Perché le carote crescono cornute, nodose e molli?

Perché le carote sono “cornute”?

1. Le carote crescono “con le corna” nei letti in cui è stata aggiunta materia organica fresca prima della semina.
2. Le radici nodose della carota crescono in terreni sabbiosi con piantagioni sparse.
3. La coltura cresce in modo anomalo anche se sotto lo strato di terreno trattato si è formato uno strato denso, impermeabile alle radici, la “suola”.Dopo averlo raggiunto, la punta della radice muore e i rami laterali iniziano a crescere (come su un ramo dopo il pizzicamento).

Questo è il tipo di raccolto di carote cornute che può crescere in un'aiuola.

Cosa fare?

Seminiamo i semi in letti ben illuminati e ventilati in modo che crescano più attivamente e non vengano danneggiati dalla mosca della carota e non si ammalino di malattie fungine.

Affinché le carote crescano senza corna, coltiviamo profondamente il terreno nell'aiuola, aggiungiamo fertilizzanti al fosforo-potassio, ma non sostanza organica: viene applicato sotto il raccolto precedente. Ecco perché è bene mettere le carote dopo patate, cavoli, cetrioli e zucchine.

Se le colture sono fitte le diradiamo, aumentando la distanza tra le radici a 4-5 cm, dopo il diradamento le facciamo risalire con cura per dare stabilità alle radici e proteggerle dall'esposizione al sole.

E non appena questi mostri goffi crescono.

Come nutrirsi

Si consiglia di somministrare le carote 2-3 volte durante la stagione di crescita, soprattutto su terreni poveri.

1. La prima alimentazione è allo stadio di 3-4 foglie vere: un bicchiere di infuso organico o un cucchiaio di fertilizzante complesso in un secchio d'acqua.
2. La seconda poppata avviene 2-3 settimane dopo la prima: 2 cucchiai di concime minerale complesso per 10 litri di acqua.
3. La terza alimentazione avviene durante il periodo di crescita delle radici: un cucchiaio di solfato di potassio per secchio d'acqua.

Come innaffiare

Quando annaffiamo le carote, teniamo conto del fatto che hanno bisogno della massima umidità durante i periodi di germinazione dei semi e di formazione delle radici. È sufficiente un'essiccazione eccessiva del terreno perché le piantine diventino sparse o le radici crescano goffe. Il terreno nel letto di carote non deve seccarsi. Dopo ogni annaffiatura, se le file non vengono pacciamate con il compost, le allentiamo.

Non siamo in ritardo con la raccolta delle carote, concentrandosi sui periodi di maturazione delle radici indicati nell'annotazione della varietà. E ancora una nota: su terreni pesanti e compatti è preferibile seminare varietà e ibridi a frutto corto. A proposito, il gusto delle carote dipende non solo dalla tecnologia agricola, ma anche dalla varietà. Diamo la preferenza alle varietà con radici dai colori vivaci con un nucleo sottile. Queste caratteristiche devono essere riportate nelle descrizioni.

Solo un teatro di marionette

Perché le carote diventano flosce e morbide?

Per rispondere con precisione al motivo per cui le carote si sono indebolite, devi sapere quale varietà semini e quando le raccogli. Il fatto è che per i nostri giardini scegliamo spesso varietà precoci e le seminiamo in marzo-aprile, non appena il terreno si scioglie, o anche prima dell'inverno.

Con tali date di semina a giugno e all'inizio di luglio, le carote sono già pronte. Ma ci dispiace di averlo rimosso tutto in una volta. Tireremo fuori una o due carote per la zuppa e terremo il resto nell'orto fino all'autunno. Questo non lo rende più gustoso o più succoso. Gli esperti consigliano di predisporre una piccola aiuola di carote precoci per il consumo precoce e di scegliere varietà tardive per l'inverno, oppure di seminare quelle precoci, ma in estate.

Jolly...

Importante è anche la tecnologia agricola. Lavorazione profonda del terreno prima della semina, concimazione tempestiva, irrigazione, allentamento, diradamento, rincalzatura. Ad esempio, le carote prive di fosforo e potassio non sarà dolce. Se manca l'umidità, gli ortaggi a radice saranno morbidi e molli.

Anche il fertilizzante in eccesso influirà negativamente sulla qualità. Le carote non tagliate in tempo avranno un sapore amaro: la parte superiore verde peggiorerà il gusto dell'intera radice. Le radici danneggiate dalle mosche della carota avranno un sapore amaro: così le piante si proteggono dagli attacchi del “nemico”.