11 delle migliori varietà di fragole rifiorenti con fotografie e descrizioni

La rimontabilità è la capacità delle piante di fiorire e fruttificare più volte durante l'estate. Inizialmente, le varietà di fragole rifiorenti (fragole da giardino) furono allevate per le regioni meridionali e solo allora iniziarono ad essere allevate a latitudini più settentrionali.

Tali rimontanti producono 2-3 raccolti durante la stagione di crescita.

Caratteristiche delle varietà rimontanti

Nel nostro paese sono state allevate abbastanza varietà di fragole rimontanti. Ma sia le varietà antiche che quelle moderne hanno una serie di caratteristiche.

Le infiorescenze si formano ogni 35-40 giorni. La durata delle ore diurne non influisce sulla formazione dei boccioli fiorali.
Maggiore è la temperatura, più attiva è la fioritura, quindi le fragole rifiorenti producono rese più elevate nel sud che nella zona centrale. Può comunque fiorire a temperature di 8-10°C.
L'ondata primaverile di fruttificazione produce il 10-20% delle bacche del raccolto totale della stagione. La prima fragola è piccola, il secondo raccolto produce le bacche più grandi dell'estate.
Con una primavera calda, il primo raccolto può essere raccolto già a maggio. Sotto il sole primaverile, sbocciano i boccioli autunnali svernati, le fragole maturano in 2-3 settimane.
Nella maggior parte dei casi, le fragole rimontanti non sono abbastanza resistenti all'inverno.

Le fragole vendute a maggio (se non importate) sono varietà rifiorenti, che, per ottenere un raccolto anticipato ad aprile coprire con pellicola.

Acquisto materiale vegetale rimontante

Negli anni '90 sul mercato delle varietà regnava il caos. Ora il commercio di materiale varietale sta gradualmente entrando nel mainstream legale. I vivai hanno stabilito legalmente restrizioni sulla diversità varietale. Possono vendere varietà zonate incluse nel registro statale per una determinata regione. Il loro assortimento è piccolo, ma tutte le varietà rimontanti (e non solo) sono affidabili e soddisfano i requisiti.

Una selezione più ampia è disponibile alle fiere agricole. È necessario acquistare varietà solo da produttori fidati: vivai di altre regioni, collezionisti famosi, istituti di frutticoltura.

Varietà di fragole rifiorenti: caratteristiche

Sebbene le fragole rifiorenti siano state allevate per climi caldi, ora possono essere coltivate in tutto il paese, dalle zone climatiche settentrionali a quelle dell'Estremo Oriente.

Principali caratteristiche delle varietà rifiorenti.

Produttività. Viene espresso in c/ha, ma quando si coltiva in campagna è più conveniente calcolare in kg/m², o molte bacche di un cespuglio.
Massa di bacche. Più è alto, più la varietà ha frutti grandi.
Polpa di bacche. Più è denso, più a lungo le fragole vengono conservate. Le bacche dense sono adatte al trasporto.
Gusto. Valutato in punti: 4,5 e oltre - gusto eccellente (dessert); 4.1-4.4 - buon gusto (da tavola); 3,6-4,0 - gusto soddisfacente; inferiore a 3,6 punti: cattivo gusto.
Contenuto della sostanza. Più zucchero e meno acido, maggiore è il valore della varietà. La quantità di zucchero nelle bacche determina il gusto della fragola. Le varietà da dessert e da tavola si distinguono per l'alto contenuto di zucchero.
Lo scopo della varietà può essere la tavola (per il consumo fresco e l'inscatolamento), il dessert (per il consumo fresco), universale (per la lavorazione, l'inscatolamento, il consumo fresco). Le varietà multiuso sono adatte alla raccolta e al trasporto meccanici.

Tutte le varietà rifiorenti sono a maturazione precoce, il primo raccolto si ottiene a metà giugno (per la regione Centrale). Nel sud, la maturazione avviene 2 settimane prima, nel nord (regioni di Murmansk, Arkhangelsk) dopo, 7-10 giorni.

Varietà domestiche

Esistono ancora poche varietà domestiche rifiorenti a frutto grosso, ma ogni anno ne compaiono di nuove. La qualità dei nostri riparatori non è inferiore a quella dei loro omologhi importati.

Ghirlanda

Descrizione. Fragola rifiorente precoce. La prima ondata di raccolto inizia dall'8 al 10 giugno.

I cespugli sono sferici, di aspetto piuttosto decorativo, di media densità.La formazione della punta è nella media, le ciglia sono corte, verdi con una sfumatura rosa. Le bacche sono coniche, lucide, di colore rosso vivo, prive di collo. La polpa è rosso chiaro, succosa, tenera. La fragola ha un aroma forte.

resa 6,1 kg/m² (1 kg per cespuglio);
peso dell'acino 26-32 g;
polpa di media densità;
buon sapore (4.1);
scopo del dessert.

Vantaggi. Bacche grandi e succose. La varietà è abbastanza resistente all'inverno e resistente alla siccità. Molto produttivo.

Screpolatura. Nelle estati piovose è colpita da malattie fungine (soprattutto oidio). Richiede alta tecnologia agricola, altrimenti le fragole risulteranno piccole e di sapore mediocre.

Elisabetta 2

Descrizione. Una varietà rifiorente a frutto grosso molto produttiva. I cespugli sono eretti, potenti, bassi, semiespansi con una folta chioma di foglie. La formazione dei baffi è forte, i baffi sono verdi, le ciglia sono di media grandezza. Non appena i baffi mettono radici, iniziano immediatamente a fiorire. Per non impoverire la pianta, i processi di fruttificazione e insediamento dovrebbero essere separati.

Le bacche sono estremamente grandi, di forma ovale regolare, con collo, di colore rosso scuro, asimmetriche, bitorzolute, costolute. Maturazione molto precoce. I cespugli hanno costantemente fiori, ovaie e frutti. Il gusto dipende molto dalla tecnologia agricola.

resa 3,5 kg/mq² (600 g per cespuglio);
peso dell'acino 60-90 g;
la polpa è densa, succosa, agrodolce con un ricco aroma di fragola;
ottimo gusto del dessert (4,7 punti);
scopo del dessert.

Vantaggi. Bacche molto grandi e saporite; possono esserci fino a 5 ondate di fruttificazione durante la stagione di crescita. Le fragole si conservano bene senza perdere la forma. Buona trasportabilità, adatto al congelamento.

Screpolatura. Con abbondanza di umidità, il raccolto diventa acquoso e non zuccherato.

Una descrizione più dettagliata delle varietà di fragole Elizaveta ed Elizaveta 2 può essere trovata nell'articolo “Caratteristiche comparative delle varietà Koroleva Elizaveta ed Elizaveta 2”

Giogo

Descrizione. Le fragole maturano presto: nella prima decade di giugno. I cespugli sono semi-espansi, il fogliame è denso. La varietà non produce baffi, le bacche sono di forma conica regolare su steli spessi, lucide, di colore rosso-arancio intenso e hanno un collo. Sotto il sole splendente diventano rosso scuro. Le fragole sono dritte, di forma regolare, molto dolci.

resa 1,63 kg/m² (270 g per cespuglio);
peso dell'acino 17-23 g;
la polpa è tenera, succosa, agrodolce, con aroma;
il gusto è ottimo (4,6 punti);
contenuto della sostanza: zucchero 9%, vitamina C 65 mg/%;
scopo universale.

Vantaggi. Qualità eccellente, elevata resistenza invernale, buona resistenza alle malattie.

Screpolatura. Insufficiente resistenza alla siccità, gravemente colpita dall'acaro della fragola.

Rimontante di Crimea

Descrizione. I cespugli sono eretti con una folta chioma fogliare. I baffi sono numerosi, rosso pallido, su ciglia folte. I fiori sono bianchi, situati sotto le foglie. Gli steli sono sottili e muoiono rapidamente una volta raccolti.

Le bacche sono rosse, largamente coniche smussate, con un collo e contengono più vitamina C rispetto ad altre varietà di fragole. La fruttificazione avviene due volte: la prima ondata in aprile-maggio (Crimea), la seconda in agosto-settembre. Nelle regioni settentrionali, la prima fruttificazione avviene un mese dopo, la seconda - 12-16 giorni dopo. Le piante sono di lunga durata. Crescono in un posto fino a 6 anni senza ridurre la produttività. Le fragole sono decorative e in Crimea a volte vengono piantate in aiuole e creste.

resa 1,1 kg/mq² (180 g per cespuglio);
peso dell'acino da 6,5 a 30 g;
la polpa è rosa, succosa, tenera;
buon sapore (4.1);
contenuto della sostanza: zucchero 6,6%, acido 1,2%, acido ascorbico 86,9 mg/%;
scopo universale.

Vantaggi. Eccellente resistenza invernale e resistenza alla siccità, sufficiente stabilità alle malattie E parassiti. Non influenzato dall'oidio.

Screpolatura. Variazione di dimensione e disuniformità degli acini, non controllabili. Con la mancanza di umidità, le fragole diventano molto piccole.

Lubasha

Descrizione. Varietà rifiorente precoce. Le fragole maturano all'inizio di giugno. I cespugli sono molto potenti, si estendono con uno spesso cappello fogliare. Le foglie sono di media grandezza, pubescenti. Non dà i baffi. I fiori sono bianchi, i gambi sono spessi.

Le bacche sono coniche, di forma regolare, rosse, molto dolci con un alto contenuto di acido ascorbico.

resa 1 kg/mq² (170 g per cespuglio);
peso dell'acino 12-23 g;
la polpa è dolce con aroma;
gusto eccellente (4.9);
contenuto della sostanza: zucchero 12%, acido ascorbico 82 mg/%;
scopo universale.

Vantaggi. Elevata resistenza invernale, buona resistenza alla siccità e resistenza al calore. Resistenza alle malattie a livello standard.

Screpolatura. Non resistente all'acaro della fragola.

Divertimento autunnale

Descrizione. Nella zona media produce 2 raccolti a stagione: a giugno e fine agosto-inizio settembre. Se copri il letto con pellicola, puoi ottenere le fragole fino a ottobre. Nel sud si possono verificare 3 ondate di fruttificazione. I cespugli sono di medie dimensioni, semi-espansi. La formazione è moderata.

Le bacche sono piccole, dolci e il loro sapore è migliore di quello di altre varietà che producono un raccolto autunnale.

peso della bacca fino a 20 g;
la polpa è succosa, rosa;
gusto rinfrescante e da dessert;
scopo universale.

Vantaggi. La resistenza agli acari e ai nematodi della fragola, la resistenza alle malattie fungine è superiore alla media, molte fragole su un cespuglio.

Screpolatura. Piccole bacche.

Varietà europee

La Russia ha tutte le migliori varietà straniere, devi solo fare uno sforzo per trovarle.Le fragole rifiorenti europee sono meno resistenti all'inverno di quelle domestiche. Gli attacchi primaverili sono numerosi, ma l'appezzamento varietale non congela mai del tutto.

Albione

Descrizione. Fragola rifiorente di selezione americana. Il cappello fogliare è grande e rigoglioso. Le piante sono molto resistenti al calore e alla siccità e crescono bene nelle regioni meridionali del paese. La resistenza al gelo e la resistenza invernale sono insufficienti, nella zona centrale gela anche in un inverno relativamente caldo. Durante l'estate ricevono 3 raccolti: a maggio, giugno e settembre.

Le bacche sono grandi, rosso scuro con lucentezza lucida, forma conica regolare con un forte aroma di fragola. Sono molto allungati e hanno la forma di una piccola carota.

resa 500-600 g per cespuglio;
la polpa è densa, dolciastra nelle bacche mature;
il gusto è eccellente.

Vantaggi. Fragole grandi di alta qualità, le bacche sono allineate. Debolmente colpito da malattie fungine

Screpolatura. Inadatto alla coltivazione nella zona centrale. Nel sud, durante gli inverni con frequenti disgeli, si verificano numerosi attacchi alle piantagioni varietali.

Vima Rina

Descrizione. Varietà olandese rimontante. I cespugli sono semi-espansi, potenti, con una grande chioma di foglie. Il fogliame è verde chiaro e lucido. La formazione dei baffi non è forte, i baffi sono verdi.

Le bacche sono grandi, rosse, di forma conica, con collo, su steli sottili, e una volta riempite si adagiano rapidamente.

resa 0,85 kg/m² (140 g per cespuglio);
la polpa è densa, tenera, agrodolce, succosa, aromatica;
ottimo gusto da dessert (4,8);
contenuto della sostanza: zucchero 8,3%;
scopo universale.

Vantaggi. Resiste alla siccità e al caldo, è quasi impossibile surriscaldarlo, anche al sud. È ben trasportato e conservato per 5-7 giorni.

Screpolatura. Bassa resa per cespuglio, resistenza invernale insufficiente.

Elisabetta

Descrizione. Una varietà di selezione inglese a frutto molto grosso. I cespugli sono potenti con grandi foglie lucenti. La formazione dei baffi è insignificante. Per allevare Elizabeth, i baffi dovrebbero essere presi nel primo anno di coltivazione, poiché negli anni successivi praticamente non produce baffi. Fiorisce a ondate 2 volte durante l'estate (più al sud). La raccolta si ottiene a fine maggio, luglio e inizio settembre.

Le bacche sono molto grandi, lucenti, succose, dolci. Solo le fragole che non sono completamente arrossate possono presentare acidità.

resa 350-400 g per cespuglio;
peso della bacca 30-45 g;
la polpa è densa, succosa, tenera, aromatica;
ottimo gusto di dessert;
scopo universale.

Vantaggi. Fragole di ottima qualità, fruttificazione continua per tutta l'estate. Le bacche vengono ben trasportate senza essere danneggiate. I cespugli non sono praticamente colpiti dal marciume grigio e dall'oidio.

Screpolatura. Resistenza invernale insufficiente. La durata di una piantagione varietale è di 2-3 anni, quindi le bacche sono più piccole.

Varietà semirifiorenti

Alcune varietà di fragole, coltivate da tempo dai residenti estivi, sono semi-rifiorenti: Zenga Zengana, Talisman, Boheme, Red Gontled. Depongono i boccioli dei fiori nella primavera fredda, la seconda ondata di fruttificazione avviene in agosto. Le bacche sono grandi, ma non sono molte, la fruttificazione dura fino a settembre. Nelle primavere calde, i semirifiorenti non rifioriscono e producono un solo raccolto.

Boemia

Descrizione. Un'eccellente varietà di selezione nazionale. Consigliato per la coltivazione nella regione centrale. Epoca di maturazione tardiva (dal 10 al 15 luglio). I cespugli sono potenti con una folta chioma. I baffi sono folti, verde brillante.

Le bacche sono su steli lunghi e spessi, grandi, di forma conica senza collo, di colore rosso scuro, lucide. È una fonte di acido ascorbico.

resa 1 kg/mq² (170 g per cespuglio);
peso dell'acino 16-24 g;
la polpa è densa, succosa
il gusto è ottimo (4,5 punti);
contenuto della sostanza: zucchero 9,9%, acido 0,9%, acido ascorbico 99,8 mg/%;
Lo scopo della varietà è universale.

Vantaggi. La resistenza alla siccità, la resistenza invernale, l'alto rendimento, la resistenza alle malattie e ai parassiti sono superiori allo standard. Adatto per la pulizia meccanica e il trasporto su distanze fino a 90-100 km.

Screpolatura. Nella zona centrale e più a nord, anche in condizioni favorevoli, spesso non c'è tempo per produrre un secondo raccolto.

Zenga Zengana

Descrizione. Una varietà tedesca molto antica. È stato messo fuori per il congelamento. Le fragole sono sode, non si inzuppano e mantengono la loro forma dopo lo scongelamento.

Le bacche sono di media grandezza, dense, rosse, lucenti. In pieno sole possono assumere un colore rosso scuro.

peso 16-20 g;
la polpa è succosa, agrodolce, con aroma;
buon sapore;
scopo universale.

Vantaggi. Adatto per il trasporto e il congelamento a lunga distanza. Le piante sono senza pretese, crescono bene in qualsiasi condizione del nostro paese. Resistente all'oidio.

Screpolatura. Le fragole non sono resistenti agli acari della fragola, al marciume grigio e alle macchie fogliari.

È impossibile scegliere una buona fragola basandosi solo sulla descrizione. Non esistono varietà cattive. Per valutare la qualità del prodotto, qualsiasi varietà deve essere coltivata e testata in condizioni reali. Solo così può rivelare le sue qualità o non mostrarle affatto. Tutto dipende dall'abilità del giardiniere.