Esistono più di 1.000 varietà di prugne in tutto il mondo. Differiscono tutti per resistenza invernale, resa, gusto, dimensione e peso del frutto. Data questa diversità, è impossibile dire esattamente quanto pesa una prugna. Dobbiamo concentrarci sulle medie.
Quante prugne ci sono in 1 kg, in 100 grammi?
Tutte le tabelle dei pesi indicano che una prugna pesa 30 grammi. Ma a quanto pare queste tabelle sono state compilate molto tempo fa, quando non esistevano varietà a frutto grosso di questa coltura.Grazie al lavoro instancabile degli allevatori, ora nei nostri giardini crescono susini, i cui frutti pesano 60-70 grammi. Questa è già la massa di una piccola mela.
Ma le vecchie varietà non sono scomparse e su di esse crescono piccole creme da 30 grammi. Di conseguenza, il peso medio delle prugne varia dai 20 ai 60 grammi.
Risulta quindi che:
- In media, una prugna pesa circa 35-45 grammi.
- 100 grammi conterranno 2 prugne grandi o 3 piccole.
- In 1 kg. dalle 20 alle 30 prugne, a seconda della dimensione del frutto.
Molte persone sono interessate a quanto pesa un nocciolo di prugna. Va detto che le ossa sono molto leggere e questo indicatore può essere trascurato. Una prugna senza nocciolo pesa quasi quanto una con nocciolo.
- Il peso del nocciolo di prugna rappresenta solo il 6-7% del peso del frutto.
Quante calorie ci sono nelle prugne
100 grammi di prugne = 42 kcal.
Considerando che i frutti della prugna variano notevolmente in termini di dimensioni, possiamo dire:
- 1 prugna grande contiene 18 - 21 kcal.
- 1 piccola crema contiene 11 - 14 kcal.
Diverse varietà di questa coltura hanno approssimativamente lo stesso contenuto calorico, ma se qualcuno è interessato a quante calorie ci sono in una prugna blu o nera, questo può essere visto nella tabella seguente.
Tabella calorie per diverse varietà di prugne, per 100 grammi di prodotto:
Varietà | Quante kcal ci sono in 100 g di prodotto |
Nelle prugne gialle | 43,5 |
Nelle prugne blu | 43 |
Nelle prugne rosse | 46 |
Nelle prugne nere | 45,2 |
Nelle prugne | 231,0 |
Il valore nutrizionale
Per 100 g di prodotto
- Proteine - 0,8 g
- Grassi - 0,3 g
- Carboidrati - 9,6 g
- Acidi organici - circa 1 grammo
- Mono e disaccaridi - 9,45 g
- Fibra alimentare - 1,51 g
- Acqua - 86,29 g
Quante prugne puoi mangiare al giorno?
Questo frutto è molto utile e le persone sane possono mangiarlo senza restrizioni. I frutti contengono molte vitamine A, B, C ed E, oltre a proteine, carboidrati e acidi organici che accelerano il metabolismo.Nonostante tutta la ricchezza di nutrienti, questo prodotto contiene poche calorie, il che è importante per le persone che vogliono perdere peso, ma a cui piace coccolarsi con qualcosa di gustoso.
Secondo i nutrizionisti l'assunzione giornaliera di frutta per un adulto è di 200-300 g.
Quanti anni dopo la semina un susino inizia a dare i suoi frutti?
L'inizio della fruttificazione della prugna dipende in gran parte dalla varietà della piantina e dalla sua precocità. Se decidi di far crescere un albero da un seme, nelle condizioni più favorevoli assaggerai il primo raccolto solo dopo 5-7 anni.
Quando acquisti una piantina da un vivaio, puoi aspettarti la fruttificazione in 3-4 anni. Per accelerare la fruttificazione, la corona della piantina dovrebbe essere formata con un numero limitato di rami scheletrici. In poche parole, meno rami ci sono su una piantina, prima l'albero inizierà a dare i suoi frutti. Allo stesso tempo, non dimenticare di fornirgli un'alimentazione adeguata e un'irrigazione tempestiva.
Un susino produce frutti in media per 20 anni. Trascorso questo periodo i rami cominciano a seccare e questo significa che bisogna occuparsi di cambiare l'albero.
Quanti frutti di prugna possono essere raccolti da un albero, da 1 ettaro.
Questa coltura è una delle più produttive tra tutte le drupacee. In condizioni meteorologiche favorevoli e un alto livello di tecnologia agricola, è possibile raccogliere fino a 100 kg da un albero. frutta
La varietà più produttiva è riconosciuta come ungherese caucasica, la cui resa raggiunge 258,5 q/ha. Anche altre varietà sono abbastanza produttive e consentono di raccogliere 200 - 246 q/ha. frutti deliziosi. Naturalmente la resa varia di anno in anno ed è influenzata sia da fattori esterni che dalle caratteristiche biologiche delle varietà.