Per coltivare un grande aglio invernale, non è necessario solo seguire le pratiche agricole, ma anche utilizzare materiale di piantagione di alta qualità.
È meglio non piantare aglio piccolo, chiodi di garofano con ulcere e altri segni di malattia. Ma se decidi di utilizzare l'aglio del tuo giardino per la semina, seleziona solo teste grandi e sane. Puoi sentire le piaghe sugli spicchi con le dita.Prima di piantare, immergere i denti per 2-3 ore in una soluzione rosa di permanganato di potassio.
Per la semina vengono selezionate le teste d'aglio più grandi e da esse gli spicchi più grandi. Le teste vengono divise in spicchi appena prima della semina.
I “segreti” per coltivare l’aglio grosso sono i seguenti:
- Per la semina invernale, utilizzare solo grandi spicchi d'aglio.
- Preparare il letto in anticipo e riempirlo con compost e fertilizzante.
- Assicurati di seguire le scadenze e le regole per la semina
- In primavera, non dimenticare di concimare e rimuovere le erbacce
Questi sono tutti i segreti. E ora in dettaglio e in ordine.
Scelta della posizione e preparazione del letto
Ma il letto per l'aglio deve essere preparato in anticipo. Le aree liberate dopo i primi cavoli e piselli sono adatte.
È importante che non si trovino in luoghi bassi dove l'acqua di fusione ristagna in inverno e in primavera.
L'aglio ama i terreni fertili sabbiosi e argillosi. Arricchisci il terreno per l'aglio, migliorane la struttura aggiungendo un secchio di compost, due cucchiai di perfosfato, un cucchiaio di solfato di potassio per mq. M. Se preferisci lavorare con fertilizzanti complessi, è meglio prendere fertilizzanti destinati all'autunno: contengono meno azoto.
Piantare l'aglio invernale tra le colture di sovescio.
Se ti piace sperimentare, prova a seminare parte dell'appezzamento destinato alla coltivazione dell'aglio con letame verde annuale (senape, phacelia, avena). Non seminare l'intera area, ma in file, lasciando la distanza tra le file per l'aglio. Se le piante da sovescio hanno acquisito una buona massa vegetativa al momento della piantagione dell'aglio, tagliatele, tritatele un po' con una pala e lasciatele marcire nell'aiuola.
Il letto viene scavato con la vanga, selezionando accuratamente i rizomi del convolvolo, dell'erba di grano e di altre erbe infestanti perenni.Se innaffi più volte l'aiuola prima di piantare l'aglio, puoi ridurre significativamente la fornitura di semi di erbe infestanti annuali. Lo annaffiavano, aspettavano che l'erba germogliasse e rastrellavano l'aiuola longitudinalmente e trasversalmente.
Piantare l'aglio invernale
Il periodo ottimale per piantare l'aglio è ottobre. Prima dell'inizio del clima invernale, l'aglio riesce a mettere radici, ma le sue foglie non crescono. Una semina anticipata può indebolire le piante: l'aglio inizierà a "crescere" le foglie, consumando le sostanze nutritive dello spicchio, e le foglie verranno uccise dal gelo.
In primavera i denti indeboliti dovranno nuovamente “lavorare” sulle foglie. Questo è il motivo per cui l’aglio piantato all’inizio dell’autunno produce teste più piccole rispetto all’aglio piantato in ottobre.
Le file su un letto d'aglio sono distanziate ogni 20-25 cm, uno spicchio di uno spicchio in fila viene piantato ogni 6-12 cm (più grandi sono gli spicchi, maggiore è la distanza tra loro).
Non puoi piantare l'aglio spesso, altrimenti ti ritroverai con teste piccole.
È molto importante mantenere la profondità di semina. Se pianti piccoli, i chiodi di garofano potrebbero congelare in inverno e “cuocere” in terreno surriscaldato in estate. Se pianti in profondità otterrai teste piccole.
In un letto ben livellato e pronto per la semina, praticare dei solchi profondi 8-10 cm, adagiare con cura gli spicchi o le unghie singole dal basso verso il basso, riempirli, compattare leggermente il terreno e pacciamare con uno strato di due-tre centimetri di compost.
I denti non vengono premuti nel terreno per non danneggiare i primordi radicali sul fondo.
Quando si pianta l'aglio, la zappa può essere sostituita con un grosso paletto con l'estremità appuntita. Con il suo aiuto, vengono praticati dei fori nell'aiuola alla profondità richiesta (su una “fioriera” così primitiva si può fare una tacca uguale alla profondità dei chiodi di garofano) e con attenzione, con il fondo rivolto verso il basso, i chiodi di garofano e gli artigli singoli vengono gettato dentro di loro.
Piantare l'aglio utilizzando un paletto appuntito
Dopo aver piantato tutto, i “buchi” nell'aiuola vengono riempiti con un rastrello e la superficie del terreno viene pacciamata. Puoi gettare dei ramoscelli sul letto che intrappoleranno la neve in inverno. È necessario non solo come protezione aggiuntiva dal gelo, ma anche come fonte di umidità. In primavera, l'aglio inizia a vegetare presto e l'acqua per l'irrigazione in molti cottage estivi non appare fino alla fine di aprile-inizio maggio.
Contemporaneamente ai chiodi di garofano e ai chiodi di garofano, ma preferibilmente in letti diversi, vengono piantati i bulbi (bulbi aerei). Si fanno dei solchi a 15 cm di distanza l'uno dall'altro e si seminano i bulbi a circa un centimetro l'uno dall'altro. La profondità di semina è di 4-5 cm La prossima estate riceverai materiale di piantagione sano: singoli chiodi di garofano, non ci sarà batteriosi su di essi.
Se c'è abbastanza terreno sul sito, i bulbi possono essere piantati meno frequentemente - ogni 3-4 cm, con questa semina l'aglio viene dissotterrato dopo una stagione e si ottengono grandi bulbi.
Cura del letto d'aglio
Per far crescere le teste, assicurati di usare il fertilizzante.
All'inizio della primavera, l'aglio che inizia a crescere viene nutrito con urea: un cucchiaio per secchio d'acqua. Nel mese di aprile-maggio può essere utilizzato per la concimazione infusi organici (verbasco 1:10, escrementi di uccelli 1:20, consumo - 2 litri per mq).
È importante assicurarsi che il letto di aglio non sia ricoperto di erbacce.
La loro competizione influisce sulla resa e sulla dimensione dei bulbi. Anche le teste diventano più piccole se i germogli dell'aglio non vengono tagliati in tempo (quando saranno lunghi 8-10 cm). Vengono lasciate diverse frecce per orientarsi quando scavare l'aglio per la propagazione.
Due settimane prima della data prevista per il raccolto, smetti di annaffiare l'aglio.
Scavano per l'aglio quando le coperture delle infiorescenze si rompono e le foglie iniziano a ingiallire.Se ritardi, i bulbi inizieranno a disintegrarsi in spicchi e non verranno conservati.
L'aglio dissotterrato, senza tagliare le sommità, viene legato in mazzetti o intrecciato ed essiccato in ambienti ventilati. Si tagliano i gambi dei cespi essiccati, lasciando piccoli monconi, e si tagliano le radici, facendo attenzione a non danneggiare il fondo.
Puoi conservare l'aglio in una stanza fredda e asciutta. Abbassare la temperatura fino allo zero o anche leggermente sotto lo zero non è pericoloso per l'aglio.
Non esiste un posto simile? L'aglio si conserva abbastanza bene a temperatura ambiente. Ma con lo stoccaggio a caldo, le perdite sono maggiori. Inoltre i denti, se piantati in primavera, si sviluppano peggio. Dopotutto, si tratta di una coltura invernale e richiede temperature più basse per prosperare in inverno.
All'inizio della primavera puoi piantare l'aglio che non è stato consumato durante l'inverno. Non verrà più conservato, ma in giardino produrrà un raccolto aggiuntivo: principalmente quelli a un dente insolitamente grandi. Possono essere piantati in autunno per produrre teste d'aglio molto grandi o utilizzati per scopi culinari.
Varietà di aglio invernale a frutto grosso
Titanio matura in 100-115 giorni dalla data di emergenza. Questa è una varietà da tiro destinata alla coltivazione in piena terra. La pianta è di altezza media - 35 cm, larghezza delle cime - 3 cm. Le teste sono grandi, pesano fino a 150 g. Ciascuna ha 5-6 spicchi, 20-25 g ciascuno. Il bulbo stesso è rotondo-piatto, le squame sono bianco-violacee. Il colore dell'aglio sbucciato è bianco. La resa per metro quadrato raggiunge 1,9 kg. La durata di conservazione del raccolto raccolto è di 5-6 mesi. |
Alekseevskij, chiamato spesso Il gigante Alekseevskij, ha teste grandi fino a 180 g con mallo bianco. Il bulbo contiene 4-5 denti grandi in una fila. Questa varietà è resistente alle malattie. Il gusto è dolce e deciso, l'odore è pronunciato. |
Lubasha - una nota grande varietà di aglio, la cui massa delle teste è di 100-120 grammi. Con la cura adeguata e in un buon terreno, il bulbo cresce fino a 150 g, la buccia è bianca con una sfumatura rosata. Le piume sono alte e larghe. Gli spicchi sono disposti in una fila, non ce ne sono più di 9, le scaglie sono bianche e crema. La produttività è alta. |
Casablanca - Una varietà di selezione olandese. La buccia dell'aglio è bianca. La testa arriva fino a 200 g, unisce circa 8-12 spicchi con scaglie beige. La varietà è vantaggiosa perché può essere conservata a lungo, ha qualità commerciali, elevata resa (55-60 t/ha) e resistenza ad alcune malattie. |
Moskal – una varietà di selezione ucraina, ad alto rendimento. Le teste hanno una forma tipica, del peso di 80-100 g, i chiodi di garofano (4-5 per bulbo) pesano 15-20 g, il colore della buccia è bianco-lilla e le scaglie sono marroni. La polpa è bianca, succosa, piccante, universalmente utilizzata. Durata di conservazione – 5-6 mesi. |