto. Le bacche sono molto dolci e molto aromatiche. Anche passando ti volterai e sorriderai. E come fiorisce! Ho tre file di 6 m ciascuna, tra di loro c'è lo spandex. Al quarto anno penso di trapiantarlo altrove, è già cresciuto molto e diventerà più piccolo.
7. Questa varietà non richiede un impollinatore, l'allegagione raggiunge il 100%
8.Le bacche tollerano bene il trasporto, non perdono e possono essere conservate per diversi giorni senza perdere la loro presentazione.
Svantaggi della varietà
Non importa quanto sia buona una varietà, ci saranno sempre persone a cui non piacerà. Ciò è particolarmente vero per le qualità del gusto della moglie del commerciante. Piace a molti, ma non a tutti:
goldenjana Sumy
Ma il gusto della Moglie del Mercante non mi piace per niente. Non so nemmeno cosa fare con i cespugli, almeno buttarli via. Ho provato solo le prime bacche, aspetterò la fine della fruttificazione e trarrò le conclusioni. No, è già la seconda volta, i cespugli sono potenti e grandi. Ci sono molte bacche. Ma come hanno già detto quelli secchi, il sapore è dolce, ma non di fragola. Qui scrivono di “noce moscata”, per me la bacca odora più come una specie di colonia o deodorante per ambienti. Non ho alcun desiderio di mangiare queste bacche.
Mi è venuta l'idea di asciugarli, sono già un po' asciutti, magari si asciugheranno senza problemi, e d'inverno li metterò nel tè. In qualche modo così.
Più o meno lo stesso si può dire della tendenza della varietà a formare raccolti. Già che ci siamo propagazione della fragola - questo è senza dubbio un vantaggio, ma quando poi devi tirare fuori regolarmente questi baffi, è già uno svantaggio.
Cresce, si moltiplica, un mare di baffi. Riempie il letto in una stagione e sopravvive a tutti. L'anno scorso ci hanno regalato cinque cespugli e quest'anno sotto c'era l'intera aiuola. Durante l'estate ho dimezzato i cespugli un paio di volte.
Se non ti prendi cura della piantagione, diventerà rapidamente ricoperta di vegetazione.
Ma c'è uno svantaggio che sia gli oppositori che i sostenitori dei Mercanti menzionano quando descrivono la varietà:
- Molto spesso le bacche hanno la punta acerba
- Le bacche contengono molti semi duri e abbastanza grandi.
Per me, la migliore varietà. C'è Clery, Black Prince, Malvina, Bagryana, Asia. Nemmeno uno si avvicinava al gusto e la resa era eccellente. E la punta verde non mi dà nemmeno fastidio. Ci sono 40 cespugli in crescita.Il mio dice di rimuovere tutto e piantarlo con la Moglie del Mercante e Malvina.>
Mi piaceva il sapore di Kupchikha, ma i semi mi uccidono. Ho mangiato le bacche e poi ho dovuto sputarle per altri dieci minuti.
Le bacche contengono molti semi grandi
Altro inconveniente: i cespugli formano così tanto ovaio che non riescono a riempire completamente tutte le bacche. In una certa misura questo può essere livellato terapia intensiva, ma comunque ogni raccolta successiva sarà molto più piccola della precedente.
Sebbene alcuni giardinieri trovino una via d'uscita:
Nel mio Kuban, la moglie del commerciante siede fitta, come un tappeto spesso, in ombra parziale, sull'argilla. Ci sono notevolmente meno bacche rispetto a quando vengono piantate ampiamente e in luogo aperto, ma praticamente non ci sono parti fini secche. Una buona bacca, senza acido, bambini e adulti mangiano con piacere.
Sebbene le recensioni sulla fragola Kupchikha siano piuttosto contraddittorie, la maggior parte delle persone la considera ancora una buona varietà degna di essere piantata nei propri appezzamenti.
Ecco altre recensioni diverse sullo zemklunik
Marina Marchenko
I vantaggi della varietà sono notevolmente esagerati. Le bacche sono dolce-aspre, un po' secche e, soprattutto, potete assaggiare solo le prime, le successive sono molto piccole e seccano.
Ho più di 70 varietà di fragole da giardino, ma considero Kupchikha una delle migliori varietà. Il gusto è molto ricco e dolce. Le bacche sono grandi, tutte più o meno della stessa dimensione, tranne le primissime. Dà i suoi frutti per il secondo anno. Lo assaggio con mio marito, glielo faccio semplicemente assaggiare e lui dà un voto (senza sapere il nome). Ha dato alla moglie del commerciante le più alte lodi. Ma a mio figlio è piaciuta di più Sensation (fragole del giardino), ha anche un gusto molto ricco. Penso che l'atteggiamento nei suoi confronti sia diverso per due ragioni: 1. La varietà non corrisponde (non Kupchikha) 2. Forse le condizioni climatiche lo influenzano.
Mi piace molto Kupchikha, è aromatico, dolce, il gusto è molto ricco. Sì, le prime bacche sono molto grandi, poi diventano più piccole, ma ciò non influisce sul gusto. Dalle ultime bacche, piccole e antiestetiche, si ottiene una marmellata molto gustosa e aromatica, perché sono un po' secche, non si riducono nella marmellata e non danno succo in eccesso.
Ho comprato due volte la moglie di un commerciante ed è cresciuta da impazzire, quindi chi scrive commenti è sicuro che hai una moglie di commerciante in crescita, possono ingannarti al vivaio e mandarti per posta la varietà sbagliata. Forse è per questo che ci sono opinioni diverse.
La moglie del commerciante Zemklunika, questa è una bacca non in vendita ma per te, questo è il letto vicino al quale pascolano costantemente i piccoli giardinieri, che lo percorrono come una falciatrice a gas lungo il recinto e non importa che la bacca abbia un altro semi- botte verde e giardinieri lo apprezzano, ovviamente, per il suo gusto e aroma, per coloro che hanno bisogno di un raccolto più grande e di dimensioni maggiori, e per i quali il gusto non è importante, poche persone saranno interessate a questa varietà.
Dopo aver provato Kupchikha, mi sono reso conto che non avevo mai provato prima una bacca davvero GUSTOSA di questa famiglia! Fragrante e incredibilmente gustoso! Abbiamo urgentemente bisogno di propagare e aumentare la superficie di semina.
Coloro che lodano questa cosa disgustosa semplicemente non hanno provato le fragole normali. Come puoi lodare qualcosa che non è nemmeno completamente maturo? Come si può lodare qualcosa che è molto instabile alle malattie? Personalmente penso che la moglie del commerciante non abbia posto tra le varietà KSD. Non merita nemmeno di essere chiamata proprietaria terriera.
L'ho comprato da un vivaio due anni fa e sono rimasto molto deluso da questa bacca. Ci sono molti più svantaggi che vantaggi. È un bene che ho comprato solo tre cespugli.
alenyshka Kopeisk, regione di Chelyabinsk
Questa è la moglie del commerciante che cresce nelle mie aiuole
alenishka
Kupchikha in fiore, contava circa 20+ gambi di fiori - per cespuglio, cinque bacche ciascuno
Ma io e la moglie del commerciante siamo stati ingannati: l'anno scorso ho comprato 4 cespugli per 200 rubli. Ci ho saltato intorno per un anno, ho strappato baffi, fiori, li ho ricoperti, quest'anno ho pensato di mangiarmi e di moltiplicarli, e alla fine mi è venuta fuori una varietà sconosciuta che non rappresenta niente , piccole bacche rotonde.
Ho solo due cespugli della Moglie del Mercante, il resto sono tutte varietà diverse, e ora guardo gli enormi cespugli sani della Moglie del Mercante, i suoi alti peduncoli, i baffi grassi, le bacche dense che non marciscono nella nostra umidità, e Ho voglia di buttare via TUTTO (!!!), anche il più gustoso (coperto di muffa) e piantare l'intera piantagione di fragole. Le bacche sono deliziose, non possiamo appassirle perché l'umidità è al 100%, le prime grandi del cespuglio sono da mangiare, le restanti, che sono piccole, possono essere lavorate in qualsiasi modo. Ho provato la marmellata, le bacche non si ammorbidiscono e sono deliziose se congelate.
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Buona varietà, lo consiglio.I frutti di bosco sono deliziosi, la resa è ottima e la marmellata a base di piccoli frutti di bosco è semplicemente deliziosa.