Ribes di zucchero: descrizione, foto e recensioni dei giardinieri

Caratteristiche del Ribes zuccherino

1. Vantaggi e svantaggi della varietà.
2. Caratteristiche della tecnologia agricola.
3. Cosa causa la malattia e come trattarla.
4. Recensioni dei giardinieri.

La varietà di ribes rosso Sakharnaya è stata sviluppata nell'URSS alla fine degli anni '70. Il suo autore è l'allevatore N.K. Smolyaninova. Il ribes è destinato alla coltivazione nella Russia centrale, può essere coltivato nel nord-ovest.

La foto mostra il ribes zuccherino.

Caratteristiche della varietà Zucchero

Ribes zuccherino a maturazione precoce, scopo dessert. I cespugli sono eretti, compressi, alti 1,5-2 m, la parte inferiore del cespuglio col tempo diventa spoglia. Il cespuglio produce molti germogli di radici. I grappoli di frutta sono lunghi e possono contenere fino a 15 bacche. Le bacche sono di colore rosso vivo e non cadono per molto tempo. I frutti sono medi e piccoli, il sapore è agrodolce, gradevole. Varietà di dessert. Le bacche sono adatte al consumo fresco, al congelamento e alla lavorazione.

• peso della bacca 0,4-0,6 g;
• resa 5-6 kg/cespuglio;
• alto contenuto di vitamina C.

Il ribes zuccherino è estremamente resistente. Può produrre buoni raccolti fino a 25 anni.

Vantaggi. Una varietà ad alto rendimento con un gusto gradevole senza eccesso di acido. Molto resistente all'inverno e al gelo. Non congela negli inverni rigidi e tollera gli sbalzi di temperatura improvvisi. Altamente trasportabili, le bacche mantengono bene la loro forma se trasportate su lunghe distanze. Poco impegnativo nelle cure. Lo zucchero è molto resistente ai parassiti e alle malattie.

Screpolatura. Le bacche non sono grandi; col tempo il frutto può triturarsi. Bassa autofertilità - solo il 25-35%.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Il ribes di zucchero è molto senza pretese. La varietà è stata allevata per la coltivazione nella zona centrale con i suoi terreni non chernozem e il clima variabile. Pertanto, cresce su qualsiasi terreno. Il ribes rosso tollera meglio una grande quantità di materia organica nel terreno rispetto al ribes nero, quindi cresce abbastanza bene sui terreni neri. Se il terreno è troppo povero, spargi un secchio di letame marcito attorno al perimetro del cespuglio, incorporandolo nel terreno.

La varietà cresce bene nelle zone soleggiate e all'ombra di giovani alberi. In una fitta ombra crescerà anche il ribes, ma non produrrà raccolto.

Approdo

Il periodo migliore per piantare è l'inizio dell'autunno, da inizio a metà settembre. Se piantati più tardi, i cespugli non avranno il tempo di attecchire e arriveranno all'inverno poco preparati. Lo zucchero, anche se poco radicato, non si congela in inverno, ma in primavera la sua crescita rallenterà, alcuni germogli dovranno essere notevolmente accorciati, il che influenzerà l'ingresso dei frutti nel frutto. Il momento più favorevole per la semina è un mese prima dell'inizio del freddo.

L'apparato radicale del ribes rosso è piuttosto forte, le sue radici succhiatrici si trovano a una profondità considerevole, quindi i fori per piantare vengono praticati ad una profondità di almeno 60 cm. Sono pieni di materia organica (1 secchio), aggiungi 1 cucchiaio. l. solfato di potassio, se il terreno è molto acido aggiungere del fertilizzante a base di calce. Invece, puoi aggiungere un barattolo di cenere da un litro. Non dovresti usare fertilizzanti contenenti cloro, poiché il ribes non li tollera bene e potrebbe persino svilupparsi bruciatura da cloro delle foglie.

La fossa finita viene riempita fino a una profondità di 30 cm e ben irrigata. Le piantine vengono piantate obliquamente, interrando nel terreno le 3 gemme inferiori. I germogli vengono accorciati, lasciando solo 3 gemme sopra il terreno. I cespugli piantati sono ben irrigati.

Nei primi 2 anni, il ribes rosso cresce piuttosto lentamente, poiché in questo momento il sistema radicale è completamente formato.

Cura della varietà

Dopo aver piantato la potatura, è impossibile accorciare i germogli di ribes rosso, poiché il raccolto si forma alla fine delle crescite dell'anno scorso. Se tagli la parte superiore del germoglio, non ci sarà alcun raccolto.

Se i frutti non si formano sui rami, o ce ne sono pochi e sono deboli, allora tale ramo viene tagliato alla base, poiché è improduttivo.

La varietà Sugar fiorisce presto, le bacche hanno il tempo di fissarsi e anche di crescere un po'. Non teme quindi le gelate tardive primaverili.Entro la fine di maggio le ovaie possono tollerare matinée fino a -7°C. A causa dell'elevata resistenza delle ovaie al gelo, la varietà produce rese annuali stabili ed elevate.

Lo zucchero produce molti germogli basali, quindi ogni anno in autunno vengono tagliati, lasciando 2-3 di quelli più potenti. All'età di 4 anni, il cespuglio varietale dovrebbe avere 23-25 ​​rami scheletrici sani.

La varietà è molto resistente alla siccità e non necessita di annaffiature aggiuntive. L'eccezione è giugno, quando avviene la fruttificazione. Se il clima è secco e caldo e non piove da più di 15 giorni, è necessario annaffiare abbondantemente lo zucchero. Ogni cespuglio richiede 3-5 secchi d'acqua. Non c'è bisogno di aver paura di inondare il cespuglio. Poiché le sue radici sono profonde, è necessario che vi raggiunga una quantità sufficiente di acqua.

Durante l'autunno secco, l'irrigazione a ricarica d'acqua viene effettuata versando 5-6 secchi d'acqua sotto ogni cespuglio.

Poiché la varietà ha una bassa autofertilità, per una migliore allegagione delle bacche è necessario piantare varietà impollinatrici. Le migliori varietà sono Serpentine, Viksne, Shchedraya. Anche le varietà a frutto bianco sono adatte come impollinatori.

Il miglior condimento

Il ribes rosso è amante del potassio, quindi dopo la fruttificazione necessita di maggiori dosi di questo elemento. Dopo la raccolta, attorno al perimetro dei cespugli vengono sparsi humus, compost o letame completamente marcito. Se non c'è materia organica, aggiungi fertilizzante complesso. Inoltre, aggiungi 1 cucchiaio. l. solfato di potassio. Se il tempo è umido, i fertilizzanti minerali vengono applicati in forma secca, incorporandoli nel terreno ad una profondità di 3-4 cm.

Poiché le bacche contengono molte sostanze nutritive, lo zucchero deve essere nutrito con microfertilizzanti.Di solito, dopo la raccolta, la boscaglia viene spruzzata con fertilizzante Uniflor micro, Oracle, Agricola per colture di bacche o qualsiasi altro microfertilizzante per campi di bacche. In caso di pioggia, innaffiare con lo stesso fertilizzante.

Se il terreno è acido, dopo la raccolta i cespugli vengono annaffiati con latte di calce. Invece, puoi versarci sopra l'estratto di cenere o aggiungere cenere secca.

Riproduzione

La varietà si propaga meglio per talea verde e stratificazione arcuata. Se si propaga lo zucchero per talea legnosa, è necessario tagliarli 2-3 settimane prima rispetto a quanto si fa normalmente con il ribes nero. Le talee legnose di ribes rosso attecchiscono molto più difficilmente, e se il taglio viene effettuato tardi, la percentuale di radicazione può essere molto bassa.

Malattie e parassiti

La varietà è molto resistente alle malattie. Non è influenzato da spugna, oidio o ruggine. Nelle estati umide e calde può comparire l'antracnosi. Se 1/3 di tutte le foglie sono colpite, Sugar le scarta completamente. Ciò riduce notevolmente la sua resistenza invernale e, sebbene non si congeli, la crescita giovane potrebbe congelarsi.

Ai primi segni della malattia vengono utilizzati preparati biologici Fitosporin, Gamair, Alirin B. Poiché la maturazione dei frutti avviene in questo momento, non è possibile utilizzare fungicidi chimici.

Tra i parassiti, gravi danni alla varietà sono causati dalla tignola dell'uva spina, dall'afide del germoglio e dall'afide della gallina rossa.

Quando appare una tarma, il trattamento viene effettuato con il preparato biologico Fitoverm. Se ci sono molti parassiti, subito dopo la fioritura i cespugli vengono trattati con Iskra, Actellik e altri insetticidi ad ampio spettro.

I cespugli vengono spruzzati contro gli afidi più volte durante la stagione con una soluzione di carbonato di sodio o soda normale. Il trattamento deve essere effettuato sulla parte inferiore della foglia, poiché lì vivono e si nutrono gli afidi.

Prendersi cura della varietà Sugar è molto semplice e facile. Come ricompensa per i suoi sforzi, soddisferà il giardiniere con un'elevata produttività.

Recensioni dei giardinieri sul ribes zuccherino

Quasi tutte le recensioni sul ribes zuccherino sono estremamente positive. Tutti i giardinieri notano la senza pretese della varietà, la buona resistenza al gelo, il gusto meraviglioso e il lungo periodo di fruttificazione di questa varietà.

Probabilmente l’unico inconveniente di Sugar è la mancanza di autofertilità. Per ottenere buoni raccolti annuali, è necessario piantare varietà impollinatrici nelle vicinanze.

Recensione del ribes zuccherino della regione di Tambov:

Una delle mie varietà preferite di ribes rosso. La resa è ottima, è facile e senza pretese da curare, praticamente non soffre di nulla, sverna bene e ha un sapore agrodolce semplicemente meraviglioso. Ebbene, cosa si può chiedere di più?

Recensione dalla regione di Ryazan:

Varietà di ribes rosso Selezione di zucchero N.K. Smolyaninova non ha ancora perso il suo significato. La varietà è produttiva, acini di media grandezza 0,7 - 1 g, buon grappolo. È vero, non è all'altezza del suo nome, le bacche sono agrodolci.

Recensione di Sakharnaya da Samara:

Una varietà a maturazione molto precoce. Fioritura precoce. Una varietà per i più golosi. La pianta è leggermente colpita da parassiti e malattie e fruttifica in abbondanza in ogni stagione. Il pennello è lungo, lungo quasi quanto il palmo della mano (fino a 9 cm). Le bacche aderiscono bene ai cespugli, sono di colore rosso intenso e hanno un ottimo sapore dolce. Scopo: cenare. Una varietà altamente resistente all'inverno che tollera gli inverni con improvvisi sbalzi di temperatura. La produttività è media (4 kg per cespuglio)