Affinché un letto di cetriolo ti soddisfi sempre con un buon raccolto, devi avere una buona conoscenza della tecnologia per coltivare questo raccolto.
Attualmente, i cetrioli vengono coltivati più spesso in piena terra che nelle serre. Esistono molte varietà e ibridi resistenti alle condizioni sfavorevoli e sono più facili da curare.
Varietà per terreni aperti
In piena terra vengono coltivate principalmente varietà e ibridi arbustivi e debolmente rampicanti. Se pianti varietà altamente rampicanti, devono arrampicarsi da qualche parte.
Le varietà a lunga rampicante e altamente ramificate richiedono un traliccio. Puoi piantarli sotto un albero su cui possano arrampicarsi, oppure puoi piantarli in una botte in modo che le viti penzolino. La coltivazione orizzontale non è adatta a tali cetrioli. Le loro viti sono intrecciate in boschetti continui, all'interno dei quali è buio, umido e non può esserci vegetazione, ma le malattie si sviluppano molto rapidamente.
Scelta di una posizione, predecessori e vicini di cetrioli
I cetrioli richiedono un terreno ricco e fertile. Tollerano bene la luce diffusa, ma non amano molto il sole diretto. Il posto migliore per loro è sotto gli alberi: c'è sostegno e illuminazione adeguata. Il terreno nei tronchi degli alberi deve essere fertilizzato, altrimenti il raccolto non raggiungerà il suo potenziale. La cosa principale per i cetrioli è il terreno altamente fertile, tutto il resto può essere regolato.
I migliori predecessori per i cetrioli sono il cavolfiore precoce e il cavolo bianco.
Buoni predecessori:
- aglio cipolla;
- legumi;
- barbabietola;
- Patata;
- fragole dell'ultimo anno di fruttificazione.
Cattivi predecessori:
- cetrioli;
- altre colture di zucca
- pomodori.
Cetrioli e pomodori crescono magnificamente e la loro vicinanza è favorevole per entrambe le colture. Ma hanno una malattia comune: il virus del mosaico del cetriolo, che colpisce anche alcune erbe infestanti. Pertanto, se nel giardino ci fossero pomodori infetti da un virus, i cetrioli si ammalerebbero sicuramente.Ecco perché le culture non si alternano. È anche indesiderabile piantarli uno accanto all'altro.
I cetrioli amano la vicinanza dei raccolti di cipolla. Le loro secrezioni fogliari proteggono la borragine dalla batteriosi. Nelle regioni meridionali, il mais sarà un ottimo vicino; fornisce l’ombra tanto necessaria alle piante.
Come preparare il terreno?
In autunno scelgono un posto per il futuro appezzamento di cetrioli. Si eliminano tutti i residui vegetali e si aggiunge letame al terreno, preferibilmente fresco o semidecomposto. Per la coltura sono adatti il letame di mucca e di cavallo e gli escrementi di uccelli. Il letame di maiale non è adatto ai cetrioli.
In autunno applicare 5-6 secchi di letame equino o bovino al m2o 2-3 secchi di escrementi di uccelli. Gli escrementi di uccelli sono quelli più concentrati e non possono essere applicati in grandi quantità anche su terreni molto poveri, poiché possono bruciare il terreno. Se non c'è letame, utilizzare il compost: 5-6 secchi per m2.
Il terreno con i fertilizzanti applicati viene scavato sulla baionetta di una pala.
All'inizio della primavera il terreno viene nuovamente scavato. La materia organica si decomporrà durante l’inverno e la fertilità del suolo migliorerà leggermente. Se i fertilizzanti organici non sono stati applicati in autunno, vengono applicati in primavera. Torba e humus possono essere aggiunti al letame.
Se non c'è materia organica, in primavera il terreno viene riempito con fertilizzanti minerali. Il cetriolo consuma azoto e potassio in grandi quantità; richiede meno fosforo. Inoltre, ha bisogno di microelementi, in particolare di magnesio.
A 1 m2 contribuire:
- urea o solfato di ammonio 30-40 g;
- superfosfato 20-30 g;
- solfato di potassio o kalimag 40-50 g.
Tuttavia, i fertilizzanti al fosforo e al potassio possono essere sostituiti con la cenere e i fertilizzanti all'azoto con residui vegetali. A maggio appariranno già le erbacce, che possono essere utilizzate al posto dei fertilizzanti azotati. Dovresti sempre ricordare che per i cetrioli almeno una parte di sostanza organica è migliore di molti fertilizzanti minerali.
Quando si coltivano i cetrioli, il terreno dovrebbe avere una reazione neutra o leggermente acida (pH 5,5-6,5), sebbene la pianta tolleri anche uno spostamento verso il lato alcalino (fino a pH 7,8). Se il terreno è molto acido, aggiungi la lanugine in primavera. Disossida rapidamente il terreno, la dose di applicazione è di 20-30 kg/mq. La calce può essere sostituita con la cenere - 1 tazza/m2.
Dopo aver applicato fertilizzanti minerali e, se necessario, lanugine, vengono incastonati sulla baionetta di una pala.
La trama scavata è ricoperta da una pellicola nera in modo che la terra si riscaldi più velocemente. Quando spuntano le erbacce, il letto viene diserbato.
Un cetriolo, anche in piena terra, quando fuori sembra caldo, richiede un terreno riscaldato ad almeno 18°C. È meglio aggiungere del compost all'aiuola, poiché genera meno calore del letame, altrimenti le piante bruceranno nella calda estate. La semina anticipata dei cetrioli nel terreno non viene effettuata e non è richiesto il riscaldamento intensivo del terreno. Il terreno troppo caldo e umido (e sotto i cetrioli dovrebbe essere sempre bagnato) provoca il marciume radicale.
Metodi per coltivare i cetrioli
Puoi coltivare colture in piena terra non solo su letti orizzontali. Molto comodo da piantare cetrioli in botti senza fondo, oppure realizzando un letto inclinato come uno scivolo.
- Letti verticali. I cetrioli vengono coltivati in botti di plastica senza fondo o cilindri arrotolati da feltro per tetti o plastica, grandi vasi da fiori. Riempi il contenitore dal basso con rami, segatura, paglia e fieno. Il tutto viene ricoperto con uno strato di terra di 20-30 cm, poi viene aggiunto uno strato di foglie dell'anno scorso, compost o letame, anch'esso ricoperto di terra, che non raggiunge il bordo superiore del contenitore di 20-25 cm. è molto ben versato con acqua calda. Quindi il cilindro viene coperto con pellicola nera e lasciato riscaldare per 15-30 giorni. Questo metodo di crescita consente di risparmiare notevolmente spazio sul sito.
- Creste inclinate. Il metodo è più laborioso.Lungo il bordo alto viene realizzato un letto inclinato alto 80-100 cm, che diminuisce gradualmente fino a 20 cm, largo 1,8-2 m, di lunghezza arbitraria. Per evitare che i bordi si sbriciolino, sono rinforzati con assi. Come un contenitore verticale, il letto è riempito a strati. I rami tagliati, la paglia e le foglie cadute vengono posti in fondo. Su di essi vengono versati 15 cm di terra, quindi viene aggiunto il compost e coperto con terreno fertile. Il materiale di copertura è fissato alla parete superiore della scatola. È consigliabile che l'aiuola sia ombreggiata per almeno 6-7 ore al giorno.
Se coltivate in questo modo, le viti penderanno e non ingrosseranno la trama. È più facile prendersi cura dei cetrioli in questi letti.
Preparazione del seme
I cetrioli autoimpollinanti varietali vengono riscaldati per 20-30 minuti in un thermos in acqua calda (53-55°C). Puoi aggiungere il permanganato di potassio a un thermos per creare una soluzione leggermente rosa per disinfettare i semi.
Gli ibridi vengono conservati in una soluzione rosa di permanganato di potassio per 15-20 minuti. Anche se sulla busta è scritto che i semi sono stati trattati, sono comunque disinfettati, poiché l'effetto protettivo del fungicida è limitato e termina al momento della semina. Inoltre, se coltivati su letame, i cetrioli sono più suscettibili al marciume radicale.
Quando si piantano cetrioli in piena terra, i semi di solito non vengono germinati. Possono essere lasciati a bagno per diverse ore per avviare il processo di crescita e seminati immediatamente.
I semi secchi possono essere seminati solo in terreno riscaldato e bagnato a 20-25 cm. Ma i semi trattati germinano meglio.
Regole per la semina
- I semi di varietà autoimpollinanti hanno il tasso di germinazione più alto in 2-3 anni. Tali piante hanno meno fiori vuoti e molti più fiori femminili rispetto alle piante cresciute da semi freschi. La resa degli ibridi non dipende dalla durata di conservazione del seme.
- I semi vengono seminati solo in terreno caldo.Moriranno nella terra fredda.
- Ibridi e varietà non possono essere piantati insieme sullo stesso appezzamento. Altrimenti, a causa dell'impollinazione incrociata, le ovaie saranno brutte.
- Ombreggiatura. Non è consigliabile piantare i cetrioli in zone dove c'è luce solare diretta durante il giorno. I cetrioli sono più adatti alla luce diffusa.
Semina
La semina dei cetrioli in piena terra viene effettuata nella zona centrale dal 25 maggio, nelle regioni meridionali - all'inizio e alla metà del mese, nel nord-ovest - all'inizio di giugno. SU letti caldi i semi vengono seminati 7-10 giorni prima. Le date specifiche sono determinate dal tempo. La cosa più importante per un cetriolo è il terreno caldo.
Al centro del letto viene tracciato un solco profondo 2-3 cm, viene versato bene con acqua tiepida e stabilizzata e i cetrioli vengono seminati a una distanza di 30-40 cm l'uno dall'altro. I semi vengono piantati a una profondità di 2 cm, dopodiché non è necessario annaffiare il letto, altrimenti i semi verranno trascinati in profondità nel terreno e non germineranno.
Può essere piantato utilizzando il metodo di nidificazione. Al centro del letto viene praticato un buco in cui vengono seminati 3-4 semi a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro, la distanza tra i nidi è di 50-60 cm.
La semina condensata, come in una serra, non viene eseguita, poiché i cetrioli si ramificano (in terreno chiuso le piante crescono in un unico stelo) e quando le piantagioni si ispessiscono, la resa diminuisce drasticamente, poiché l'area di alimentazione è significativamente ridotta.
Nei contenitori verticali si rimuovono 10-12 cm dal bordo e si piantano i cetrioli a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro. Se il raccolto viene coltivato in una botte, in un letto del genere vengono seminati solo 3-4 semi.
I cetrioli sono piantati su 2 file in un letto inclinato. La prima fila è realizzata dall'alto, la seconda al centro del letto. Le scanalature sono disegnate trasversalmente, la distanza tra i semi è 12-15 cm, tra le scanalature 80-100 cm Se il letto non è lungo, è meglio realizzare una scanalatura longitudinale al centro del letto.
Dopo la semina, l'eventuale aiuola deve essere ricoperta con materiale di copertura. Se la temperatura è inferiore di notte, il materiale deve essere posato in 2-3 strati.
Per ottenere verdure per tutta l'estate, la semina dei cetrioli viene effettuata in più fasi con un intervallo di 2 settimane. Quindi, se il tempo è favorevole, i cetrioli possono essere raccolti a settembre e nelle regioni meridionali a ottobre.
Metodo di coltivazione della piantina
Crescente cetrioli attraverso le piantine ampiamente utilizzato nella zona centrale e più a nord. Ma ora, quando esistono varietà precoci resistenti ai fattori avversi, questo metodo viene abbandonato. Non si giustifica:
- in primo luogo, è difficile per le piantine mettere radici dopo aver piantato nel terreno. Le perdite spesso ammontano a più della metà degli impianti;
- in secondo luogo, le piantine sono in ritardo rispetto alle piante terrestri nella crescita e nello sviluppo;
- in terzo luogo, sebbene inizino a dare i loro frutti prima, la loro resa alla fine è 2 volte inferiore a quella dei cetrioli coltivati mediante semina diretta nel terreno.
Al giorno d'oggi, il metodo della piantina per coltivare i cetrioli non viene praticamente utilizzato. È più sicuro ed economico piantare i cetrioli direttamente nel terreno.
Se le piantine crescevano ancora sul davanzale della finestra, venivano piantate nel letto del giardino all'età di 15-20 giorni. Le piantine vengono piantate solo trasferendo: il terreno nel vaso è ben inumidito e la pianta viene accuratamente rimossa insieme alla zolla di terra. Pianta nella buca preparata e annaffia.
L'opzione migliore per piantare piantine è coltivarle in vasi di torba e piantarle nel terreno insieme al vaso. Il tasso di sopravvivenza di tali piantine è molto più alto.
Cura durante il periodo di crescita iniziale
Non appena compaiono i germogli, il film viene rimosso dai letti. Se il clima è freddo, sopra le piantine viene installata una serra alta 20-30 cm, coprendola con lutarsil o pellicola. Lutarsil è preferibile perché consente il passaggio dell'aria.Poiché i cetrioli crescono nella stagione fredda, l'altezza della serra viene aumentata a 60-70 cm e durante il giorno, se la temperatura esterna è di 18°C, il materiale di copertura viene rimosso.
Nelle notti fredde i letti vengono coperti, ma non appena la temperatura notturna supera i 16°C, il materiale di copertura viene completamente rimosso dai letti. Se le piante vengono coltivate in letame, possono essere lasciate aperte anche ad una temperatura notturna di 14°C.
Al nord o durante le estati fredde nella zona centrale, dovrai coltivare i cetrioli al coperto per tutta l'estate.
Dopo aver piantato un raccolto in un'aiuola, non può essere diserbato. Quando le erbacce compaiono nel periodo iniziale di crescita, vengono tagliate alla radice con le forbici. In futuro, quando i cetrioli cresceranno, loro stessi soffocheranno le erbacce.
A prendersi cura dei cetrioli Non allentare il terreno, altrimenti le radici potrebbero essere danneggiate. Se il terreno sul sito si compatta rapidamente, il terreno viene pacciamato con torba, vecchia segatura (non è possibile utilizzare segatura fresca, poiché contengono sostanze resinose e assorbono fortemente l'azoto dal terreno, il che è dannoso per i cetrioli), lettiera di pino e briciole di letame.
Quando si coltivano cetrioli senza pacciame, per garantire un sufficiente apporto d'aria alle radici, forare il terreno con un forcone a una distanza di 5-7 cm dalla pianta fino alla profondità dei denti in più punti. Questa tecnica viene utilizzata su terreni pesanti e a compattazione rapida. Quindi i cetrioli non avvertiranno la mancanza di ossigeno.
Fasi di sviluppo del cetriolo
Quando si coltivano i cetrioli, si distinguono le seguenti fasi di sviluppo.
- Spara. Ad una temperatura di 25-30°C, le piantine compaiono nei giorni 3-5. Ad una temperatura di 20-25°C - dopo 5-8 giorni. Se la temperatura è di 17-20°C, i cetrioli germineranno solo dopo 10-12 giorni. A temperature inferiori a 17°C il raccolto non germoglierà. I cetrioli vengono piantati solo in terreno caldo, in terreno freddo i semi muoiono.
- Fase della prima foglia avviene 6-8 giorni dopo la germinazione.Se fuori fa troppo freddo, potrebbe volerci più tempo prima che appaia la prima foglia.
- Crescita intensiva. I cetrioli sviluppano una massa verde e si ramificano intensamente.
- Fioritura inizia nelle varietà precoci dopo 25-30 giorni, nelle varietà tardive 45 giorni dopo la germinazione. Ogni fiore di cetriolo vive in media 4-5 giorni. Nei partenocarpici quasi ogni fiore forma un frutto. Nelle varietà impollinate dalle api e autoimpollinate, se in questi giorni non è avvenuta l'impollinazione, il fiore cade. Inoltre, le varietà impollinate dalle api hanno molti fiori sterili (fiori maschili), che cadono anch'essi dopo 5 giorni.
- Fruttificazione si verifica nelle varietà precoci dopo 30-40 giorni, nelle varietà di mezza stagione dopo 45 giorni, nelle varietà tardive - 50 giorni dopo la germinazione.
- Produttività ridotta e avvizzimento ciglia Nelle varietà precoci avviene 30-35 giorni dopo l'inizio della fruttificazione, nelle varietà tardive dopo 40-50 giorni.
Formare i cetrioli
Formazione corretta dei cetrioli gioca un ruolo importante nell’aumento della produttività. Quando si prende cura dei cetrioli cresciuti orizzontalmente, i germogli laterali non vengono rimossi. Tutti i frutti vanno a loro. Se vengono tagliate, la pianta farà crescere le ciglia ancora e ancora, perdendo forza e tempo. Sul gambo principale dei cetrioli, soprattutto quelli coltivati in orizzontale, non ci sono praticamente fiori, iniziano ad apparire solo sulle viti del 2o ordine e la fruttificazione più abbondante si verifica sulle viti di 3-5 ordini.
Se il raccolto viene coltivato in un letto verticale, i germogli dalle ascelle di 1-2 foglie vengono strappati dalle piante. Sono i più potenti e rallenteranno la crescita e la ramificazione delle viti rimanenti. Le ciglia possono pendere con calma, pizzicandone le estremità dopo 6-7 foglie in modo che non vi sia un forte ispessimento. Le varietà debolmente ramificate vengono coltivate senza pizzicare.
Nei cetrioli cespugliosi, le viti non vengono pizzicate.I loro germogli laterali sono notevolmente accorciati o non si formano affatto. Il raccolto principale si forma sullo stelo principale. La resa dei cetrioli cespugliosi è inferiore a quella dei cetrioli rampicanti, ma danno frutti precocemente e in modo costante.
Cetrioli ombreggianti
Questo è un must quando ci si prende cura delle piante. Senza ombreggiatura sotto il sole diretto, le foglie delle piante diventano spinose, dure e ruvide e si rompono facilmente; le ovaie ingialliscono e si seccano. E la resa sotto il sole diretto è inferiore.
Pertanto, è ideale piantare la coltura sotto gli alberi o in luoghi dove c'è ombra durante il giorno (lungo la casa, serra, vicino al recinto). Se i cetrioli crescono in un'aiuola, mettete degli archi e mettete sopra una zanzariera verde, che fornisce ombra e, allo stesso tempo, lascia entrare abbastanza luce.
Irrigazione e concimazione
Innaffia i cetrioli almeno 3 volte a settimana. Nelle giornate calde l'irrigazione viene effettuata quotidianamente. Utilizzare solo acqua calda e stabilizzata. Se annaffiati con acqua fredda, i cetrioli possono smettere di svilupparsi e durante il periodo di fruttificazione possono perdere le ovaie. Quando fa freddo, i cetrioli vengono annaffiati con molta parsimonia.
È meglio annaffiare nella prima metà della giornata. Le ovaie crescono di notte e i cetrioli devono essere saturi d'acqua durante il giorno. Inoltre, al mattino, le foglie evaporano l'umidità più intensamente e durante il giorno spesso ne avvertono la mancanza.
L'alimentazione viene effettuata una volta ogni 7-10 giorni. Quando ti prendi cura dei cetrioli, sono obbligatori e se ne perdi anche uno, ciò influirà immediatamente sulla resa.
Durante la stagione vengono effettuate almeno 6-10 poppate, a seconda della durata della fruttificazione della varietà.
Le piante richiedono molto azoto, potassio e oligoelementi, soprattutto magnesio, per la normale fruttificazione. C'è meno bisogno di fosforo. Durante la stagione è necessario apportare almeno 2 concimi organici e l'opzione ideale è alternare fertilizzanti organici e minerali.
- Prima poppata effettuato 10 giorni dopo la germinazione o quando le piantine hanno una nuova foglia. 1 litro di infuso di verbasco viene diluito in 10 litri di acqua e annaffiato sui cetrioli. L'infuso di escrementi di uccelli viene diluito 0,5 litri per 10 litri di acqua. Come ultima risorsa, prendi 2 cucchiai. humate di potassio per 10 litri di acqua.
- Seconda poppata effettuato dopo 7-10 giorni. Prendi l'umato di potassio o una soluzione di fertilizzante organico Effecton O o l'orto Intermag. In caso contrario, 1 cucchiaio di urea e 1 cucchiaino di solfato di potassio vengono diluiti in 10 litri di acqua e fecondati. Il solfato di potassio può essere sostituito con un bicchiere di infuso di cenere. Quando si prende cura dei cetrioli, non viene aggiunta la cenere secca, poiché le piante non si allentano, i nutrienti impiegano troppo tempo per raggiungere le radici, il che inibisce lo sviluppo e la fruttificazione del raccolto.
- Terza poppata è consigliabile effettuare infuso di erbacce con l'aggiunta di cenere o qualsiasi microfertilizzante.
- Quarta poppata: azofoska e solfato di potassio o kalimag.
- Ne spendono 1-2 a stagione alimentazione fogliare. Il momento migliore è l'inizio della fruttificazione. Per loro vengono utilizzati microfertilizzanti o humate di potassio. La seconda irrorazione viene effettuata 10 giorni dopo la prima. La spruzzatura fogliare è una medicazione a tutti gli effetti, quindi non vengono aggiunti fertilizzanti aggiuntivi alla radice.
Dopo 3 settimane dall'inizio della fruttificazione nelle varietà precoci e dopo 30-35 giorni in quelle tardive, inizia il declino; a questo punto i tralci sono già esauriti, il che influisce sulla resa e sulla qualità dei verdi.
Con ulteriore attenzione al mantenimento della produttività, l'intervallo tra le concimazioni si riduce a 6-7 giorni. Solo la sostanza organica viene utilizzata come fertilizzante (letame, infuso di erbe infestanti, come ultima risorsa, fertilizzanti organici liquidi prodotti in fabbrica). La nutrizione minerale non è adatta per prendersi cura dei cetrioli morenti.La cenere o il calimag devono essere aggiunti alla materia organica.
Per gli ibridi, i tassi di fertilizzazione sono 3-5 volte più alti. Vengono nutriti sempre più spesso. Se gli ibridi vengono nutriti allo stesso modo dei cetrioli varietali, potresti non aspettarti un raccolto.
Cetrioli in crescita su un traliccio
I cetrioli sono piante rampicanti, quindi se coltivati in piena terra, se non c'è un supporto naturale, formano un traliccio. Sul traliccio le piante sono ventilate, non ci sono i fitti boschetti che solitamente si formano quando vengono coltivate su un pavimento. Le piante sono meno colpite dalle malattie e sono più facili da curare.
Di solito, i negozi acquistano strutture già pronte, che possono essere in legno o metallo sotto forma di tenda, armadio o rettangolo. Puoi realizzare tu stesso il supporto. Se i cetrioli vengono coltivati in un luogo soleggiato, allora la struttura è realizzata con una tettoia per ombreggiare le piante.
Per far crescere i cetrioli su un traliccio, piantali in una fila, facendo un solco al centro del letto. Il traliccio viene posizionato lungo la fila o su entrambi i lati lungo il letto, a seconda del modello. Quando le piante hanno 3-4 foglie vere, queste vengono legate alla striscia superiore del traliccio.
Vengono rimossi tutti i germogli, i boccioli e i fiori dalle ascelle delle prime 4-5 foglie. Successivamente, le piante possono formare viti, che vengono inviate lungo le doghe orizzontali del traliccio.
Ulteriore attenzione consiste nel regolare la lunghezza delle trecce laterali. Ogni pianta dovrebbe avere 4-5 germogli laterali formati che diventano ciechi dopo 5-6 foglie. Su di essi si forma il raccolto principale di verdure. All'inizio della fruttificazione, il traliccio del cetriolo è uno spesso muro verde.
La cura, l'irrigazione e la concimazione dei cetrioli su un traliccio sono le stesse della coltivazione orizzontale.
Come aumentare la resa dei cetrioli
- Gli ibridi sono più produttivi delle varietà.Con loro ogni fiore ha il potenziale per diventare verde.
- Più il terreno è fertile, maggiore è la resa. In autunno alla futura borragine bisogna aggiungere sostanza organica.
- La concimazione regolare aumenta significativamente la raccolta delle verdure. Se ritardano, il rendimento diminuisce.
- Una cura adeguata e tempestiva (irrigazione, ombreggiatura, aerazione) aumenta la quantità e la qualità dei verdi.
- Il raccolto principale in piena terra si forma su viti di 2-4 ordini, quindi i cetrioli possono arricciarsi liberamente.
- La rimozione del primo ovaio della vite aiuta ad aumentare la resa.
- Crescere su un traliccio facilita la cura e aumenta la produttività.
- Dopo 2-4 settimane di fruttificazione, le viti si indeboliscono e per un'allegagione intensiva nella concimazione, la dose di azoto viene aumentata di 1,5 volte e di potassio di 2 volte.
- I verdi vengono raccolti ogni 2-3 giorni. Questo stimola la comparsa di nuovi fiori e frutti.
Come ottenere i propri semi?
I semi possono essere ottenuti solo da varietà impollinate dalle api. I partenocarpici non depositano semi e negli ibridi autoimpollinanti in futuro vi è una forte divisione delle caratteristiche in peggio, in modo che non sarà possibile coltivare cetrioli a tutti gli effetti.
Quindi, una varietà impollinata dalle api. Dev'essere un atterraggio mono. Ad una distanza di 300-400 m non dovrebbero essere piantati altri cetrioli, né varietà né ibridi. Solo allora potrai essere sicuro della qualità dei semi raccolti.
1-2 verdi vengono lasciati sulla vite al culmine della fruttificazione. Rimangono solo i verdi a 4 lati, dai cui semi crescono piante che producono molti fiori femminili.
Un fiore sterile è formato da cetrioli a 3 lati.
La pianta dedica tutte le sue forze a un solo cetriolo con seme; le ovaie cessano di formarsi sulla vite. Il frutto del seme dovrebbe essere completamente maturo, giallo e morbido.Quando il gambo si secca, viene tagliato. Puoi aspettare il momento in cui lui stesso cadrà a terra.
I frutti vengono lasciati sul davanzale della finestra per diversi giorni. Durante questo periodo si ammorbidiranno e inizieranno i processi di fermentazione. Quindi viene tagliata la parte posteriore del cetriolo (dove si trovava il gambo). I semi non vengono prelevati da esso, poiché lì non maturano. Il frutto viene tagliato a metà, dal beccuccio (dove una volta c'era il fiore), si liberano i semi, e si lavano. I semi galleggianti vengono rimossi, il resto viene posto ad asciugare sul davanzale.
Su Internet si consiglia di rilasciare prima i semi e poi di fermentarli per separare meglio la polpa. Non è corretto. Il processo di separazione dei semi dalla polpa (fermentazione) inizia nel frutto stesso. In questo momento il frutto cede tutto ciò che può ai semi. Se i semi vengono immediatamente rilasciati e poi ulteriormente fermentati, non riceveranno completamente tutte le sostanze che dovrebbero ricevere.
Il materiale di seme secco viene posto in sacchetti di carta o tessuto e conservato ad una temperatura di 15-18°C.
I semi appena raccolti non possono essere piantati, poiché producono solo un fiore sterile. Il momento migliore per la semina è 3-4 anni dopo la raccolta.
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