Prendersi cura dei pomodori in serra dalla semina alla raccolta

Nell'articolo precedente abbiamo visto come piantare correttamente le piantine di pomodoro in una serra. In questo articolo parleremo di come prenderci cura dei pomodori in casa in ogni fase della crescita delle piante:

Come coltivare correttamente le piantine di pomodoro leggi questo articolo

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La corretta cura dei pomodori in serra dalla semina alla raccolta è una garanzia per ottenere prodotti di alta qualità. Naturalmente, il tempo può apportare modifiche, ma con una buona tecnologia agricola i rischi sono ridotti al minimo.

Fasi di crescita del pomodoro

La prima vera foglia di pomodoro appare 10-14 giorni dopo la germinazione. Quindi le foglie compaiono ogni 5-7 giorni. In questo momento, quando si prende cura del raccolto, nella concimazione dovrebbe essere presente una percentuale significativa di azoto. I pomodori stanno guadagnando massa verde.

L'aspetto del primo pennello dipende dalla varietà:

• le varietà precoci lo piantano 35-40 giorni dopo la piena germinazione;
• media - dopo 55-60 giorni;
• tardi - dopo 90 giorni.

Dopo la comparsa del grappolo di fiori, viene effettuata l'irrorazione per migliorare l'allegagione dei fiori e la dose di azoto nella concimazione viene notevolmente ridotta.

A seconda del tempo, la fioritura del pennello dura 5-12 giorni. I frutti impiegano 15-30 giorni per riempirsi. Dopo aver sbiancato i pomodori, questi vengono rimossi nella zona centrale e fatti maturare. Nel sud vengono lasciati sulla boscaglia fino alla maturazione biologica. In entrambi i casi passano 14-20 giorni dalla maturazione tecnica a quella biologica.

La maturazione dei frutti è estremamente irregolare.Nella parte inferiore tutti i pomodori potrebbero già essere diventati rossi, mentre nella parte superiore i frutti non sono ancora sbiancati.

Prendersi cura delle piantine dopo la semina

Prendersi cura dei pomodori dopo la semina consiste in:

• irrigazione rara e moderata;
• protezione antigelo;
• allentamento;
• ventilazione;
• giarrettiere;
• alimentazione;
• figliastri.

    Irrigazione nella fase iniziale di crescita

Subito dopo aver piantato le piantine, annaffiarle bene in modo che l'apparato radicale non manchi di umidità durante la ripresa. Successivamente non si effettuano annaffiature per almeno 10 giorni. Le radici devono cercare l'acqua da sole, diffondendosi sia in larghezza che in profondità. Se annaffi in questo momento, il sistema radicale non crescerà, perché? Dopotutto, l'acqua è sempre disponibile. Di conseguenza, la parte sotterranea è molto debole, non ramificata e se tali pomodori non vengono annaffiati per 3-5 giorni, soprattutto durante la fruttificazione, lasceranno cadere i pomodori e appassiranno.

Ulteriore irrigazione viene effettuata una volta ogni 10-12 giorni nella zona centrale. Nel sud, se i pomodori vengono coltivati ​​in serra, vengono annaffiati una volta ogni 7-8 giorni e, se fa caldo, più spesso. Il criterio principale è l'avvizzimento delle foglie (non l'arricciatura). Se le foglie cadono, è necessario annaffiare le piante.

Nelle serre, quando si prende cura dei pomodori, è molto conveniente utilizzare l'irrigazione a goccia. Tuttavia, dopo aver piantato le piantine e prima che appaia il primo grappolo, anche l’irrigazione a goccia non viene abusata.

    Protezione antigelo

 Si parla di gelate quando la temperatura notturna è prossima allo zero, ma ancora positiva (+1-3°C), e più vicino al mattino scende sotto 0°C. Più la temperatura scende al mattino, più forte è il gelo. I pomodori vengono piantati nella serra presto, quando non ci sono solo gelate notturne, ma temperature negative per tutta la notte.

Per proteggersi dalle fluttuazioni di temperatura, i pomodori nella serra sono ricoperti con spunbond, lutarsil o, nel peggiore dei casi, pellicola. Se le notti sono molto fredde (e questo accade spesso al nord, dove le escursioni termiche tra giorno e notte possono superare i 20°C), le piante vengono inoltre ricoperte con fieno, paglia e segatura. Nelle regioni settentrionali il lutarsil viene rimosso durante il giorno, la serra viene ventilata e di notte richiusa.

Nella zona centrale forniscono anche un ulteriore riparo, poiché lì si verificano gelate fino al 10 giugno. Si consiglia di ricoprire i pomodori con un doppio strato di lutarsil o spunbond anziché con pellicola. Il film non lascia passare l'aria e l'umidità, sotto di esso si accumula la condensa, ma i pomodori amano le correnti d'aria e l'aria secca.

Durante il giorno, i pomodori nella serra devono essere ventilati, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche. Passata la minaccia di gelate si toglie il fieno, ma si lascia lo spunbond finché la temperatura notturna non supera i 7-8°C.

Per aumentare l'immunità e la resistenza alle basse temperature, i pomodori vengono spruzzati con Zircon o Epin. Le piantine trattate con questi preparati possono sopportare le basse temperature notturne (+5-7°C) senza compromettere lo sviluppo.

    Allentamento

Quando si prendono cura dei pomodori in serra, si allentano quando si forma una crosta sul terreno, di solito un giorno dopo l'irrigazione. Quando si allentano, i cespugli vengono ulteriormente lavorati per stimolare la formazione di nuove radici. Non è consigliabile pacciamare il terreno in serra; I pomodori devono essere pacciamati regolarmente, quindi la pacciamatura non ha senso.

    Ventilazione

I pomodori devono essere ventilati quotidianamente. Amano le correnti d'aria e non tollerano l'umidità elevata e l'aria stagnante nella serra. Al nord, nelle giornate calde, tutte le porte e le finestre vengono aperte, chiudendole di notte.Al sud, quando la temperatura notturna supera i 15°C, la serra viene lasciata aperta tutta la notte.

    Giarrettiera per piante

Dopo che le piantine hanno messo radici, le piante vengono legate. Nelle serre gli indet sono legati al traliccio superiore, determinate varietà sono legate ai pioli, gli ultradet non sono legati. Per la reggicalze si utilizzano strisce di tessuto che non feriscono lo stelo. Un nodo è legato sotto la seconda foglia dall'alto e l'estremità superiore è legata al traliccio, sollevando leggermente la pianta.

Per le varietà a bassa crescita vengono utilizzati pioli, la cui lunghezza è 20-30 cm maggiore dell'altezza prevista del cespuglio. Ciò ti consente di legare i tiri laterali. Un picchetto è sufficiente per una pianta.

    Concimare dopo aver piantato le piantine

Prima che appaia il primo grappolo di fiori, nutrilo alla radice. Il concime deve contenere tutti i macroelementi (N in quantità sufficiente, P, K). In questo momento puoi nutrirti con un infuso di letame completamente marcito, humate, un infuso di cenere e nel sud con letame mezzo marcio. Puoi anche aggiungere un infuso di erbe infestanti con l'uso simultaneo di fertilizzanti di cenere o fosforo-potassio. Prima che inizi la fioritura, di norma si effettua una concimazione se i pomodori vengono piantati come piantine in serra, mentre si effettuano 2-4 concimazioni se vengono seminati direttamente nel terreno.

    Figliastro

Nelle varietà precoci, i germogli laterali compaiono contemporaneamente o leggermente più tardi rispetto all'inizio della fioritura, e nei pomodori di mezza stagione e, soprattutto, tardivi indeterminati, i germogli laterali si formano prima del primo grappolo di fiori, spesso anche se coltivati ​​in contenitori. Tutti i figliastri formati prima della fioritura vengono rimossi.

Formazione di cespugli

Dopo la comparsa del primo grappolo, i pomodori iniziano a formarsi. Formazione indeterminato varietà inizia anche prima della fioritura.

I figliastri compaiono dall'ascella delle foglie.Negli incavi si formano su ciascuna foglia, più alla volta, in determinati - dopo uno o due; di regola, da un'ascella appare un figliastro, anche se in una serra a volte ce ne sono 2. In una serra, la formazione di il figliastro è molto più attivo che fuori. I pomodori indeterminati producono germogli durante l'intera stagione di crescita; nelle serre le piante possono essere coltivate in 2-3 tronchi. Gli ultrachildren vengono coltivati ​​​​nelle serre solo nel nord, non vengono piantati figliastri, poiché sono i figliastri che producono il raccolto principale.

Nella zona centrale, gli intarsi vengono coltivati ​​solo nelle serre. Quando si formano i figliastri, vengono rimossi. Se lasci che si formi un nuovo stelo, potresti non ottenere un raccolto. Se il germoglio è già grande, è ancora spuntato: questo è meglio di una carenza di raccolto. Per evitare che appaiano nuovi germogli nell'ascella delle foglie, il germoglio già comparso non viene tagliato in corrispondenza dello stelo stesso, ma viene lasciato un moncone alto circa 1 cm.

A sud gli intarsi portano a 2-3 fusti. Il giovane figliastro viene lasciato sotto il primo grappolo di fiori e formato in uno stelo a tutti gli effetti, rimuovendo anche tutti i figliastri appena apparsi. A metà luglio puoi lasciare un altro germoglio dopo 10-12 foglie. Quindi da esso si ottiene una terza ondata di raccolto in autunno.

Varietà determinate in serra si possono coltivare 3-4 steli anche nella zona centrale. I figliastri vengono lasciati sotto il primo, il terzo e, se si forma, il quarto pennello. Ma quando si formano germogli a tutti gli effetti, tutti i figliastri li strappano.

La raccolta dei nuovi germogli viene effettuata ogni 3-5 giorni.

Quando ti prendi cura dei pomodori in serra, rimuovi le foglie inferiori. Le prime foglie vengono tagliate quando si piantano le piantine. Quindi ogni 10 giorni taglia 1-2 foglie. Quando il primo grappolo è legato, le foglie inferiori fino ad esso dovrebbero essere tagliate.Quindi, nella stessa modalità, quelli successivi vengono tagliati in modo che quando viene legato il grappolo successivo, non ci siano foglie sotto di esso.

Come prendersi cura dei pomodori durante il periodo di fioritura

Prendersi cura dei pomodori che fioriscono in una serra include:

• tremore;
• ventilazione;
• allentamento;
• alimentazione;
• irrigazione.

    Agitare

Dopo l'inizio della fioritura, i pomodori nella serra vengono regolarmente scossi per una migliore allegagione. L'agitazione viene effettuata a giorni alterni. Quando la temperatura nella serra è superiore ai 32°C, scuotere i pomodori al mattino presto e al tramonto, quando la temperatura non è troppo elevata. La tecnica agricola viene utilizzata prima della coltivazione di determinate varietà e sugli intatti durante tutta la stagione di crescita, poiché la fioritura non si ferma fino all'autunno.

Quando la temperatura nella serra supera i 32°C, l'impollinazione si interrompe, quindi chi non ha la possibilità di scuotere il raccolto al mattino presto e alla sera lo fa manualmente.

    Ventilazione

La serra deve essere ventilata regolarmente. Se la temperatura notturna non è inferiore a 12°C, viene lasciata aperta tutta la notte. Se di notte fa freddo, aprono presto la mattina. I pomodori amano le correnti d'aria e tollerano le notti fredde meglio della condensa in una serra. Se la serra viene aperta tardi, quando fuori fa già caldo e la temperatura nella serra è di 50°C, i pomodori potrebbero perdere le ovaie.

    Allentamento

Nella zona centrale, dopo l'inizio della fioritura, i pomodori in serra si allentano quando si forma una crosta sulla superficie del terreno. L'hilling non viene effettuato, poiché questa tecnica provoca una forte crescita delle radici avventizie, il ringiovanimento del cespuglio e, di conseguenza, un ritardo nella fruttificazione, il che è inaccettabile in queste condizioni.

Nelle regioni meridionali, i pomodori vengono piantati dopo la comparsa del primo e del secondo grappolo. Se non c'è abbastanza terreno nella serra, aggiungi terreno fresco sotto i cespugli.Di conseguenza, si formano molte radici giovani, la pianta diventa più forte e la resa aumenta.

    Concimare durante la fioritura

Quando compaiono 1-2 grappoli, i pomodori in serra vengono spruzzati per una migliore allegagione. Una miscela speciale viene preparata per la lavorazione.

1. Polvere di acido borico 1-1,5 g (aumenta l'allegagione dei fiori).
2. Iodio 60 gocce (protegge dalle malattie fungine).
3. Urea 1 cucchiaio. (necessario per l'ulteriore crescita dei cespugli).
4. Soluzione rosa scuro di permanganato di potassio (previene lo sviluppo di spore patologiche).
5. 250 ml di latte (come adesivo e anche come antagonista dei funghi patogeni). Invece del latte, puoi prendere kefir, siero di latte o yogurt.

Il permanganato di potassio viene sciolto in 200 ml di acqua. La polvere borica viene diluita in 200 ml di acqua calda (non acqua bollente!). Tutto è misto. Il latte viene versato in un barattolo o in un secchio, mescolato con una soluzione pronta di permanganato di potassio con acido borico e tutto viene accuratamente miscelato. Aggiungi 60 gocce di iodio alla soluzione finita (è più conveniente misurare con una siringa - è 1,6 ml) e 1 cucchiaio. urea senza vetrino. Mescolare tutto accuratamente, portare il volume della soluzione a 10 litri e spruzzare i cespugli. Il trattamento viene ripetuto durante tutto il periodo di fioritura dei pomodori con un intervallo di 10-15 giorni.

Tutta la spruzzatura viene eseguita dall'alto verso il basso.

In caso di maltempo e fioritura debole, i pomodori vengono inoltre trattati con stimolanti della fioritura: Ovary, Tomaton, Bud, Gibbersib.

La spruzzatura si alterna all'applicazione di fertilizzanti alla radice. Vengono utilizzati un estratto di cenere, perfosfato semplice o fertilizzanti speciali per pomodori e peperoni. Nelle regioni meridionali, dopo la comparsa del secondo grappolo, si può aggiungere un estratto di letame completamente decomposto (1:10); nelle regioni settentrionali questo non è possibile, altrimenti si rischia di non ottenere il raccolto.

    Irrigazione durante la fioritura

L'irrigazione a goccia è altamente auspicabile in una serra.Innanzitutto con questo metodo il terreno non si impregna d'acqua e i pomodori non si spezzano. In secondo luogo, il consumo di tempo e fatica per l'irrigazione è notevolmente ridotto. È molto conveniente utilizzare bottiglie di plastica per l'irrigazione a goccia. Il fondo della bottiglia viene tagliato e vengono praticati molti altri fori ad un'altezza di 3-5 cm dal collo. Infilateli con il collo nel terreno a 10-15 cm dal gambo e versatevi dentro acqua tiepida.

Tutto! Quindi l'acqua penetra lentamente nel terreno. Per i bambini e i bambini ultra è sufficiente una bottiglia per cespuglio. Per le varietà indeterminate, viene somministrata una bottiglia all'inizio della crescita e verso la metà dell'estate vengono aggiunte altre 1-2 bottiglie, a seconda della crescita e del numero di ovaie. Con l'irrigazione a goccia, l'acqua viene versata nelle bottiglie ogni 7-10 giorni.

L'irrigazione con un tubo o un annaffiatoio viene effettuata una volta ogni 10-15 giorni; più fa freddo, meno frequente è l'irrigazione. Al sud, durante le estati secche e calde, l'intervallo tra le annaffiature si riduce a 5-7 giorni. I pomodori non amano il terreno saturo d'acqua, quindi vengono annaffiati con molta parsimonia. Per evitare danni precoci dovuti alla peronospora, a fine luglio si possono aggiungere all'acqua alcuni granelli di HOM.

Prendersi cura dei pomodori durante l'allegagione

Prendersi cura dei pomodori in serra dopo l'allegagione dovrebbe essere fatto in modo leggermente diverso: la composizione della concimazione cambia e vengono adottate misure per proteggere le piante dalle malattie.

Dopo aver legato 2-3 fiocchi, la dose di azoto nei fertilizzanti viene ridotta al minimo e aumenta il contenuto di fosforo, potassio e magnesio.

In questo momento, un secchio di humus viene aggiunto sotto la radice con l'aggiunta simultanea di 2 cucchiai di superfosfato. l. e solfato di potassio 2 cucchiai. Puoi usare Kalimag o fertilizzanti per pomodori:

1. Reacom per pomodori - contiene elementi in forma chelata (disponibile nelle piante). La composizione comprende potassio, fosforo e oligoelementi.
2. Monofosfato di potassio.Allo stesso tempo viene utilizzato l'umato di potassio poiché migliora l'assorbimento del fosforo.
3. Acido borico (soluzione preparata 1:10).
4. Nitrato di calcio 1 cucchiaino/10 l di acqua.

Su terreni poveri, la concimazione viene effettuata una volta ogni 10 giorni, su terreni neri - una volta ogni 15 giorni.

Le foglie vengono tagliate una volta ogni 7 giorni, rimuovendo non più di 3 foglie alla volta. Fino a quando tutti i frutti non saranno riuniti nel grappolo, le foglie sopra di esso non verranno tagliate. La potatura viene effettuata la mattina presto o la sera tardi.

Alla fine di giugno, i pomodori possono essere avvolti con filo di rame per ridurre la probabilità di peronospora. Mentre i pomodori vengono versati, spruzzare con HOM, Oksikhom, Previkur. Poiché i frutti maturano per almeno 20 giorni, possono essere raccolti subito dopo la scadenza dell'effetto protettivo del farmaco.

A temperature elevate nella serra e in mancanza di umidità nel terreno, sui frutti verdi può comparire marciume apicale. Il problema è particolarmente acuto nel sud quando si coltivano pomodori in serra. Al Nord e al Centro è raro. In piena terra il marciume apicale non si verifica quasi mai. Quando appare una macchia verde sul gambo, viene effettuata un'ulteriore alimentazione della pianta con nitrato di calcio.

Raccolta

Il periodo di maturazione dei pomodori è molto lungo. Nella zona centrale non maturano nemmeno nelle serre, quindi vengono raccolti sbiancati o marroni. Nel sud, i pomodori in serra vengono lasciati sui cespugli finché non sono completamente rossi. I pomodori del sud ricevono più luce e calore, accumulano più zuccheri, per questo sono sempre più saporiti di quelli del nord.

Nella zona centrale, nonostante la più alta tecnologia agricola, i pomodori in serra sono ancora acidi, qui non si possono coltivare pomodori dolci.

Nella corsia centrale Man mano che i frutti sbiancano, vengono raccolti e posti in cassette per la maturazione.Contrariamente a quanto si crede, la raccolta dei pomodori non accelera la maturazione dei frutti rimasti sulla pianta. Il metabolismo della pianta è tale che tutti i pomodori del grappolo ricevono la stessa quantità di sostanze nutritive.

La velocità della loro maturazione dipende solo dal tempo di formazione dell'ovario, ma i fiori non si depositano nel grappolo contemporaneamente. La maturazione è influenzata anche dalle condizioni climatiche e dalla varietà.

I frutti delle varietà precoci vengono lasciati sui cespugli finché non sono biologicamente maturi. I frutti dei grappoli inferiori delle varietà a maturazione media in serra possono anche essere lasciati sulle piante fino alla completa maturazione, ma c'è un alto rischio che siano colpiti dalla peronospora, soprattutto nelle estati piovose. Pertanto, i pomodori più grandi vengono rimossi.

L'illuminazione non influisce sulla maturazione dei pomodori, raggiungono la maturazione biologica sia al buio che alla luce. Pertanto, possono essere piegati in scatole e riposti in un luogo buio, oppure possono essere stesi sul davanzale di una finestra alla luce diretta del sole.

La temperatura influenza molto la maturazione: più è alta, più velocemente maturano i pomodori.

A sud I pomodori di tutte le varietà possono essere completamente maturati sulle piante in serra. Pertanto, se non vi è alcun rischio di peronospora, i pomodori vengono lasciati sui cespugli fino alla completa maturazione. Alla minima minaccia di peronospora, inizia la raccolta immediata. In questo caso anche i pomodori sono maturi.

Prendersi cura dei pomodori in una serra deve essere scrupoloso. Solo allora puoi contare su un buon raccolto.

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