Come coltivare piantine di pepe dai semi a casa

Il pepe è stato portato in Europa dal Sud America. Ora ci sono 2 varietà di questo ortaggio: piccante e dolce. Il peperone dolce nel nostro paese si chiama bulgaro, poiché da lì è arrivato in Russia. Questo articolo descrive passo dopo passo il processo di coltivazione delle piantine di peperone dolce a casa.

Contenuto: Quali condizioni devono essere create per le piantine? Selezioniamo attentamente la varietà Qual è il momento migliore per iniziare a seminare? Che tipo di terreno è necessario? Come preparare adeguatamente il terreno per la semina Preparazione dei semi di pepe per la semina Come coltivare piantine sane a casa Raccolta delle piantine Prendersi cura delle piantine dopo la raccolta Perché si verificano fallimenti durante la coltivazione dei peperoni

Per ottenere delle buone piantine è molto importante che i peperoni crescano in vasi spaziosi

 

Requisiti per le condizioni di crescita dei peperoni

Per piantare e coltivare buone piantine di peperoni dolci in un appartamento, devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

Il suolo. Il pepe ama i terreni ricchi e fertili con una reazione neutra. Il terreno deve essere caldo; le piante non si sviluppano in terreni freddi.

Leggero. I peperoni richiedono meno luce rispetto ai pomodori e alle melanzane. Durante il periodo della piantina, richiede 12-15 ore di luce diurna per crescere, quindi necessita di meno luce aggiuntiva rispetto ad altre colture.

Caldo. Il fabbisogno di calore delle piantine di peperone è secondo solo a quello delle melanzane. Per le piante è necessario mantenere una temperatura di +26-28°C di giorno e +20-24°C di notte. Se la temperatura sul davanzale della finestra con le piantine è inferiore a 17-18°C, la crescita del peperone si arresta. Per gli ibridi la temperatura dovrebbe essere di 3°C più alta rispetto alle varietà.

Umidità. La cultura ama il terreno umido, ma non tollera il ristagno idrico. Il peperone necessita di annaffiature frequenti ma molto moderate con acqua tiepida e stabilizzata.

Selezione della varietà

Il raccolto ha una stagione di crescita molto lunga. Nel peperone dolce (campana) è più lungo che nel peperoncino:

• le varietà a maturazione precoce iniziano a dare i loro frutti 110-120 giorni dopo l'emergenza;
• metà stagione dopo 125-135 giorni;
• Le varietà a maturazione tardiva iniziano a dare frutti 140 giorni dopo la germinazione.

I peperoncini iniziano a fruttificare un po' prima:

• varietà precoci - dopo 105-110 giorni;
• mezza stagione - 115-125 giorni;
• fine 130 giorni.

Le varietà tardive sono adatte alla coltivazione solo nel sud della Russia: in Crimea, nel Caucaso. I loro frutti sono grandi, con pareti spesse e richiedono almeno 150 giorni per maturare.

Devi scegliere quegli ibridi destinati alla coltivazione in una determinata regione.

 

Nella zona centrale e al nord è meglio coltivare varietà precoci. Anche i peperoni a maturazione media potrebbero non produrre un raccolto (3-5 frutti non contano) a causa delle condizioni meteorologiche. Il peperoncino può essere coltivato sia a maturazione precoce che a maturazione media, poiché è più resistente alle basse temperature. È necessario piantare gli ibridi nella zona centrale, anche quelli a maturazione precoce, con molta attenzione, poiché richiedono temperature più elevate durante la stagione della fruttificazione rispetto a quelle che si verificano in estate in queste zone.

Ma nella regione centrale della Terra Nera e nella Siberia meridionale, le varietà di mezza stagione con la dovuta cura daranno un buon raccolto. Anche le varietà alte e gli ibridi possono essere piantati e coltivati ​​qui se l'estate nella regione è lunga e calda.

Tempi per la semina dei semi per le piantine

A causa della lunga stagione di crescita, il raccolto viene piantato molto presto. Nella zona centrale questa è la prima decade di febbraio.

 

Alcuni iniziano a coltivare le piantine a gennaio, ma va tenuto presente che nella fase cotiledone i peperoni hanno bisogno del sole per crescere ulteriormente. Se il tempo è nuvoloso, le piante non iniziano a crescere per molto tempo, nonostante l'illuminazione. Pertanto, il momento della semina delle piantine di peperone viene scelto in modo tale che dopo la germinazione ci siano almeno alcuni giorni di sole.

Nelle serre, le piantine nella zona centrale vengono piantate all'età di 90-95 giorni all'inizio di giugno, quando la minaccia del gelo è passata. A questo punto, aggiungi altri 10 giorni dalla semina alla germinazione e ottieni una data di semina del 5-10 febbraio.

Nelle regioni meridionali, le varietà a maturazione tardiva e gli ibridi possono essere piantati all'inizio di febbraio, mentre le varietà a maturazione media e precoce vengono seminate alla fine del mese. Le piantine possono essere piantate in piena terra all'età di 65-75 giorni. L'estate qui è più lunga e anche con la semina tardiva, varietà e ibridi produrranno un raccolto.

Se pianti le piantine troppo presto (a gennaio), ciò porterà a un lento sviluppo delle piantine. Il peperone cresce lentamente e al momento della semina nel terreno le piantine non avranno raggiunto lo stadio di sviluppo richiesto, e questo porterà ad una diminuzione della resa.

Terreno per la coltivazione di piantine

Il raccolto richiede terreno fertile. Né il terreno del giardino né la torba acquistata sono adatti per piantare piantine di pepe.

La torba assorbe tutta l'umidità molto rapidamente e completamente e le piante piantate in essa soffrono di terreno asciutto. Il terreno del giardino nelle regioni della Terra non nera ha una reazione acida e il pepe, nella migliore delle ipotesi, non crescerà, nel peggiore dei casi, non germoglierà affatto.

A casa, l'opzione migliore è preparare il terreno per piantare te stesso. Per fare questo, prendi humus, terreno erboso e sabbia in un rapporto di 2:2:1. Assicurati di aggiungere 0,5 litri di cenere per 1 secchio della miscela.

 

Un'altra opzione: terreno fogliare, sabbia, torba (2:1:1). Il terreno fogliare può essere prelevato da qualsiasi albero deciduo, ad eccezione di castagni e querce. La lettiera di queste specie contiene troppi tannini, il che ha un effetto negativo sulle piantine. Non è necessario prendere il terreno sotto le conifere, poiché è troppo acido, è necessario aggiungere cenere per neutralizzare l'acidità.

Nelle miscele preparate da te, assicurati di aggiungere 2 cucchiai di potassio e 1 cucchiaio di fosforo. cucchiaio su un secchio di miscela. Non è necessario aggiungere azoto alla miscela di terreno, altrimenti le piantine diventeranno molto elastiche.

I terreni acquistati, se è presente più di una torba, sono adatti per piantare peperoni. Sono già pieni di tutti i fertilizzanti necessari e non richiedono ulteriori applicazioni.

 

Ma se nella miscela del terreno prevale la torba, deve essere diluita. Prima dell'acquisto, esaminano la composizione del terreno e acquistano terreni da diversi produttori. Di norma contengono diverse quantità di torba e vengono miscelati per ottenere terreno per le piantine. Se non è possibile acquistare diversi tipi di terreno, aggiungere il terreno dei fiori interni e della cenere a quello esistente. Questa non è l'opzione migliore, ma funzionerà anche se non ci sono altre miscele di terreno.

Qual è il posto migliore per coltivare i peperoni?

È meglio coltivare piantine in cassette di legno, vasi di plastica o terracotta, bicchieri e bottiglie di plastica.

 

Non puoi piantare peperoni in vasi di torba e blocchi di torba. Le piantine non si sviluppano bene in esse.

In primo luogo, la torba dà una forte reazione acida, che è sfavorevole per il raccolto, e in secondo luogo, è scarsamente bagnata e assorbe rapidamente l'acqua di irrigazione, solo una piccola quantità raggiunge le radici.

In tali contenitori, le piantine soffrono molto per la mancanza di umidità. Inoltre, dopo la semina in serra, le radici della coltura hanno difficoltà a crescere attraverso il muro di torba, il che ritarda notevolmente la crescita.

Preparare la miscela di terreno per la semina

La terra può essere congelata, cotta a vapore, calcinata in forno o trattata con soluzioni speciali.

La calcinazione e la cottura a vapore del terreno devono essere effettuate prima di aggiungere tutti i fertilizzanti. Altrimenti, ad alte temperature, si verifica la decomposizione dei minerali. Se il terreno viene acquistato, non può essere cotto a vapore o calcinato. Sono congelati o disinfettati.

Per disinfezione il terreno viene versato con una soluzione bordeaux di permanganato di potassio sciolto in acqua calda.

Puoi trattare il terreno con prodotti biologici: Fitosporin, Alirin, Trichodermin, Planriz. Ma il trichoderma (un ceppo di fungo saprofita) viene solitamente aggiunto ai terreni acquistati, quindi non vengono trattati con altri prodotti biologici. Altrimenti, scoppierà una guerra tra diversi tipi di microflora, la flora benefica si distruggerà a vicenda e inizierà la crescita degli agenti patogeni. Prima di versare il terreno con un prodotto biologico, è necessario leggere la composizione della miscela del terreno.

Se il terreno è già stato trattato con preparati biologici, non annaffiarlo con permanganato di potassio, altrimenti moriranno oggetti biologici utili.

 

 

Dopo ogni trattamento, il terreno pronto per la semina viene coperto con pellicola e posto in un luogo caldo per 3 giorni in modo che il terreno si riscaldi.

Preparazione dei semi di pepe per la semina

Prima di tutto, i semi di pepe vengono trattati contro le malattie. Di solito viene utilizzato il farmaco Maxim, che è il più efficace. Per condire, puoi immergere il materiale del seme in una soluzione rosa satura di permanganato di potassio per 20 minuti. Un buon effetto si ottiene conservando i semi in un thermos con acqua riscaldata a 53-55°C per 20-25 minuti. Se i semi sono pretrattati, non è necessario trattarli.

I semi del raccolto sono difficili da germinare, quindi, per aumentare la germinazione, vengono trattati con stimolanti della crescita. Di solito vengono utilizzati Silk (Novosil), Energen, Zircon, Epin. Spesso usato come stimolante usa il succo di aloe, ma non è molto adatto ai peperoni, poiché i semi non si gonfiano facilmente quando sono in ammollo. Devono essere lasciati a bagno per almeno 3-5 giorni, ma il succo di aloe ha un'attività biologica molto forte e brucerà semplicemente i semi per un periodo così lungo.

Gli stimolanti della crescita rimanenti vengono aggiunti quando i semi sono immersi e rimangono in questa soluzione finché non si schiudono.

 

Di solito si consiglia di immergere i semi in una piccola quantità di acqua, altrimenti mancheranno di ossigeno e soffocheranno. Questo vale per le zucche e, in una certa misura, per i legumi, ma non per i peperoni.

A causa della difficoltà di gonfiamento e germinazione, i semi vengono messi a bagno in modo che siano completamente ricoperti d'acqua. Quando iniziano la respirazione intensiva e la germinazione, parte dell'acqua evaporerà e i semi avranno abbastanza ossigeno e umidità.

I semi imbevuti vengono posti su un radiatore caldo. Le preoccupazioni che i peperoni siano troppo piccanti sono infondate. Per germinare richiede una temperatura di 28-30°C per le varietà e di 32-34°C per gli ibridi. A questa temperatura il peperone si schiuderà nel giro di 5-6 giorni. Ma di solito la temperatura nell'appartamento è più bassa, quindi i semi germinano, nella migliore delle ipotesi, dopo 10 giorni.

 

Se i semi sono freschi, ma non si schiudono, significa che hanno troppo freddo e necessitano di alzare la temperatura. Successivamente i semi vengono posti in un thermos, riempito con una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente e posti sul termosifone. Di norma, le piantine compaiono dopo 7-10 giorni.

Termini e condizioni per la germinazione dei semi di pepe

La velocità di germinazione dei semi dipende direttamente dalla temperatura del suolo, quindi la scatola con i semi viene posizionata su un radiatore. La temperatura del terreno più favorevole per la germinazione è di 30-32°C; i peperoni germogliano entro 6-7 giorni.

Se il terreno viene riscaldato a 25-27°C, i semi germineranno in 2 settimane e se il terreno è freddo (22-23°C), le piantine appariranno in 20-22 giorni.

Se la temperatura del terreno nella cassetta delle piantine è inferiore a 22°C, il peperone potrebbe non germogliare affatto. Non ci saranno piantine anche se la temperatura del terreno è superiore a 36°C; a questa temperatura l'embrione muore.

In generale, anche i semi di peperone germogliati che si trovano in un ambiente favorevole impiegano molto tempo a germogliare.

Come coltivare piantine forti a casa

Subito dopo la comparsa dei primi germogli, le piantine vengono poste sul davanzale della finestra, senza aspettare che tutti i semi germinino. Se le piantine vengono tenute a lungo sotto la pellicola, diventano molto allungate. I semi rimanenti germoglieranno entro una settimana e supereranno rapidamente il primo gruppo. I semi che germinano più tardi vanno eliminati, poiché ovviamente saranno più deboli del resto delle piantine.

    Illuminazione

Per far crescere le piantine di peperone forti e sane, devono essere dotate di una buona illuminazione. Per far apparire le prime foglie vere, le piantine di peperone hanno bisogno del sole durante il periodo dei cotiledoni. Pertanto, se è una giornata soleggiata, le piantine si pongono nel luogo più soleggiato della casa. In assenza di luce, il peperone dovrà essere illuminato parecchio.

Con tempo nuvoloso, viene effettuata un'ulteriore illuminazione del pepe anche durante il giorno. In assenza di sole, l'illuminazione supplementare dovrebbe essere di almeno 10 ore, preferibilmente 12-13 ore; le piantine si pongono direttamente sotto il lama. Il peperone dovrà “sembrare” illuminato dal sole, solo allora inizieranno a crescere le vere foglie.

Se non c'è né sole né illuminazione aggiuntiva, le piantine possono sopravvivere solo con foglie di cotiledone fino a 30-35 giorni.

 

Se le giornate sono soleggiate, le piantine vengono illuminate per 5-6 ore. In caso di tempo parzialmente nuvoloso, il peperone viene illuminato ulteriormente per 8 ore a seconda delle condizioni meteorologiche.

Il peperone è una pianta che ha un giorno corto e, dopo la comparsa delle prime foglie vere, ha bisogno solo di un po' di luce aggiuntiva. A febbraio non sono più di 12 ore al giorno, a marzo - 10 ore all'inizio, 4-5 ore alla fine del mese, ad aprile le piante non sono ulteriormente illuminate.

Con la mancanza di luce, la crescita delle piantine rallenta, ma non si allungano tanto quanto i pomodori e le melanzane.

    Caldo

• Subito dopo la comparsa dei primi germogli, i peperoni vengono posti sul davanzale della finestra più soleggiato e caldo. Anche per gli ibridi la temperatura è ridotta a 18-20°C.
• Dopo 3-4 giorni, la temperatura viene aumentata a 20-25°C, mentre la temperatura del terreno non deve essere inferiore a 22-24°C, altrimenti lo sviluppo dell'apparato radicale delle piantine rallenterà.
• Le piantine resisteranno ad un calo della temperatura dell'aria fino a 17-18°C, ma se il terreno si raffredda alla stessa temperatura, le radici smetteranno di funzionare.
• Le piante non devono essere posizionate contro il vetro stesso o lasciate esposte a correnti d'aria. Le piantine possono essere portate sul balcone se la temperatura non è inferiore a 20°C, altrimenti danneggerebbe solo la coltura.

  Irrigazione

È necessario annaffiare le piantine solo con acqua tiepida con una temperatura di almeno 20°C. L'acqua fredda viene scarsamente assorbita e, nonostante le abbondanti annaffiature, le piantine possono soffrire di mancanza di umidità. Inoltre raffredda il terreno, il che è molto sfavorevole per i peperoni, soprattutto per gli ibridi.

Le piantine di pepe necessitano di annaffiature frequenti ma piccole. Le piante non possono tollerare l'eccessiva umidità del suolo.

 

L'acqua deve essere stabilizzata. Quando si annaffia con acqua agitata, sulla superficie del terreno appare un deposito bianco batterico-calcareo che influisce negativamente sulla crescita della coltura nel periodo iniziale di sviluppo.

    Il miglior condimento

In tenera età, le piante non vengono fecondate a causa del fatto che il sistema radicale si sviluppa lentamente. Se le piantine nell'appartamento non iniziano a crescere per un lungo periodo (più di 25 giorni), possono essere nutrite con preparati per fiori interni contenenti dosi ridotte di azoto o senza di esso.

L'azoto provoca un forte allungamento dello stelo, cosa non tipica del pepe, e le piantine diventano sottili e deboli. La cosa principale nella fase iniziale dello sviluppo è il sole, se c'è, il raccolto non ha bisogno di essere nutrito.

Raccolta piantine di pepe

I peperoni vengono raccolti dopo la comparsa delle 4-5 foglie vere. In tenera età, la coltura tollera molto male il trapianto; la parte fuori terra cresce più velocemente delle radici. Durante il reimpianto, non importa quanto attentamente venga eseguito, alcune radici succhianti si spezzano ancora e la pianta non può ripristinarle rapidamente. Pertanto, con la raccolta anticipata, un gran numero di piante muore.

Pianta i peperoni in contenitori separati (vasi, bottiglie di plastica, scatole). Non è consigliabile piantare piantine anche forti e ben sviluppate in blocchi di torba.

 

In età avanzata, le radici delle piantine sono sufficientemente formate e durante il trapianto, anche se si perde un certo numero di radici succhianti, questo non è così critico per le piantine.

Il vaso in cui verrà piantato il peperone viene riempito per 1/3 di terra. Le piantine vengono annaffiate abbondantemente e le piante vengono estratte dalla cassetta delle piantine. È consigliabile che le radici non siano esposte, ma con una zolla di terra.

La pianta scavata viene posta in un vaso, le radici vengono accuratamente raddrizzate, è inaccettabile che si pieghino verso l'alto o si arricciano e sono ricoperte di terra. Il terreno attorno alla pianta viene compattato e annaffiato con acqua tiepida. Durante la semina le piante vengono trattenute dalle foglie e non dal fusto, che può rompersi facilmente.

Se pianti piantine di pepe in piccoli vasi, in esse le radici intrecciano la zolla di terra in un cerchio e dopo aver piantato in piena terra non cresceranno in larghezza e profondità per molto tempo.

Durante la raccolta, il peperone non viene sepolto, poiché a questa età praticamente non forma radici avventizie. Lo piantano alla stessa profondità alla quale è cresciuto. Quando si pianta in profondità, parte del fusto che si trova sottoterra può marcire.

Le piantine raccolte si pongono in un luogo ombreggiato per diversi giorni, ma se il tempo è nuvoloso si possono posizionare anche sul davanzale di una finestra.Le piante non ricevono luce aggiuntiva per 3-5 giorni.

Prendersi cura delle piantine dopo la raccolta

Dopo la raccolta nella zona centrale e a nord, le piantine vengono conservate in casa per altri 2-2,5 mesi. Al sud questo periodo è più breve.

Dopo 3-5 giorni, quando le piantine attecchiscono, vengono posizionate sul davanzale più soleggiato e caldo.

 

Nei primi giorni effettuare annaffiature frequenti ma molto piccole. Quando le piantine si saranno irrobustite e ricominceranno a crescere, riducete le annaffiature a 2-3 volte a settimana, facendo attenzione che il terreno non si secchi.

La temperatura viene mantenuta ad almeno 20-22°C. Dopo aver spento il riscaldamento negli appartamenti, il peperone viene posto sulla finestra più calda e di notte, quando la temperatura nella stanza è di 15-16 ° C, il riscaldamento viene acceso. Se le piante non ricevono abbastanza calore, smettono di crescere. Se possibile, nelle giornate calde il raccolto viene portato in una serra o su un balcone se la temperatura non è inferiore a 22°C.

Nutrire le piantine

In tenera età, le piante non vengono nutrite. Ma dopo la raccolta e prima di piantare le piantine nel terreno, i peperoni necessitano di un'alimentazione regolare.

5-7 giorni dopo la raccolta si effettua la concimazione. Il peperone è un amante del potassio, quindi il fertilizzante dovrebbe contenere alte dosi di questo elemento e un moderato contenuto di azoto. L'azoto provoca inevitabilmente l'allungamento delle piantine, il che ha un effetto negativo sul loro ulteriore sviluppo. I fertilizzanti solitamente utilizzati sono Zdraven, Uniflor-Buton, Agricola per piante da fiore e monofosfato di potassio.

L'alimentazione viene effettuata settimanalmente fino a quando le piante non vengono piantate nel terreno. Durante l'alimentazione, preparati alternativi contenenti azoto e fertilizzanti privi di azoto.

Indurimento

Cominciano a indurire le piantine 3 settimane prima della messa a dimora in luogo permanente e solo se la temperatura esterna non è inferiore a 18-19°C. Nelle giornate calde le piante vengono portate fuori sul balcone aperto e lasciate lì per l'intera giornata, mettendole nella stanza solo di notte.Se possibile, le piantine vengono poste in serra.

Piantare piantine in piena terra può essere effettuato quando il terreno si riscalda fino a 16-18°C (per gli ibridi 20°C).

Ragioni del fallimento

1. Il pepe non germoglia bene. Le temperature dell'aria e del suolo sono troppo basse. Quando si piantano i peperoni in un terreno freddo, potrebbero non germogliare affatto. Se è germogliato un piccolo numero di semi, ma il resto non si schiude, le scatole delle piantine vengono poste su un radiatore in modo che la terra si riscaldi. Gli ibridi necessitano di una temperatura più elevata per la germinazione e, se non è possibile mantenerla al livello richiesto, è meglio abbandonare la piantagione di ibridi e coltivare esclusivamente varietà.
2. Le piantine non si sviluppano. Le piante crescono a basse temperature del suolo e dell'aria. È necessario riscaldare ulteriormente la stanza e posizionare le scatole delle piantine sul radiatore.
3. Le piantine non crescono; dopo la comparsa dei cotiledoni non si formano le foglie vere. Semina troppo presto (a gennaio) semi di pepe per piantine. Il peperone ha bisogno del sole per crescere e, se le giornate sono nuvolose, è necessario che sia illuminato per almeno 10 ore al giorno e, in caso di semina precoce, 12-13 ore.
4. Tirare le piantine. Dosi eccessive di azoto nella concimazione. È necessario passare a fertilizzanti privi di azoto. I peperoni, a differenza dei pomodori e delle melanzane, praticamente non si allungano in condizioni di scarsa illuminazione, a meno che non crescano al crepuscolo.
5. Gamba nera. Una malattia fungina colpisce solitamente i peperoni in una fase iniziale di sviluppo (2-3 foglie vere), anche se può comparire più tardi. Il fusto vicino al terreno diventa nero e secca, la pianta cade e muore. Si sta diffondendo rapidamente. Non appena rilevata gamba nera, le piante malate vengono immediatamente rimosse. Il terreno viene versato con fungicidi (Fitosporin, Alirin) o una soluzione rosa di permanganato di potassio.Se le piantine sono abbastanza grandi allora è meglio raccoglierle e poi coltivarle in coppe.
6. Peronospora. Abbastanza spesso colpisce le piantine di pepe. Sulle foglie e sul gambo compaiono macchie marroni e il tessuto attorno ad esse diventa verde chiaro. Può comparire a qualsiasi età, anche allo stadio di foglia di cotiledone. È particolarmente pronunciato a basse temperature dell'aria (sotto i 19°C) e ad alta umidità. Ai primi segnali, le foglie malate vengono rimosse e le piantine vengono spruzzate con Previkur, Consento o HOM.

Coltivare buone piantine di peperone in casa non è affatto facile. La cosa più importante per le piantine è il calore e il sole, solo allora saranno forti e sane.

    Continuazione dell'argomento:

1. Malattie della piantina del peperone e loro trattamento
2. Come prendersi cura dei peperoni in una serra
3. Tecnologia per la coltivazione dei peperoni in piena terra
4. Perché le foglie del peperone diventano gialle?
5. Come annaffiare e nutrire correttamente i peperoni
6. Cosa fare se le foglie di peperone si arricciano
7. Malattie del peperone e metodi per curarle