Quante calorie ci sono in una mela

Le mele sono familiari a tutti: frutti non solo gustosi, ma anche salutari. Il loro consumo regolare può prolungare la vita di diversi anni. I medici sono giunti a questa conclusione dopo una serie di esperimenti. È vero, per questo devi mangiare almeno 20 kg di frutta all'anno. Meno di 2kg. al mese - non così tanto.

Nonostante l'abbondanza di sostanze utili, questo elisir di giovinezza è un prodotto ipocalorico. Quante calorie sono contenute nelle mele di diverse varietà verrà discusso in questo articolo.

Quanto pesa una mela

Prima di parlare di contenuto calorico, chiariamo quanto pesano questi meravigliosi frutti, perché le loro dimensioni variano molto.

• Una mela grande pesa circa 230 grammi.
• Il peso medio è di 170 grammi.
• Il piccolo pesa 100 grammi.

Un chilogrammo conterrà 10 frutti piccoli o 4-5 grandi e un totale di 470 calorie.

Quante calorie ci sono nelle mele verdi, rosse e gialle?

Mele verdi sono considerati i più utili, soprattutto per i bambini. Hanno molte meno probabilità di causare reazioni allergiche e l'acido malico favorisce la digestione. Inoltre, i frutti verdi contengono più acido ascorbico e hanno un indice glicemico inferiore rispetto ad altre varietà. Dopo averli consumati, il livello di glucosio nel sangue aumenta più lentamente e quindi sono consigliati ai diabetici e alle persone con patologie del sistema cardiovascolare.

• Il contenuto calorico delle mele verdi, varietà Semerenko, è di 37 kcal, varietà Granny Smith è di 48 kcal. per 100 grammi.
• Il peso medio della Granny Smith è di 240 g, quindi contiene 110-120 kcal.
• Il peso medio di Semerenko è di 150 g, il che significa che contiene circa 55 kcal.

Nelle mele rosse meno nutrienti (rispetto al verde), ma si confrontano favorevolmente con le loro controparti nel loro aspetto attraente. Nella maggior parte dei casi, contengono meno acidi e più zuccheri. Per le persone con diabete è meglio non includerli nella loro dieta. Le varietà rosse più popolari sono Fuji e Idared.

• Il contenuto calorico di una mela Fuji rossa è di 71 kcal. Varietà Idared - 50 kcal. per 100 grammi di prodotto.
• Il frutto Fuji pesa 200-250 g e contiene circa 140-170 calorie.
• Idared pesa 150-200 grammi e il suo contenuto calorico è di 75-100 kcal.

Mele gialle sono meno apprezzati di quelli rossi o verdi, sebbene non siano inferiori a loro in termini di valore nutrizionale. Hanno un gusto unico e si distinguono per la polpa più delicata. Le varietà più famose sono Golden e Antonovka.

• Il valore energetico delle mele Golden gialle è di 53 calorie, le mele Antonovka sono di 48 kcal. per 100 grammi di prodotto.
• Il peso dei frutti Golden è di 130-150 ge uno di questi frutti conterrà 70-80 calorie.
• I frutti di Antonovka pesano 100-150 ge una mela contiene 50-75 calorie

Quante calorie ci sono nelle mele essiccate e ammollate?

Durante l'essiccazione, i frutti perdono una notevole quantità di acqua, ma conservano quasi tutto il loro valore nutritivo. Dopo l'essiccazione, il contenuto calorico del prodotto aumenta di quasi cinque volte.

• Il valore energetico delle mele essiccate è 230-240 kcal. per 100 grammi.
• Le mele ammollate non differiscono nel contenuto calorico dalla frutta fresca: 47 calorie per 100 g.

Valore energetico del succo di mela, composta

100 ml di succo di mela contengono 42 calorie.

Nella composta:

• senza zucchero -10,5 kcal. per 100 millilitri.
• con zucchero - 85 kcal. per 100 millilitri
• dalla frutta secca - 45 kcal. per 100 millilitri.

Kvas di mele: 26 calorie per 100 ml.

Quante calorie ci sono nei prodotti a base di mele?

• Marmellata di mele - 265 kcal.
• Salsa di mele - 82 kcal.
• Gelatina di mele 69 cal.
• Marmellata di mele - 245 cal.
• Charlotte con mele dalle 120 alle 250 calorie a seconda del metodo di cottura.
• In una torta con mele fritte - 260 al forno - 180 kcal.
• La torta di mele contiene circa 210 calorie.

La mela più grande del mondo

L'inglese Alain Smith ha coltivato una "mela" del peso di 1 chilogrammo e 670 grammi. Questo record è registrato nel Guinness dei primati. Nel 2005, l'agronomo giapponese Chisato Iwasagi ottenne un risultato ancora più impressionante. Un frutto maturava nel suo giardino e pesava 1 chilogrammo e 849 grammi.

Sfortunatamente, questo risultato non è stato registrato secondo tutte le regole. Questo enorme frutto è stato pesato, fotografato e... mangiato, quindi non è stato inserito nel libro dei record.

Chisato Iwasagi coltiva frutti enormi da molti anni e non fa mistero delle sue tecniche. Secondo lui tutto quello che devi fare è:

• Svolgere il lavoro di selezione.
• Monitorare la temperatura del suolo.
• Monitorare l'umidità del suolo.
• Preparare fertilizzanti speciali.
• Effettuare vaccinazioni tempestive.
• Lascia una piccola quantità di frutti sull'albero.

Secondo dati non verificati, i nostri giardinieri hanno coltivato frutti di dimensioni non inferiori a quelle dei loro colleghi giapponesi. Non è mai venuto loro in mente di registrare i loro risultati come record. Lo hanno semplicemente mostrato ad amici e vicini e li hanno usati per lo scopo previsto.