20 delle migliori varietà di fragole con foto e descrizioni

È impossibile scegliere la migliore varietà di fragole in base alla descrizione. Puoi valutare e selezionare varietà di qualsiasi coltura solo se le coltivi tu stesso nel paese. La descrizione della varietà aiuta solo a determinare quelle caratteristiche che sono più importanti durante la crescita.

Le varietà domestiche sono state ottenute da cespugli di fragole con la massima immunità, dimostrata in normali condizioni di crescita sul campo. Conservano a lungo le loro migliori qualità varietali.

 

Selezione clonale

Le fragole, rispetto agli alberi da frutto e agli arbusti ornamentali, sono molto più economiche. Pertanto, non è necessario acquistare molti baffi di una varietà, ma acquistare 3-5 piante di varietà diverse, più ce ne sono, meglio è, ma non meno di 5 varietà. Nel primo anno puoi valutare la resa e la qualità delle fragole (ovviamente con una corretta tecnologia agricola), seleziona 2-3 varietà migliori e i migliori cespugli all'interno delle varietà e allevali nelle piantagioni. Questo metodo si chiama selezione clonale e previene la degenerazione della varietà.

Le varietà domestiche di fragole sono più resistenti malattie E parassiti proprio perché nella scienza agronomica sovietica prevaleva la selezione clonale. In Occidente, il materiale varietale veniva purificato da virus e malattie nei laboratori, in URSS le piante migliori venivano selezionate in condizioni naturali. Pertanto, dopo 2-3 anni, molte varietà europee perdono significativamente le loro qualità varietali, le malattie ritornano abbastanza facilmente e richiedono trattamenti chimici costanti.

Caratteristiche comparative delle varietà nazionali ed estere

Per decidere quali varietà piantare fragole sulla tua trama - domestica o europea - devi studiare attentamente le loro caratteristiche principali.

1. Resistenza al gelo. Le migliori varietà nazionali di fragole sopportano gelate fino a -10°C senza copertura nevosa e inverni molto rigidi sotto la neve. Le varietà europee possono congelare gravemente in qualsiasi inverno.
2. Resistenza invernale. La capacità di resistere non solo alle gelate, ma anche ai disgeli invernali senza congelamento è molto più elevata nelle varietà domestiche.
3. Gusto.Le varietà europee sono più dolci.

Le fragole straniere producono buoni raccolti nel nostro Paese, ma sono troppo delicate per il clima russo. Anche se non gela completamente, in primavera si verificano parecchi attacchi alle piantagioni “europee”.

Le piante adulte sono più suscettibili al congelamento a temperature invernali instabili rispetto alle piante giovani. Nei cespugli che hanno prodotto più di 2 raccolti, le corna si alzano notevolmente dal suolo e per un migliore svernamento tali piante vengono montate se non c'è altro materiale di copertura. Ma anche qui ci sono dei vantaggi: con la semina sparsa la resa è maggiore.

I migliori in termini di gusto sono Pandora, Bounty importati e Kokinskaya Zarya e Tsaritsa nazionali.

Le migliori varietà in termini di resa sono Kokinskaya Zarya, Mamochka, Divnaya. Ma scegliere in base al rendimento è sbagliato. Nel moderno assortimento di fragole non esistono varietà a bassa resa.

Attualmente, i selezionatori hanno sviluppato molte varietà non letali resistenti a una serie di fattori dannosi. Questi includono: Kokinskaya Zarya, Mamma, Zarina, Slavutich, Usignolo, Alpha, Izaura, Bereginya.

Descrizione delle migliori varietà di fragole

Le fragole producono un raccolto a stagione. A seconda del periodo di maturazione, le fragole sono precoci, medie e tardive.

Varietà precoci

Le varietà precoci di fragole fioriscono a metà maggio e le bacche vengono raccolte a metà giugno. La resa delle varietà precoci è 2 volte inferiore rispetto alle fragole successive. Questo è uno schema

Alice

Descrizione. I cespugli sono potenti, eretti, con chioma rada, e costituiti da numerose rosette.

Le bacche sono regolari, senza collo, tronco-coniche, grandi, rosso scuro, lucide, aromatiche. La polpa è densa, rosso scuro, dal sapore agrodolce. Per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale e in Crimea.

• peso dell'acino 16-25 g;
• il gusto è eccellente;
• scopo universale.

Vantaggi. Ottimo gusto del dessert. Le fragole sono adatte al trasporto.

Screpolatura. Bassa resistenza invernale. Moderatamente colpito da malattie.

Viola

Descrizione. Nuova varietà russa precoce di fragola. I cespugli si stanno allargando, il fogliame è rado. Il numero dei baffi è medio, sono rosso pallido. I frutti sono conici, rossi, senza collo, su steli spessi e potenti. La polpa è succosa, sciolta, rossa, dolce con acidità. Per la coltivazione nella regione del Volga-Vyatka.

• resa 0,7 kg/m² (170 g per cespuglio);
• peso della bacca 17-20 g;
• gusto eccellente (4.9);
• contenuto della sostanza; zuccheri 6,3%, acidi 1,6%, acido ascorbico 69 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Gusto eccellente, elevata resistenza invernale. La resistenza alla siccità è nella media. Resistente all'acaro della fragola.

Screpolatura. Non adatto al trasporto e alla lavorazione. Le fragole sono destinate esclusivamente al consumo fresco. Nelle estati piovose è gravemente colpita dall'oidio e dal marciume grigio.

L'alba di Kokinskaya

Descrizione. Fragole molto precoci, producono un raccolto ai primi di giugno. La polpa è tenera, dolce e acidula.

Le bacche sono grandi, lucenti, di buona presentazione. I primi frutti sono grandi, fino a 30 g, i successivi 20-25 g, per la coltivazione nella Terra Nera centrale e nelle regioni meridionali.

• peso della bacca 25-30 g;
• la polpa è tenera, succosa, morbida;
• il gusto è eccellente;
• scopo dessert (per consumo fresco).

Vantaggi. Appartiene a varietà non uccidenti: resistente alle malattie fungine delle foglie e agli acari della fragola. Resistente alla siccità, resistente all'inverno.

Screpolatura. I frutti sono colpiti dal marciume grigio. Non adatto al trasporto. Per ottenere una resa elevata, richiede un'elevata tecnologia agricola.

mammina

Descrizione. Una nuova varietà promettente che non uccide. I cespugli sono potenti, con foglie medie.Le fragole sono di colore rosso vivo, grandi (la prima pesa fino a 38 g), la polpa è molto densa, dolce e aromatica.

• resa 2,5-3,0 kg/m² (250 g per cespuglio);
• peso acino 22-30 g;
• il gusto è eccellente;
• scopo universale.

Vantaggi. Non è praticamente influenzato dagli acari del ragno e della fragola, dall'oidio, dalle macchie fogliari e dal verticillium. È molto resistente al marciume grigio dei frutti, resistente all'inverno, cresce bene e fruttifica in qualsiasi condizione. Adatto per il trasporto su lunghe distanze. Oggi una delle migliori varietà precoci.

Screpolatura. La varietà è in fase di test; non sono state ancora identificate carenze.

Lambada

Descrizione della varietà. Belle vecchie fragole olandesi. I cespugli sono potenti e alti. Le foglie sono di colore verde chiaro, molto grandi, questa è una caratteristica della Lambada; dalle foglie è facile riconoscerla tra le altre varietà. I baffi sono numerosi, si formano molto attivamente e vengono strappati ogni 3 giorni. I frutti sono grandi, a forma di cono, rossi. La polpa è densa, agrodolce.

• peso della bacca 20-25 g;
• il gusto è eccellente;
• scopo universale.

Vantaggi. Adatto al trasporto, resistente alle malattie fungine, eccetto l'oidio. Ultra precoce, nella calda primavera, la fioritura inizia nella seconda decade di maggio, le bacche compaiono a metà giugno.

Screpolatura. Colpito dall'oidio.

Varietà medie

Le varietà medie di fragole fioriscono alla fine di maggio e fruttificano alla fine di giugno.

Borovitskaya

Descrizione. I cespugli sono potenti, eretti, con numerose rosette, le foglie sono di colore verde scuro. Le prime bacche sono molto grandi (fino a 30 g), le restanti sono più piccole, regolari, troncoconiche, senza collo. Il colore varia dal rosso vivo al rosso aranciato, la polpa è rosso chiaro, densa, aromatica, agrodolce.Per la coltivazione nelle regioni del Volga-Vyatka, della Terra Nera centrale e dell'Estremo Oriente.

• peso acino: primi 27-30 g, successivi 18-25 g;
• buon sapore (4 punti);
• contenuto della sostanza: zucchero 7,2%, acido 1,4%, vitamina C 69,8 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Le fragole sono resistenti alla siccità e al gelo, altamente resistenti alle malattie. Trasporta bene su brevi distanze.

Screpolatura. La resistenza invernale è nella media. C'è una differenza molto grande nella dimensione della prima bacca e di quelle successive.

Meravigliosa

Descrizione. Una varietà sovietica, nuovamente inserita nel registro 17 anni dopo il crollo dell'URSS, che conferma le sue elevate qualità. La fragola è alta, compatta e forma attivamente baffi di colore rosso pallido. I baffi crescono così velocemente che per una migliore fruttificazione devono essere tagliati ogni 3 giorni. I frutti sono molto grandi, simmetrici, molto allungati, senza collo, rosso chiaro, lucenti. Una delle migliori varietà sovietiche per la regione nord-occidentale.

• resa 1,49 kg/m² (250 g per cespuglio);
• peso della bacca 20-25 g;
• gusto eccellente, agrodolce;
• la polpa è densa di aroma;
• contenuto della sostanza: zucchero 5,9%, acido 1,7%, acido ascorbico 44,5 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Le fragole tollerano bene il disgelo invernale e sono resistenti alla siccità. Praticamente non è affetto da malattie, ad eccezione del marciume grigio, la cui resistenza è nella media. Le bacche sono adatte al trasporto.

Screpolatura. Non resiste al calore e non è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali.

Mašenka

Descrizione. La nuova varietà di fragole sovietica Moskovskaya Yubileinyaya. I cespugli sono potenti, alti, le foglie sono verde chiaro. I baffi sono numerosi. La fruttificazione è rapida, la resa dipende fortemente dal clima e dalla tecnologia agricola.I frutti sono molto grandi, i primi raggiungono i 110 g, piegati (a forma di ventaglio), raccolti in massa - conici smussati, del peso di 60-90 g Le bacche sono rosso scuro, molto succose, dense, senza cavità interna. Una caratteristica della varietà è la fusione di più bacche.

• la resa è media, elevata nelle estati calde e soleggiate;
• peso acino 70-90 g;
• il gusto è eccellente;

Vantaggi. Fragole eccellenti e produttive, resistenti alle malattie dell'apparato radicale, molto resistenti all'inverno e al gelo. Adatto per il trasporto.

Screpolatura. A causa delle grandi dimensioni dei frutti, il loro numero è ridotto. L'irregolarità dei primi acini è influenzata dal marciume grigio nelle estati umide.

Slavutich

Descrizione della varietà. I cespugli sono di medie dimensioni, con una chioma densa e densa. La struttura dei baffi è media, i baffi sono verde-rosati. Le bacche sono coniche, rosse, lucide, senza collo. La polpa è densa, succosa, agrodolce. Progettato per la coltivazione nelle regioni del Volga centrale e medio

• resa 1,16 kg/m² (190 g per cespuglio);
• peso acino 19 g;
• buon sapore (4);
• contenuto della sostanza: zucchero 7,1%, acido 0,8%, vitamina C 63,4 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Elevata resistenza a tutto ciò che può minacciare le fragole: marciumi, macchie, acari della fragola, nematodi. Elevata resistenza al gelo e resistenza invernale. Le fragole praticamente non si congelano. Adatto per il trasporto.

Screpolatura. Il sapore non è molto dolce, le bacche non contengono abbastanza zucchero.

Cucciolo di elefante

Caratteristiche della varietà. I cespugli sono potenti, formano pochi viticci e sono di colore rosa pallido. I frutti sono grandi, ovoidali, senza collo, l'estremità inferiore è solitamente biforcuta, rosso scuro con lucentezza. La polpa è rossa con profumo, sapore agrodolce. La prima fragola è grande, l'ultima è piccola, irregolare, asimmetrica.Consigliato per la coltivazione nella Siberia occidentale e orientale.

• resa 0,8 kg/m² (190 g per cespuglio);
• peso dell'acino 20-23 g;
• buon sapore;
• contenuto della sostanza: zucchero 7,2%, acido 0,8%, vitamina C 88 mg/%;

Vantaggi. Elevata resistenza invernale.

Screpolatura. Nelle estati piovose, le fragole sono gravemente colpite dal marciume grigio. Molto esigente in termini di tecnologia agricola. Se poco curata produce piccole bacche aspre e la resa diminuisce.

Usignolo

Descrizione. I cespugli sono alti e sferici. La prima fragola è estremamente grande - fino a 50 g, l'ultima - 15 g I frutti sono rotondi-ovoidali, di colore rosso uniforme. La polpa è densa, agrodolce, aromatica. La varietà è in fase di test in diverse regioni della Russia.

• peso della bacca 30-35 g;
• scopo universale.

Vantaggi. Varietà che non uccide. Resistente alle malattie che colpiscono le fragole, all'acaro della fragola. Eccellente resistenza invernale e resistenza alla siccità. Tollera bene il trasporto.

Screpolatura. Non ancora rivelato.

Siluro

Caratteristiche della varietà. I cespugli sono di medie dimensioni, semi-espansi. L'adattamento è nella media. Le prime bacche pesano fino a 40 g, le ultime - 10 g, forma regolare, colore rosso scuro. La polpa è rosso scuro, densa, agrodolce. La forma della fragola ricorda un siluro. Per la coltivazione nella regione del Volga-Vyatka.

• resa 0,64 kg/m² (190 g per cespuglio);
• peso della bacca 20 g;
• gusto eccellente (4.6);
• contenuto della sostanza: zucchero 6,6%, acido 1,3%, vitamina C 65 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Adatto per il trasporto. Resistente agli acari della fragola e al gelo.

Screpolatura. Resistenza insufficiente al marciume grigio.

Regina

Descrizione. I cespugli sono piccoli, il cappello fogliare è medio.I primi frutti sono molto grandi - fino a 50 g, raccolto in massa 22-30 g, senza collo, con una base ampia e arrotondata, il colore è rosso scuro, quasi bordeaux. La polpa è rossa, agrodolce, succosa, densa, con aroma. Adatto alla coltivazione nella regione centrale.

• resa 1,15 kg/m² (220 g per cespuglio);
• peso della bacca 30 g;
• gusto eccellente (4.8);
• contenuto della sostanza: zucchero 9%, acido 0,9%, vitamina C 76 mg/%;
• scopo universale.

Vantaggi. Elevata resistenza alla siccità e al calore. Buona resistenza invernale: senza neve resiste alle gelate fino a -15°C praticamente senza danni. Adatto per il trasporto.

Screpolatura. C'è una grande differenza nella dimensione della prima e dell'ultima bacca.

Elsanta

Descrizione. Una varietà di fragole olandese sviluppata all'inizio degli anni '80. I cespugli sono di media altezza, eretti e formano un numero sufficiente di viticci. I baffi sono spessi. Le prime bacche sono grandi, raccolte in massa - di media grandezza, forma regolare a "fragola", senza collo, lucenti. La polpa è densa, succosa, rossa, dal sapore agrodolce con aroma. Destinato alla coltivazione nelle regioni del Volga-Vyatka e del Caucaso settentrionale.

• la resa dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche, in media 0,6 kg/m²;
• peso dell'acino 13-17 g;
• gusto eccellente (4.7);
• contenuto della sostanza: zucchero 7,2%, acido 0,78%, acido ascorbico 75,3 mg/%;
• scopo del dessert.

Vantaggi. Elevata resistenza invernale, fruttificazione stabile. Adatto al trasporto, può essere conservato senza deteriorarsi fino a 3 giorni in condizioni ambientali.

Screpolatura. Non resistente alla siccità, la resa è notevolmente influenzata dalle condizioni meteorologiche.

Varietà tardive di fragole

Le varietà tardive danno i loro frutti a metà luglio.

Alfa

Descrizione. Una delle migliori varietà tardive di selezione domestica per la resistenza a un complesso di parassiti, malattie e fattori ambientali avversi. Adatto a chi prepara molte composte, conserve, marmellate, ecc. dalle fragole. I cespugli sono di medie dimensioni, con fogliame denso. I baffi sono folti e verde-rosati. Le bacche sono di forma regolare, rosse, lucide, prive di collo. La polpa è densa, agrodolce, succosa e aromatica.

• peso della bacca 15 g;
• il gusto è soddisfacente (3.8);
• contenuto della sostanza: zucchero 5,9%, acido 1%, acido ascorbico 75 mg/%;
• scopo tecnico (per l'elaborazione).

Vantaggi. Resistenza assoluta a tutto ciò che potrebbe minacciare le fragole. Adatto per il trasporto su lunghe distanze. Il miglior grado per la lavorazione.

Screpolatura. Le bacche hanno un gusto mediocre, non sono molto grandi.

Beregina

Descrizione. I cespugli sono di medie dimensioni con chioma molto densa. I baffi sono numerosi e sono di colore rosso pallido. Le prime bacche sono grandi (25 g), raccolta in massa - 14-16 g La forma è conica smussata, il colore è rosso-arancio, che le fa sembrare acerbe, senza collo, con lucentezza. La polpa è rossa, succosa con aroma, densa.

• peso acino 14,1 g;
• sapore agrodolce (4.5);
• contenuto della sostanza: zucchero 5,7%, acido 0,8%, acido ascorbico 79 mg/%;
• scopo del pranzo.

Vantaggi. Elevata resistenza al calore e resistenza alla siccità. Buona resistenza invernale. Praticamente non influenzato da malattie e parassiti. Una delle migliori varietà in termini di contenuto di vitamina C. Si riferisce alle varietà non mortali.

Taglia

Descrizione. Varietà di fragola canadese molto tardiva. Le prime bacche sono grandi (28-30 g), rosse, lucide, ben allineate. La polpa è sciolta, succosa, agrodolce, con un gradevole aroma di fragola, di colore rosso scuro.Una caratteristica distintiva della varietà è la localizzazione superficiale degli acheni.

• peso della bacca 20 g;
• il gusto è eccellente;
• scopo del dessert.

Vantaggi. Le fragole sono grandi e poco impegnative per la tecnologia agricola. Elevate qualità gustative. Resistente al marciume grigio.

Screpolatura. È gravemente colpito dall'oidio, a volte vengono colpite anche le bacche.

Izaura

Descrizione. Una nuova varietà ad alto rendimento della selezione belga. I cespugli sono forti, compatti, con foglie verde scuro. L'adattamento è nella media. Le prese sono forti e potenti. I frutti sono grandi, di colore rosso vivo, tondo-ovoidali, lucidi, ben allineati. La polpa è succosa, agrodolce.

• il gusto è eccellente;
• scopo del dessert.

Vantaggi. Le fragole possono crescere su terreni argillosi pesanti, sono resistenti a fattori avversi e malattie, sono senza pretese e poco impegnative nelle cure. Adatto per il trasporto.

Screpolatura. Nelle nostre condizioni non è sufficientemente resistente all'inverno e al gelo, sebbene tolleri inverni non molto freddi con una piccola quantità di disgelo.

Carmen

Descrizione. La varietà è stata allevata in Cecoslovacchia. Medio tardivo. I cespugli sono potenti, alti, con un denso fogliame verde scuro. I primi frutti sono grandi - 35-40 g, le bacche raccolte in serie sono più piccole (15-20 g). La polpa è rosso scuro, succosa, densa. Il sapore è agrodolce. Fornisce rendimenti stabili.

• peso dell'acino 15-17 g;
• scopo universale.

Vantaggi. Bacche di buona qualità in un'epoca in cui le principali varietà di fragole sono già scomparse.

Screpolatura. Insufficiente resistenza invernale e resistenza alla siccità. Ci sono molti affondi in primavera.

Pandora

Descrizione. Piuttosto una vecchia varietà inglese. I cespugli sono compatti, con fogliame denso, e risaltano nella piantagione con il loro colore verde chiaro. La formazione dei baffi è moderata e produce pochi baffi nella stagione calda.Le bacche sono di colore rosso scuro, diventando color ciliegia scuro a piena maturazione. La polpa è rosso scuro, agrodolce, succosa. I primi frutti sono appiattiti, pesano fino a 40 g, le bacche raccolte in massa sono rotonde.

• peso della bacca 25-30 g;
• gusto del dolce;

Vantaggi. Il miglior gusto di frutti di bosco tra tutte le varietà tardive. Fragole grandi. Resistente all'oidio. I fiori non vengono colpiti dalle gelate primaverili.

Screpolatura. Bassa resistenza invernale, suscettibile al marciume grigio e alle macchie. I cespugli sono coperti per l'inverno.

Mensola

Descrizione. Una varietà olandese di fragole, caratterizzata da un periodo di fruttificazione molto lungo - 4-6 settimane. Le bacche si esauriscono solo entro la fine di luglio. Alla fine della fruttificazione, la frantumazione delle bacche è insignificante. La fragola è di media grandezza, con collo, rosso scuro, dall'aspetto molto attraente, proprio come nella foto. La polpa è succosa, agrodolce, di colore rosso intenso, densa, con aroma. Nelle estati secche è necessaria un'abbondante irrigazione.

• peso acino 19 g;
• il gusto è eccellente;
• scopo universale.

Vantaggi. La migliore fragola in termini di gusto. Resistente all'oidio, tollera le estati piovose e l'eccesso di umidità nel terreno.

Screpolatura. Non abbastanza resistente all'inverno, non resistente al marciume grigio.

Tutte le moderne varietà di fragole presentano una serie di vantaggi che si rivelano con la dovuta cura. Se immagini quanto lavoro, tempo e impegno sono stati spesi per sviluppare una nuova varietà, smetti di rimproverare le varietà per carenze immaginarie o reali.

 

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